Omleta la cuptor?
Omleta la cuptor? | Autor: andreutarozy
Stie cineva retete de omleta la cuptor?
Raspunsuri
nemary spune:
se amesteca ouale in mod obisnuit cu ce vrei tu(ceapa, sunca, carnati) pui si putin ulei dupa care bagi la cuptor 2-3 min, in fct de puterea cuptorului.
si un sfat ar fi sa pui un capac deasupra pt. a nu sara oul pe peretii cuptorului.
Mari
Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc.Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.
andreutarozy spune:
Multumesc. Crezi ca o pot face si la cuptorul cu microunde?
danamiha spune:
Eu am facut in cuptorul cu microunde, dar simpla, doar ouale bature.
andreutarozy spune:
Si cate minute ai tinut-o?
dicirstea spune:
la microunde trebuie pus capac deasupra ca altfel sare, eu faceam asa ca sa nu mai prajesc. Dar nu imi place gustul.
crista-s spune:
La microunde nu iese cine stie ce ...
la cuptor normal eu o fac asa :
o craticioara de diam 26 cm cu peretii nu foarte inalti o ung cu unt si o presar cu faina . Separat bat ouale ( eu fac 3 oua la 2 persoane pt ca mai pun una alta in ea dar fiecare face cite vrea ) cu putin lapte. Le bat cu mixerul vertical ( minipimerul ) si iese o spuma ... adaug brinza bucati/ ardei gras taiat marunt/ bucati de cremvurst sau de sunca ... rastorn in craticioara si pun la cuptorul incalzit deja. Las la cuptor 10-15 minute la foc mediu-mare adica cam 180-200 °C . Cind e gata se dezlipeste de pe cratita fara probleme.. Nu pun sare caci in omleta nu se pune sare .. se presara sarea pe farfuria pe care rastorni omleta .
Poti pune si verdeata ( patrunjel , marar ) ...
Asa cum o fac eu nu se pune capac deasupra ...
Alynutza spune:
Dar de ce nu se pune sare in omleta? Eu pun de cand ma stiu...
Si in loc sa ungi cratita cu unt si faina nu-i mai ok sa pui o folie de copt?
Pet spune:
Omleta la cuptor pe care o fac eu in ultimul timp:
Ingrediente: 1 ceapa, 3 linguri de ulei, cremvusti, mazare, 5 oua, sare, piper
Preparare: se prajeste un pic ceapa in ulei, impreuna cu cremvustii dupa care se adauga pentru cateva minute mazarea (eu folosesc 2 cutii). Se stinge si se lasa la racit.
Se bat ouale, se adauga un pic de sare si piper, se rastoarna peste ingredientele precedente. Se amesteca bine si se rastoarna totul intr-o forma (eu folosesc hartie de copt) si se tine la cuptor pentru circa 20 min.
E foarte buna atat calda cat si rece. Noi o preparam des pentru cand mergem la iarba verde.
nemary spune:
quote:
Originally posted by andreutarozy
Multumesc. Crezi ca o pot face si la cuptorul cu microunde?
Andreea
scuze, eu pt.cuptorul cu microunde ti-am spus reteta
Mari
Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc.Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.
nemary spune:
si pun si sare si piper doar ca am omis sa scriu 
Mari
Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc.Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.