Ficatei pasare, ciuperci (de preferat sa nu fie la cutie), 2 cepe (si mai gustos cu ceapa verde), kaiser, tigaie mai inalta cu capac.
Se caleste ceapa pana devine aurie, se adauga kaiserul taiat feliute subtiri si ciupercile tocate marunt si dupa aceea ficateii. Se prajeste cu capacul pus la tigaie (e bine sa lasati un spatiu mic, sa descoperiti putin tigaia).
Pofta buna
elena-oona..am facut ieri ficateii tai cu usturio si lamaie..o minune!!!!ca garnitura cateva legume cu sos la microunde si in 20 de minute am mancat regeste:))
faza e ca de vreo 10 ani nu am pus gura pe ficat,numai gandul la el imi facea rau si de la miros deja era prea mult...si acum cateva zile cand am vazut subiectul am simtit ca mor daca nu mananc ficat..azi fac reteta cu ceapa...o fi cu oki fetele????ca la Marc am patit aceeasi chestie,dar cu ..masline!!!!
http://www.desprecopii.com/chatnew/Desprecopiichat/PaginapersonalaView.asp?nickname=mamica%20dulce
slakje, incearca "ontbijtspek" sau "kattenspek". bafta!
Daniela Veuger si bebe mic din burtic