ce tip de ulei
ce tip de ulei | Autor: galu
Buna,
Spuneti-mi va rog ce tip de ulei folositi voi pt copii la gatit ciorbe, fripturi? Masline, porumb, floarea soarelui...Eu am inceput sa folosesc mai mult maslinele, dar am auzit ca trebuie folosit un anumit tip..nu stiu despre ce e vorba...ma puteti ajuta?
merci
Raspunsuri
delsim spune:
Eu folosesc ulei de floarea soarelui la gatit. Se pare ca uleiul de masline isi pierse calitatile la temperaturi mari. Asa ca uleiul de masline il folosim la salate si preparate care necesita ulei neincins
delsim spune:
Aaaa si folosim ulei de samburi de struguri, tot asa in salate si altele , singur sau in combinatie cu uleiul de masline. E bun la gust si cu o aroma mai putin pregnanta decat cel de masline
nikole spune:
Eu il folosesc doar pe cel de masline, insa nu la prajit, ptr ca nu prajesc de regula nimic.
Si eu stiu ca la temperaturi mari isi pierde calitatile, insa gustul e infinit mai bun decat cand gateam cu cel de floarea soarelui.
Nikole, mami lui Albastrel(4.08.2007) si fericita 
18+cu posibil...Maronel
"To born, to live, to die, to reborn and to keep progressing. That is the law"
Allan Kardec
alsa spune:
Folosesc doar ulei presat la rece, cel mai des de masline, uneori si de floarea soarelui sau porumb. Daca este presat la rece (extra virgin), nu-si pierde proprietatile la temperaturi inalte, indiferent de ce tip este.
Cand fetita avea pana intr-un an, am folosit doar ulei de porumb, asa mi-a recomandat pediatra ei.
CorinaDani spune:
am citit recent ca uleiul de porumb nu ar fi tocmai indicat, are potential cancerigen si nu ai de unde sa stii daca nu a fost folosit porumb modificat genetic...
Corina - mami de printesa Lori ( 25.06.2007 )
ANITA75 spune:
delsim, cam cit costa uleiul de simburi de struguri si unde se gaseste
am luat si eu ulei de porumb dar nu prea ne place 
CorinaDani spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui ANITA75 delsim, cam cit costa uleiul de simburi de struguri si unde se gaseste am luat si eu ulei de porumb dar nu prea ne place |
suntem ploiestence
...gasesti in carrefour si in kaufland cu siguranta, la zona/raftul cu ulei, langa uleiul de masline
saptamana trecuta am vazut in kaufland, costa 18 ron o sticla, cred ca are 0,75 sau 1 litru.
Corina - mami de printesa Lori ( 25.06.2007 )
delsim spune:
Nu mai stiu exact,insa e un pic mai ieftin decat cel de masline.Se gaseste la supermarket , tot la raionul de uleiuri.
makydenis spune:
pt bebei/copii ulei de masline, poti adauga in mancare si dupa gatit!
Laura25 spune:
Eu la prajit am inceptu sa folosesc ulei de rapita (incerc sa nu prajesc multe, dar nu e numai cum vreau eu). Conform unor medici oncologi, ar fi cel mai putin cancerigen la temperaturi innalte. Are gust bun (adica nu se simnte nici un gust deosebit) si e chiar mai ieftin decat cel de floarea soarelui. Din pacate, nu prea se gaseste prin magazine. Am gasit cel mai des, combinat (80% rapitza, 20% floarea soarelui).
Am gasit intr-un articol ca "uleiul de rapita contine jumatate din grasimile saturate pe care le inglobeaza in mod normal uleiul, cum ar fi cel de masline. Este, de asemenea, bogat in grasimi nesaturate, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol."
Am inteles ca si uleiul de palmier ar fi indicat la gatit. Nu stiu, nu am folosit niciodata.
www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Cat%20de%20fericit%20e%20copilul%20tau%20KLORANE&page=10" target="_blank">concurs Klorane -> lau1- gemeni fericiti
Laura, mami de shtrumphi gemeni: Bianca Andreea si Rares Mihai (13.06.2005)
Cugetari gemene, Fotografiile noastre
Filmulete cu shtrumphi
Poveste cu shtrumphi
'Cos what I feel is the only truth for me