Spanac la congelator?

Am cumparat azi din piata spanac verde. Nu aveau decat legaturi f. mari de spanac, de la 2 kg in sus, dar pt. ca nu stiam cand mai am sansa sa gatesc spanac, am luat o legatura de aia mare...
E clar ca nu-l pot gati tot deodata, ca nu are cine sa manance atata spanac... Ce pot face cu el? Pot sa-l fierb si apoi sa-l pun in pungi la congelator?


Multi pupici pt. mamici si pt. pitici
Oake si Bebitza

http://community.webshots.com/user/bebitza_vlad

marius spune:

Da, noi asa ne punem pe iarna.... trebuie sa cumparam si spanac apropos cu cat a fost kg?

Dupa ce il fierbi lasa-l sa se scurga, macina-l, portioneaza-l pune-l in pungi si in congelator cu el. Cand ai nevoie scoti cate o punga si o lasi la decongelat si direct in oala.

oake spune:

Am gasit cu 20.000 kg in Piata Ialomitei (parca), in Drumul Taberei.. e posibil sa fie si mai ieftin da io nu am rabdare sa umblu prin piata
Mersic mult pt. sfat!

Multi pupici pt. mamici si pt. pitici
Oake si Bebitza

http://community.webshots.com/user/bebitza_vlad

Claudelu spune:

Oake si noi il pun la congelator si-l pastram pentru iarna...Sa faci exact cum ti-a spus Marius!!!

Claudia si Raul(01.04.2004)

Poze familie
www.desprecopii.com/chatnew/Desprecopiichat/PaginapersonalaView.asp?nickname=Claudelu" target="_blank">Pagina personala DC

aissa spune:

Si eu pun la congelator, asa cum a spus si Marius, portionat si taiat, cu singura diferenta ca nu il fierb de tot, doar il oparesc putin in apa clocotita.

Poze cu noi

Mamica de octombrie-noiembrie, sper

symaco spune:

eu cumpar spanac numai congelat.
mi-e peste mana sa ma duc la piata, e si f scump si gasesc si din an
in paste!
sunt f multumita de el!

louisea spune:

quote:

---

Originally posted by symaco

eu cumpar spanac numai congelat.
mi-e peste mana sa ma duc la piata, e si f scump si gasesc si din an
in paste!
sunt f multumita de el!

---

si eu la fel. ala proaspat se gaseste doar la pungi mici si e si al naibii de scump. il cumpar doar pt salate si mai rarut. iar pt gatit folosesc congelat si e chiar f bun..

Sorina7 spune:

O singura observatie am de facut: cand scoti punga din congelator, nu o lasa la decongelat ! atentie, orice leguma din congelator, se pune direct in oala, nu se decongeleaza. La spanac, pui un pic de ulei, spanacul il scoti din punga asa congelat, si pe foc mic astepti sa se desfaca el si continui sa il gatesti.
broccolo congelat, salata mexicana congelata, etc, se pun congelate intr-o oala in care fierbe apa cu sare.
prin decongelare isi pierd din proprietati, plus ca se "intind"

Burtocika spune:

Asa este, legumele scoase din congelator trebuie preparate imediat, nu trebuie lasate sa se dezghete.
Oricum, e mai rapid, ca nu mai trebuie sa astepti dupa ele.

Boghi

http://community.webshots.com/user/bogdanai

schuster laura spune:

Hi Oake!
Eu personal spanacul care l-am congelat nu l-am mai fiert s-au oparit.
Eu l-am spalat,tocat,portionat si congelat.
Iar cel care l-am folosit pt.piure l-am dat prin masina de tocat si la fel l-am portionat si congelat.
Prin congelare ori cum se inmoaie, deci nu mai este nevoie operatia de oparire respectiv fierbere.
Prin directa congelere se pierd mai putine vitamine.
Operatia asta se face si la firmele unde fructele si legumele se congeleaza.
Sper sa fie OK.
Daca sint intrebari nu ezitati.
Numai bine!
Laura si Fam.

schuster laura

symaco spune:

eu scot spanacu din congelator si il
pun la microunde,in 10 minute e gata de pus in oala.
mie personal nu imi place dar al meu sot si fetita
ar manca in fiecare zi!