Bulgarasi de ianuarie, februarie2013, capitolul 27

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Raspunsuri - Pagina 16

desert_rose spune:

Citat:

citat din mesajul lui bebe_shtrumf

De uns si baita eu am folosit produsele din gama Hipp si alternam cu ulei de masline si vitamina A, dupa baita, la masaj.
La fel, eu in apa de baita fierbeam un saculet cu multe plante, se facea ca un ceai asa, tot pentru pielicica, si nu am avut niciun fel de probeleme; bine mai e si genetica treaba.

Si eu ma gandeam sa pun plante medicinale in apa de baie, musetel si galbenele, adevarat tratament pentru piele, naturale, tot ce vrei. [Iar masajul, am mai zis, cu ulei de masline] Dar cum s-or intelege sapunurile cu ceaiul la spalat? Nu anuleaza efectul plantelor? Drept urmare, cred ca voi pune doar la clatit... sau il voi spala din cand in cand doar cu ceai, dupa cum mi-a recomandat o prietena.
Tu cum ai facut? Ce alte plante ai mai pus?

ralu_15 spune:

mami_papatot - se poate sa postezi reteta de mancare de gutui cu carne de vacutza?... tocmai s-a pornit ploaie torentiala la mine'n gura.. :D as vrea sa incerc sa fac in weekend :)
merci!

Ralu 31+ cu

mami_papatot spune:

Citat:

citat din mesajul lui ralu_15

mami_papatot - se poate sa postezi reteta de mancare de gutui cu carne de vacutza?... tocmai s-a pornit ploaie torentiala la mine'n gura.. :D as vrea sa incerc sa fac in weekend :)
merci!

Ralu

31+ cu

MANCARE DE GUTUI :

- aprox 2 kg de gutui - romanesti si parfumate - ideal ar fi sa le alegi cat mai mari, le vei pregati ulterior mult mai usor - spre ca am dat cantitatea corecta - altfel spus cxam 8 gutui mari.
- intre 800 gr si 1 kg - carne de vacuta - eu cumpar pentru mancaruri " nuca de vacuta ", din cora - stiu sigur ca fierbe si se face moale de se topeste in gura .
- 3 cepe potrivite
- 2-3 linguri de faina
- sare si piper
- ulei

1. intr-o cratita destul de mare, caramelizezi 2-3 linguri de zahar, cat sa acoperi fundul cratitei - ca la crema de zahar ars, dar fara a mai imbraca si peretii - ar fi prea dulce . lasi cratita sa se raceasca.
2. cureti gutuile; le dai intai pe jumatate, apoi culci fiecare jumatate si o tai in feli de aprox 5 cm grosime, ca pe paine - ideal este sa obtii felii cat mai mari si mai intregi; apoi fiecare felie ( sau cele care necesita asta) se decupeaza cu ajutorul unui cutit, de partea tare si samburi ; iti recomand sa faci operatiunera tot pe tocator, taind in unghi drept - daca le tai in mana, se pot rupe si te vei chinui ( si mai mult

) sa le prajesti.
3. tai carnea de vacuta in cuburi ca pentru gulas si o inabusi int-o cratita (sau wok de teflon - eu fara asta nu exist ), amestecand din cand in cand; dupa aproximativ 15 minute, adaugi si ceapa taiata cubulete , mai inabusi aprox 5 minute, dupa care acoperi carnea cu apa si lasi sa fiarba, adaugand si sarea, cu capac aproximativ 30-40 minute ( pana vezi ca s-a facut frageda). ideal ar fi ca la fiertul carnitei, sa adaugi si bucatile mici de gutui (resturile sa zicem, cele care ar fi mult prea mici pentru a le praji - cam 1 mana zdravana ) - ele vor contribui la formarea sosului care va fi si mai delicios . Si inca ceva, dupa ce s-a fiert, trebuie sa iti ramana destul de mult sos, cat sa inglobeze toate gutuile.
4. intr-o tigaie dreapta (sau in 2, ca sa mearga mai repede), prajesti feliile de gutui, pe o arte si pe cealalta, pana devin aurii si usor crocante, dupa ce in prealabil le-ai tavalit pe fiecare prin faina - stiu, este migalos dar merita - maica-mea zice mereu ca ce mi se pare mie asa grea mancarea de gutui, dar a recunoscut dupa ce a gustat-o pe a mea, ca nu se compara la gust - ea adauga gutuile crude si nu e tot una.
5. pe masura ce prajesti feliile de gutui, le scoti peste carnita ( dupa ce aceasta a fiert si ai varsat-o in cratita cu caramel) si ametedsci de fiecare data usor, fara sa zdrobesti feliile de gutui, in asa fel incat ele sa isi ia gust treptat. eu pana le termin de prajit, schimb uleiul 1 data in fiecare tigaie, sa nu se arda prera rau.
6. nu se adauga alte condimente decat sarea cu care a fiert carnita si foarte putin piper - ceea ce trebyie sa predomine este parfumul si aroma gutuilor.

Credeti-ma, este ceva increditbil - mie , de la curatatul gutuilor si pana cand am terminat, imi ia aproximativ 3 ore, dar merita.

este o combinatie incredibila de gusturi. pentru economie de timp, puetti ruga sotiorii sa va ajute cu gutuile , asta doar daca sunteti sigure ca pot scoate felii frumoase - ca daca le ciopartesc si va chinuiti la prajit, mai rau faceti. Si puteti incepe cu carnita, ca pana terminati de pregatit gutuile sa fie si ea fiarta. Ideala ar fi ca atunci cand carnea cu ceapa si resturile de gutui au fiert , sosul sa acopere in continuare carnea.

Pofta mare si spor la treaba!

Honey Bunny, TE IUBIM, SI CA TINE NU GASIM!!!
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=51be13e67dfb912b27f7f1&skin_id=601&utm_source=otm&utm_medium=text_url" target="_blank">POVESTE FARA SFARSIT
POZICI
Sunt cucoana-n casa mea!
Mami de Honey (17.04.2008) si

25+ cu

Heidi Sofia

mami_papatot spune:

Ralu, acum am vazut ca tu esti in Olanda ... deci gutui, nu neaparat romanesti - deh, patriotismul ...

Noi am stat aproape 10 zile in Einhoven, timp in care am vizitat asa, cate o zi, Amsterdamul, Roterdamul ( cu gradina aia zoo care mi se pare fericirea oricarui pusti ) si Satul de mori - Kinderdight - daca am scris corect... Dar in Einhoven mi se parea ca timpul sta in loc ... absolut superb ... acolo eu sa mor as vrea, chiar daca acolo, nu este neamul meu romanesc ... Data viitoare cand te plimbi cu bicileta prin parcurile acelea superbe, fa-o te rog pentru mine!

Si daca nu ai vizitat bursa de flori de la Aalsmer, fa-o, e o experienta grozava!
Honey Bunny, TE IUBIM, SI CA TINE NU GASIM!!!
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=51be13e67dfb912b27f7f1&skin_id=601&utm_source=otm&utm_medium=text_url" target="_blank">POVESTE FARA SFARSIT
POZICI
Sunt cucoana-n casa mea!
Mami de Honey (17.04.2008) si 25+ cu Heidi Sofia

Aurorra spune:

buna burtici,
bun venit burticilor noi!
Iata ca am ajuns si noi la 30 de saptamani,sa dea Domnul sa fie totul bine pana la capa.
Felicitari pentru eco bune si bebei in grafic si activi.
Eu am folosit pentru Robert, si folosesc si in prezent, pentru spalatul hainutelor deteegent lichid de la dero,imi place mult cel cu limoncelo (sper ca asa se scrie) si nu am avut absolut nicio problema,doar ca fixul meu e sa le dau rufelor chiar si 3 clatiri suplimentare si nu le spal niciodata cu hainele noastre. Si asa o sa procedez si pentru bebe mic, nu vreau sa il invat sensibil.
Ca produse cosmetice pentru bebe am folosit si folosesc si scum pe cele de la Sanosan,le foloseau si cei de la clinica unde am nascut eu si chiar mi-a mers bine cu ele. Am mai folosit un gel de dus de la Klorane, dar ii usca foarte tare pielea lui Robert si am renuntat. Asa ca o sa le folosesc si la bebe mic tot pe cele de la Sanosan.
Pentru umidificarea aerului din camera, medicul meu de familie m-a invatat ca sa pun pe calorifer un vas cu apa in care sa pun neaparat sare si nu am avut probleme. A zis ca apa simpla nu are acelasi efect, asa ca m-am conformat si nu m-am trezit niciodata cu gatul uscat sau nasul infundat, a mers smecheria.
De greutatea mea ce sa zic... am pornit de la 57 si am ajuns la 67,aveam luna trecuta cand am fost la medicul de familie, luni urmeaza sa merg din nou si sper sa nu ma sperii
A in ultima vreme stiti voi de ce am eu pofta.... de vin fiert, nu stiu ce e cu mine, eu de felul meu nu beau alcool, dar nu am rezistat si aseara mi-am facut jumatate de cana de vin fiert, sper ca e ok ca mi-am adus aminte si iar ma apucat pofta,in rest nu prea am poftit si nici nu prea poftesc la ceva.
o seara frumoasa tututror.

mami_papatot spune:

Citat:

citat din mesajul lui Aurorra

buna burtici,
bun venit burticilor noi!
Iata ca am ajuns si noi la 30 de saptamani,sa dea Domnul sa fie totul bine pana la capa.
Felicitari pentru eco bune si bebei in grafic si activi.
Eu am folosit pentru Robert, si folosesc si in prezent, pentru spalatul hainutelor deteegent lichid de la dero,imi place mult cel cu limoncelo (sper ca asa se scrie) si nu am avut absolut nicio problema,doar ca fixul meu e sa le dau rufelor chiar si 3 clatiri suplimentare si nu le spal niciodata cu hainele noastre. Si asa o sa procedez si pentru bebe mic, nu vreau sa il invat sensibil.
Ca produse cosmetice pentru bebe am folosit si folosesc si scum pe cele de la Sanosan,le foloseau si cei de la clinica unde am nascut eu si chiar mi-a mers bine cu ele. Am mai folosit un gel de dus de la Klorane, dar ii usca foarte tare pielea lui Robert si am renuntat. Asa ca o sa le folosesc si la bebe mic tot pe cele de la Sanosan.
Pentru umidificarea aerului din camera, medicul meu de familie m-a invatat ca sa pun pe calorifer un vas cu apa in care sa pun neaparat sare si nu am avut probleme. A zis ca apa simpla nu are acelasi efect, asa ca m-am conformat si nu m-am trezit niciodata cu gatul uscat sau nasul infundat, a mers smecheria.
De greutatea mea ce sa zic... am pornit de la 57 si am ajuns la 67,aveam luna trecuta cand am fost la medicul de familie, luni urmeaza sa merg din nou si sper sa nu ma sperii

A in ultima vreme stiti voi de ce am eu pofta.... de vin fiert, nu stiu ce e cu mine, eu de felul meu nu beau alcool, dar nu am rezistat si aseara mi-am facut jumatate de cana de vin fiert, sper ca e ok ca mi-am adus aminte si iar ma apucat pofta

,in rest nu prea am poftit si nici nu prea poftesc la ceva.
o seara frumoasa tututror.

Aurora

de baietel

neastamparat si nazdravan Robert Matei si

Robert Matei

Pozici
Mateut

cred ca in Carefour au vin fara alcool ...

Honey Bunny, TE IUBIM, SI CA TINE NU GASIM!!!
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=51be13e67dfb912b27f7f1&skin_id=601&utm_source=otm&utm_medium=text_url" target="_blank">POVESTE FARA SFARSIT
POZICI
Sunt cucoana-n casa mea!
Mami de Honey (17.04.2008) si

25+ cu

Heidi Sofia

ralu_15 spune:

mami, multumesc mult! o sa incerc sa fac sa vad ce-mi iese :)
inca mai pot sa merg cu bicicleta la cumparaturi, dar nu mai pot sa fac curse mai lungi de 3-4 km :). dar tot e placut si asa!
n-am fost niciodata la bursa de flori, trecem in program pt la anul!

Ralu 31+ cu

greyeras spune:

Eu sunt fan gutui, as manca non-stop, de cand sunt gravi cred ca sunt singurele de care nu ma satur, dar nu stiu gatite nu am incercat niciodata. Oricum suna bine.

Azi am gatit pt fata, preferatele ei, ciorba cu perisoare si paste cu branza la cuptor.

Si ce as mai manca intr-una lapte cu paste si cu putin zahar vanilat, e bun mai ales cand am pofta de ceva dulce, pun orice fel de paste gasesc prin casa.

Mamica de Ana–Adelina (24.09.2007) si 26 sapt