Montignac: ce am mancat azi?
Raspunsuri - Pagina 10
Veve spune:
O sa ma luati la fugarit,da-s pregatita!
Io am facut salata de broccoli ieri si nu-s asa incantata. 1.nu-s mare fan broccoli si 2.mi-a iesit amaruie
E bunisoara,dar gustul ala amarui....Oare pt.c-am taiat ceapa de sambata si-am amestecat-o (de lene) cu broccoli a doua zi?O fi stat prea mult???
Irina,Vevica-mica & margicu'din burtica
she_wolf spune:
quote:
Originally posted by Veve
O sa ma luati la fugarit,da-s pregatita!
E bunisoara,dar gustul ala amarui....Oare pt.c-am taiat ceapa de sambata si-am amestecat-o (de lene) cu broccoli a doua zi?O fi stat prea mult???
Mie nu mi-a iesit absolut deloc amaruie, nu stiu ce sa-ti zic...s-ar putea sa fie totusi ceapa de vina. Adica ai taiat ceapa sambata, ai amestecat-o duminica si ai facut/mancat salata luni??? hihihihi
Nici eu nu sunt fan broccoli, dar asta mi-a placut.
Claudia si
Cristi
Luna spune:
Cred ca am sa incerc si eu salata asta ...
Nu de alta dar mi-ati facut o pofta uffff
ionela-roxana spune:
Eu am ramas uimita cat puteti da pe ciocolata cu continut de cacao >70%.Eu cumpar de la METRO ciocolata ambasador ciocolata neagra 5 buc de 90g la 80.000 toate.
Va pup.
Ione`
www.saracut.go.ro
Kehleyr spune:
VALENTINA, TEO - multumesc pentru informatiile legate de orez/paste. Si as mai indrazni sa va intreb apropo de painea integrala. Eu tot ce vad in magazine drept paine integrala este facut din faina alba! Asa ca nu cred ca mai ramane ceva "integral" la ea. Cred ca o fac ca pe cea obisnuita si ii adauga apoi seminte, sau asa ceva... Asa ca drept urmare nu am mai pus gura deloc pe paine de cand am inceput regimul...
Eu am facut o crema de legume cu praz, patrunjel, telina, dovlecel si rosie, dreasa cu ou si smantana. Am citit in carte ca ai voie sa pui o lingurita de smantana cand o mananci, asa ca m-am gandit ca e totuna daca o dreg, corectati-ma daca gresesc... A iesit excelenta si tine bine de tot de foame.
Apropo de smantana, cum e treaba de fapt? E glucido-lipidic? Se poate consuma in cantitati mici? Ca eu sunt mare amatoare de smantana si as vrea sa stiu daca trebuie sa o elimin din alimentatie sau nu...
Desertul cu mousse abia astept sa il incerc, dar intrucat abia am inceput de o sapt regimul cred ca mai dureaza vreo 2 luni
monicaa spune:
Teo ciocolata pe care am mancat-o nu a influentat cantarul, dar nici ca ma mai ating de dulce.
Azi am in program supa de vacuta + omleta, si diseara o salata asortata.
fetelor a postat Scarmanus la supe/ciorbe o supa de chimen.Mi-e o pofta de mor, dar ia spuneti si voi daca merge la Montignacul nostru.
quote:
La o oala de 2 litri aveti nevoie de radacinoase date pe razatoare (morcovi, patrunjel, pastarnac, etc.) pe care la caliti intr-un pic de ulei. Adaugati 3- 4 linguri de chimion spalat bine in prealabil si lasati-l sa se caleasca un pic. Adaugati apa cam la 3/4 din oala si lasati sa fiarba la foc mic, pana scade nitel si legumele si chimionul au lasat toata aroma in supa. Faceti o ingrosala mica (optional) din putin ulei si o lingura de faina, stinsa cu supa. Strecurati supa de chimion si radacinoase. E gata.
Se serveste cu smantana si crutoane de paine.
Normal ca nu punem ingrosala si nici nu mancam crutoane.Intrebarea mea e legata de morcovi.daca tot ii scoatem, putem manca supa?
teo1970 spune:
Kehleyr, eu zic ca smintina e glucidica doar (m-am uitat pe cutie shi la 100 gr. produs sunt 50 gr. glucide shi 2 gr. lipide).
in orice caz, shtiu ca la carte scrie ca potzi minca dar fara sa exagerezi (potzi pune 1 lgtz. in supa de legume - fibre-)
Supa ta pare OK, iar despre piine eu nu cred ca e integrala in Ro, orice-ar zice oricine/ am intzeles ca a fost un scandal cu piine asha-zis integrala care era colorata ca sa para neagra. Asha ca shi eu am renuntzat la piine, in schimb am cumparat griu integral expandat
Claudia, eu am cartea in sertar la birou, ma uit tot timpul pe ea, asha ca potzi sa ma intrebi ce vrei;
cine glucidice: de evitat cu strictetze sa maninci lipide (de la sine intzeles, nu?! )
1. legume verzi
2. orez neprelucrat, paste integrale (de verificat sa nu contzina, sub nici un motiv, materii grase)- cu sos de roshii, busuioc/ fara brinza! - eu am mincat cu brinza 0% grasimi -
3. fasole (boabe) - cu sos de brinza de vaci 0%
4. linte (cu sos de brinza de vaci tra-la-la) - nu shtiu cum e, n-am auzit in viatza mea de sosul asta
Dar atentzie: fara unt, margarina, ulei sau alte grasimi animale.
Idee pt. cina glucidica:
- supa de legume (fara unt sau smintina)
- orez neprelucrat cu sos tomat
- salata (fara ulei, cu lamiie)
- brinza de vaci/ iaurt 0% grasimi
- vinete umplute cu piure de ciuperci shi brinza de vaci tra-la-la 0%
Montignac zice ca:
- cina glucidica este recomandata celor care sunt siguri ca nu vor face nici o greseala. Daca faci cea mai mica eroare - totul e compromis.
De aceea, el recomanda ca cina, ca shi prinzul, sa fie proteino-lipidica.
- este preferabil sa renuntzam in faza I chiar shi la pastele integrale/ linte/ fasole boabe/ sa le lasam mai bine pt. faza II
- despre pepenele galben: "sa fie evitat la inceputul meselor [adica inainte de masa cu cel putzin 1/2 ora, cred, nu?!], pt. ca provoaca o secretzie mica de insulina susceptibila de a <capta> dupa aceea lipidele din felul principal"
MULT SUCCES, FETELOR ! 
valentinag spune:
Monica eu zic ca merge sa maninci supa,fara crutoane,faina si morcovi.Nu vad sa contina alte glucide,nu stiu chimenul ce contine dar nu cred sa fie glucidic.
Azi:
2 portocale
ciuperci calite cu mujdei
mincare de fasole verde+castraveti murati
Miine as incerca salata care a postat-o Simona,dar mie nu-mi plac brocolli,pot sa o fac cu conopida?
Valentina
teo1970 spune:
dimineata: 2 oua ochiuri cu costitza
gustare: 1 mar mare
prinz: supa de gulii
cina: piept de pui la gratar cu salata de varza rosie
Androix spune:
Buna, fetelor!
Eu am mancat azi ashea: dimineata fulgi cu lapte; la pranz: doua oua fierte, un iaurt activia si doua cuburi de branza topita; iar in seara asta nu va mai zic ca vreau sa fiu cuminte ca iar ajung acasa si..........., o dau in bara!
Andreea
PS deabia astept ziua de sambata ca sa merg la piata si sa cumpar brocoli si guliiiiiii, ca sa fac si eu salata aia care imi lasa gura apa 
aici pe forum, si supa aia buna cu smantanica si ousor