Fetele din America (65)

michelle7 spune:

Garam Masala amestec de coriander , cumin, cinnamon, black pepper, cloves, ginger , mace,green cardamom,black cardamom , nutmeg, bay leaves

adica mai pe romaneste amestec cu "di toate"

cele mai ieftine condimente le gasiti la magazinul indian unde un borcan de Garam Masala de 1 lb e 4-5 $



a si am uitat sa spun, daca vreti sa fie iute mancarea puneti ori ardei iuti verzi din aceia mici ori chili powder

adrienne12 spune:

Multam de retete Michelle. Dac imi explici si cum e cu acel glee ma declar satisfacuta (eu am incercat odata cu unt low fat sau margarina si a iesit o porcarie).Eu nu pricep o chestie. Inteleg ca or fi existind indience cu vixa de dependent abuzate de soti dar ele sint ele si tu esti tu. Te-ai certat cu sotul de iti trec asa ginduri negre prin cap? Daca nu atunci lasa-le incolo de ginduri negre (gen drob de sare) si concentreaza-te pe ce faci in viitor. AI drept de lucru? Poti sa gasesti undeva job sa iti schimbi in H1? Din cite stiu eu limba engleza e limba oficiala in India iar daca exista indience care nu o stiu gasesc ca e problema lor. La urma urmei nimic nu e imposibil daca exista vointa.

lai spune:

Michelle

Ca tot povestiti de casatorii si India, uite un link interesant

http://imaginingourselves.imow.org/pb/Story.aspx?id=114&lang=1&g=0

iar la homepage, mai multe cu si despre femeile din ziua de azi.


Lai

michelle7 spune:

ghee este unt clarifiat. adica iei untul , il fierbi si ce se separa clar e ghee-ul. pt tine inteleg ca nu e bun ca are colesterol. eu folosesc la gatit doar ulei de masline. ghee niciodata.
Ghee se gaseste la borcan in magazinele indiene. e destul de scump dar se foloseste oricum in cantitate mica

lai eu mi-am schimbat parerea despre indieni cand am ajuns in india. traditiile se respecta la fel ca si in ro , dupa bunul plac. sotul meu de exemplu refuza categoric sa faca nu stiu ce ritual ( am uitat ce zi era) , ritual care cerea sa te dai cu ulei de masline pe tot corpul. maica-sa se ruga de el , el o tinea intr-una ca el sta in romania acum si nu mai face ( pe atunci locuiam in ro ) cine crezi ca s-a dat cu ulei pe maini de gura soacrei......


adrienne nu ma trec ganduri negre, discutia pornise de la cat de primitoare e america si eu am zis ca america e un prieten care ti-e prieten pana-i ceri ceva- in cazul meu ,dreptul de munca. eu lucrez dar mocha ( a se citii voluntar) si evident ca-mi pare rau ca pierd bani stand degeaba, mai ales ca mi-as gasi imediat de lucru daca as avea dreptul de munca.

lai spune:

Michelle, sunt convinsa ca nu toata lumea respecta toate traditiile, care si ele probabil ca difera de la regiune la regiune, de la casta la casta (pentru cei care tin cont), de la familie la familie.

Dar motivul pentru care am pus linkul a fost ca mi s-a parut interesanta discutia (nu doar povestea principala - care si ea de fapt ne spune despre un caz in care traditia e respectata doar partial) ci si celelalte povesti si comentarii de pe margine - in general ideea de casatorie aranjata (mai mult sau mai putin) care nu apartine in exclusivitate societatii indiene - de fapt la un anumit moment dat se practica in cam toate societatile (un prof - indian, intamplator - de economie la un curs pe care l-am luat de curand venise cu o teorie cum ca ccc casatoria din dragoste a fost introdusa de catre biserica catolica in scopuri de imbogatire personala, ma rog nu mai redau toata teoria aici ca era cam creata). Hai c-am invartit-o de-am ametit-o. Asa.. tipa din poveste spunea de-o casatorie semi-aranjata, adica parintii ii furnizeaza potentiali logodnici si ea decide daca-i place de vreunul. Nu suna asa de rau

Lai

Cleomax spune:

quote:

---

Originally posted by nematics

quote:

---

Bine ca te-a apucat aq la sfarsit
Nu beau pt k am o gramada de lucruri de facut. Asa k le-am zis si m-au lasat in pace. Ti-am mai zis de 100 de ori ca fratia asta nu e k alea pe care le vezi prin filme sau auzi prin ziare

Te pup,
M

P.S.: E una la cursurile mele de info de care nu mai scap :))..da nu -i nik e bine sa ai pe cineva friendly in jurul tau :))

---

---

mi-a placut mult raspunsul baiatului, cel putin PS-u' il auzeam si eu frecvent(acum nu asa mult, s-a "cumintit" fi-miu de cand cu pretena lui).
eu iti scrisesem toate alea in speranta ca te linisteam cumva, si cand colo tu te-ai speriat si mai tare numai mama sa nu fii.
deci ai vazut ca a fost ok cand le-a spus ca nu vrea sa bea ca are de lucru.
asta cu diferenta de gusturi vestimentare am observat-o si eu, a trecut baiatul meu de la t-shirts la camasi si jacheta si chiar cravata cateodata intr-un semestru. asta iarna m-am dus sa-l iau acasa in vacanta si el tocmai iesea de la examen impreuna cu un alt "frate", aveau amandoi jacheta pe ei, pantaloni altfel decat blugi, camasa plus cravata, in plus al meu avea sneakers rosii in picioare si o cipilica bleumarin pe care scrie romania, primita de ziua lui de la colegii de liceu.
rednecks= tarani, poate fi peiorativ.

nematics spune:

Cleo,

m-am mai linistit acum, eu stiu ca el e baiat cuminte - dar chestia cu imbracatul la costum m-a dat gata!!!

In fapt una din motivatiile puternice pentru care vrea la ei este ca la camin unde sta nu cunoaste pe nimeni, e mai nasol ca la Grozavesti, desi platim 750$ pentru un pat intr-o camera de 2 paturi dintr-un apt. de trei camere, plus bonus: soareci vii/morti si gindaci de bucatarie negri mai mari decit aia pe care i-am vazut eu in Arizona in desert!!! Intr-un camin "nou", cu 24 etaje - ca au si camine vechi, cu WC-ul la capatul culoarului si dus comun, fara perdele!!!!

I-am vazut si eu colegii de la camin - niste ciudati! Cu fratii se pare ca se intelege si daca se muta la ei are conditii mai bune la pret mai mic si camera singur - se pare ca in Phila e mare problema cu locuintele!


" Cita luciditate, atita drama - Camil Petrescu"

PS: si nu-ti povestesc cit de mic mic mici sunt camerele! Si prost croite, de trebuie sa calaresti scaune si birouri ca sa treci de la un pat la altul!!! Pina si la Grozavesti si Regie era mai aerisit in camere! Si-l mai obliga sa manince si la cantina, niste chestii de care asa s-a saturat ca pina la urma s-a apucat sa-si gateasca singur - plus ca nu-i ajung nici bonurile de masa pe care i le dau ei...

Cleomax spune:

exact, conditiile in casa sunt mai bune ca in camin, anul trecut ma intrebam ca toanta unde se duc banii de-i primesc si cand am aflat ca in landscaping imi venea sa ma dau cu capul de zid precum mutunache ala de-aici de pe forum.
de gandaci n-am auzit sa se planga, in schimb n-a fost el tocmai incantat anul trecut din cauza de un "culture clash" cu studentii majoritari din long island,- el nascut si crescut intr-o suburbie linistita unde nu se prea intampla mare lucru.
oricum, ma bucur ca te-ai mai linistit, stiu ca nu e usor, mai ales cand n-ai decat unul singur.

sinzi_ana spune:

Am ajuns si noi in Savannah... Georgia, care e tare frumoasa...plina de vegetatie asa cum ne place noua...
Si drumul pe autostrada 95 a fost placut si verde...
Sunt multumita ca am si net, si un mall aici aproape...desi nici un parc...dar ce iti mai trebuie parc cand ai mall?? haha...mai ales ca au si carusel..(cel putin asa se laudau pe site)
David parca e bagat in priza...de 1 ora sare in pat...cred ca dupa 8 ore de stat legat in masina recupereaza (sper ca nu toata noaptea)

Michelle am si eu o prietena indianca (care desi are 30 de ani nu este casatorita si nu a fost niciodata spre disperarea parintilor care mai aveau putin si fie o drogau sa o casatoreasca fie o dezmosteneau) si e o tipa super desteapta, cu super studii si cu care iti face placere sa fii prietena...
Nu o cunosc decat pe ea, si povestirile ei despre indieni, desi ea nu mai locuieste in India de la 10 ani...(si ce mi-a spus Radu care 6 luni a facut cateva porturi din India) si m-am cam infiorat...de mizerie, nivelul de viata, si nesansa pe care o au in special femeile...care sunt practic sclave...nu stiu decat sa fie sotii si mame...si nici nu isi doresc mai mult (atat de indoctrinate sunt)...

Si tare sunt curioasa, daca sunt in alt mediu (adica pleaca cu sotul in alte tari) vor sa se realizeze...sau macar incearca...E oare doar presiunea sociala, sau mai mult??

Iau in fiecare zi viata de la capat

Sinzi, Radusi David



David

Cleomax spune:

am auzit de camere mici, de groaza. in privinta asta am avut bafta, macar astia la emory au camere marisoare la camin, iar in KA nu-ti mai spun, plus ca si el o sa fie singur la anu'.
de mancare nu ma-ntreba, au avut cam o saptamana cand nu s-a dus bucatareasa ca i-a murit mama, saraca, asa ca i-am gatit, am pus in pungute si cutiute si m-am dus de i-am dus mancare pentru vreo doua zile, ce era sa fac? isi mai gateste si el, mai iese in oras, da' cand tu platesti mancare pentru un an cam ai pretentia sa nu fie cu pauze.