Prajitura cu fructe

Este o prajitura care se face foarte usor si repede.Ingrediente5
oua intregi batute cu 1 cama de zahar de 250 gr.5 linguri de ulei,1 praf de copt stins cu suc de lamaie si 250 gr faina . Se pune compozitia in tava unsa si deasupra se pun fructe sau crude sau din compot care au fost scurse.

clau2toma spune:

suna bina si cred ca se face destul de repede . O s-o incerc si eu .Dar am o nelamurire ; cam cat se lasa aceasta prajiturica in cuptor sa se coaca ,pt ca la capitolul prajituri nu stau prea bine?


Claudiasi puiul ei Tomita

Andreea23 spune:

Si eu as vrea sa stiu acelasi lucru si inca ceva..(dar sa nu radeti de mine,ca nu-s o gospodina innascuta)fructele se pun inainte de a baga la cuptor sau dupa?

osna spune:

andreea fructele se pun inainte pe prajitura.abia apoi se pune la cuptor.
daca vrei sa nu cada toate la fundul tavii poti pune prajitura 2-3 min la cuptor,pui fructele si abia apoi o coci pina la final.eu de obicei o coc cam 30 min la 185grade apoi o incerc cu o scobitoare si o mai las inca 10,apoi o incerc din nou.scobitoarea este important sa fie curata.

15+

akella spune:

Lamaita

Ingrediente: 6 oua, 150 g unt, 200 g zahar, coaja rasa de la o lamaie, 200 g faina, 50 g amidon, 2 lingurite praf de copt, 100 g ciocolata, 150 g zahar pudra, 2 lg. suc de lamaie

Se preincalzeste cuptorul (200°). Se bat bine albusurile. Untul se bate spuma cu zaharul; se inglobeaza apoi galbenusurile, faina cernuta cu amidon si praf de copt si albusurile batute. Compozitia se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie si se coace cca 25-30 de minute.
Se amesteca zaharul pudra cu suc de lamaie si se acopera ½ din prajitura; cealalta jumatate se acopera cu ciocolata topita.

akella spune:

Pandispan cu mere

Ingrediente: 8-10 mere mici, 4 oua mari, 1 cana zahar, 2 lg. ulei, 1 cana faina, vanilie, rom

Merele se curata de coaja si se scobesc de cotor. Apoi se introduc in cuptorul incins sa se inmoaie usor. Dupa ce se racesc, se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
Se amesteca zaharul cu 5 lg. apa si se fierbe pana se topeste tot zaharul. Siropul fierbinte se toarna treptat peste albusurile batute spuma tare. Se adauga, pe rand, galbenusurile, uleiul, faina si aromele.
Se toarna aluatul peste mere si se coace 40 de minute. Se scoate din forma dupa ce s-a racit si se pudreaza cu zahar.

osna spune:

ana vreau sa fac padispanul cu mere in week-end.pot folosi tava de tort? sau am nevoie de vreo cratita ca la tortul cu mere??

15+

Andreea23 spune:

Osna,multumesc mult!

akella spune:

osna,
poti folosi si tava de tort daca vrei. Totul e sa te orientezi, adica sa fie o tava cu marginea mai inalta, sa-ti incapa cum trebuie compozitia.

mariussimiuc spune:

Osna,eu cred ca este ok si tava de tort.La fel si cratita.

Miha si Robert (18 nov 2004)



Omuletul pentru care se merita sa incerc sa fiu un om mai bun


Cand viata iti ofera lamai,fa-ti o limonada!

Carmen_Marieta spune:

Prajitura cu fructe

Ingrediente
3 oua, 8 linguri zahar, o cana faina, 8 linguri lapte, 5 linguri ulei, un praf de copt, un varf de cutit de sare, caise sau prune (circa 1/2 kg).
Mod de preparare
Se amesteca intr-o cratita trei galbenusuri cu 5 linguri de zahar si se freaca putin. Se adauga, alternativ, faina si laptele (in faina se pune praful de copt stins cu putin otet sau suc de lamaie). Se adauga uleiul, iar la urma - albusurile batute spuma cu 3 linguri de zahar. (Albusurile se incorporeaza amestecand usor). Compozitia se toarna in tava de la aragaz, unsa si infainata. Peste coca se asaza fructele - unele langa altele, fara samburi - dupa ce au fost spalate si lasate sa se scurga bine. Se baga prajitura in cuptorul incins si se coace la foc potrivit, circa 45 de minute.