carne de cal

fetelor ajutati-ma sa gatesc niste carne de cal

eu m-am gandit la o marinata, si dupa ce pusa la cuptor legumele date la mixer si facute cu paste? aveti si alte idei?

va multumesc

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

dulcetica spune:

Corina, cred ca o sa devin vegetariana.Chiar iti place?

Lauraa spune:

Depinde ce carne ai, ca si la vita, conteaza daca e muschi,piept,etc
carnea de cal e foarte buna, unde e problema? Doar ca nu e "usual" la noi inseamna ca automat nu e buna? Atata timp cat mananci carne de vita sau de porc nu vad de ce nu ai manca si de cal. La noi in oras in zilele cu piata vine mereu o "macelarie ambulanta" cu toate produsele din carne de cal (salam,carnati,etc). A luat mama mea de curiozitate si este f. buna!

Laura cu LARA si
Surpriza

Roxali spune:

E buna contine fier(ce-i drept nu mananc)si chiftelute ar merge ca poti sa pui alte ingrediente ca sa-i nu-i mai simti gustul initial, o ciorba taraneasca + cubulete de carne si binenteles snitele.

Ali

argo spune:

quote:

---

Originally posted by Lauraa

... carnea de cal e foarte buna, unde e problema? Doar ca nu e "usual" la noi inseamna ca automat nu e buna?

---

la multi asiatici este "usual" sa mananci carne de caine... o fi si aia buna...

BOCANILA spune:

Calul este mai curat decat porcul .Si tinind cont ce mananca porcul...
Am mancat de f multe ori si este super.O poti gati cum vrei.Eu am facut si fleicute si mancarica si parjolute etc.
Oau daca as avea acum vreo bucata buna...

poze cu familia mea
Iubiti-va unii pe altii!

adita9 spune:

Pucku,
Cel mai bine este daca o inabusi 20-30 min la oala cu presiune.
Apoi o poti gati la fel ca vita. Este buna taiata fisii apoi si pusa la cuptor cu cartofi si ciuperci in straturi.

Dulcetica, din cate stiu sunt multe specialitati gen "mezeluri" cu carne de cal (eg. babic). Asa ca poate ai mancat fara sa-ti dai seama.