Italia
Raspunsuri - Pagina 4
Ginger00 spune:
Am sosit acasa si asa cum am promis iti scriu retzeta de cozonac care o facem
1 kg faina
200-250 gr zahar (ea zice 2 maini da' cam asa e gramajul)
4 galbenusuri
200-250 gr unt sau ulei (cca o cana)
1 linguritza sare
50 gr drojdie proaspata
vanilie sau coaja de la 1 lamaie razuita
cca 500 ml lapte
Se face prima maiaua (eu pun drojdia cu putin zahar sa se activeze si apa sau lapte caldutz)
Se face un aluat elastic (nici prea moale nici prea tare)si se lasa la dospit.se fac 3 cozonaci din acest aluat.
Se umple cu nuca oparita in lapte, mac,branza de vaca cu stafide,rahat).Se mail lasa la crescut in tavi si apoi se unge cu galbenus de ou si se presara cu zahar tos.se coc la cuprtor preincalzit pana devin aurii .
Eu in zilele urmatoare fac branzoici , avand in vedere ca sunt in concediu
marumiha spune:
Ginger00- Multumesc pt.reteta ,e bine ca ies 3 cozonaci,sper sa-mi vina bine pt.ca altfel ma descurajez si nu mai incerc.
O zi buna !
ema86 spune:
Craciun fericit tuturor! Citesc cu interes pe forum si pentru ca locuiesc in Italia sunt interesata de ce discuta pe aici!
Numai bine va doresc , oriunde v-ati afla!
Ginger00 spune:
La multi ani tuturor!
Sper ca noul an sa fie mai imbelsugat,mai fericit si mai plin de bucurii pentru noi toti!
danangie spune:
La multi ani! Un 2013 fericit si plin de realizari!
Alessio Michele (4 ani si 5luni) , Mattia Gabriel (3 anisori! ) plus un ghiocel de primavara Marco Andrei (1 an si 9 luni) ! .
Pozici cu noi
yoanag spune:
LA MULTI ANI 2013 !
sa aveti parte de bucurii,impliniri,sanatate si tot ce va doriti !
bun venit fetelor noi
(unele dintre noi ne stim de la alt subiect)
genziana spune:
Buna dimineata fetelor!
Unde sunteti? Inca in vacanta? E drept ca de luni se intra in regim normal atat cu munca cat si cu scoala si gradinita.
Va salut si va doresc o zi buna!
genziana spune:
Se pare ca mesajele mele ajung cu un pic de intarzire la public, deci trebuie sa depasesc inca primele mesaje de moderat