Care carne de vita fierbe mai bine?

Ajutati-ma, va rog! NU ma prea pricep la bucatarie si cu toate astea am vrut sa fac o ciorbita de vacuta. NUmai ca nu stiou ce carne sa cumpar...adica din ce parte a corpului... muschi, spate, pulpa??? Care fierbe mai bine si este mai frageda?

Multumesc!

Claudia, Matei (15.12.2003) si Mara (30.08.2005)
Poze Mara si Matei

bebe_beberica spune:

Buna Claudia.Eu pentru ciorba de vacuta folosesc numai carne de vitel-pulpa fara os.Fierbe foarte repede si se topeste in gura.Poate fi mancata cu usurinta si de copii mici.

gogosar spune:

Claudia, in general vita fierbe mai greu.Cel mai bine sa folosesti vitel sau manzat.Sunt mai fragede, fierb mult mai repede.

ANCA
“Capul sus, va rasari soarele si pe strada noastra”

Karina spune:

Cea care mi s-a parut cea mai buna a fost "Rasolul alb". Dar se gaseste f. rar si e scumput.
Eu cumpar in general pulpa de vitel si este OK. O fierb in oala de presiune.

---

Asta e parerea mea, dar tu faci cum crezi ca e mai bine



Karina + Bogdanel

www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=41659" target="_blank">Ajutati-l pe Mihaita !

claujro spune:

Multumesc mult pentru raspunsuri. De-acum stiu si eu ce sa cumpar...



Claudia, Matei (15.12.2003) si Mara (30.08.2005)
Poze Mara si Matei