Help, MINI-meniu pt 5 ani

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Help, MINI-meniu pt 5 ani | Autor: szivarvany

Desi cheful al` mare va fi in septembrie, cu 14 copii si tot ce ne trebuie, unele cunostinte au decis sa ne faca o vizita acum duminica
Nu stiu ce sa mai fac, ce sa pun pe platou, poate va functioneaza imaginatia mai bine decat mie

Va fi un platou mare cu:
rosii umplute cu salata de vinete
ciuperci prajite cu cascaval deasupra
snitele de piept de pui
chifetele clasice
chiftele semipreparate de pui
rulou sunca+crema de branza+crema de ardei
felii de ardei cu crema de branza

nu stiu cum sa aranjez, pe ce sa pun:
crema de icre pe ... ?
salata de beuf pe ... ?

as mai avea nevoie de reteta pt:
crochete de cartofi
alta crema de pus pe felii de castraveti ?! - oare merge ceva ?

am sa mai pun felii de salam uscat, carnacior uscat
telemea, cas si cascaval

Voi face un tort cu crema de cioco si vanilie
si cornulete traditionale cu nuca/gem ca mi-e pofta

As mai vrea o idee pentrru ceva prajitura extraordinara daca aveti idee

Sunt un pic panicata, voi putea pregati aceste lucruri doar sambata si duminica dimineata .

-------
Daria & felina fioroasa GIULIA(2004 08 16) & Sela
-------
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=88028d9eaeae0f93a00846" target="_blank">Port in suflet povestea licuriciului Emma
"Stelele care cad nu pier,
Stelele care cad se duc pe un alt cer"
NU RAMANE INDIFERENT !
AJUTA-L PE BOGDAN SA VADA !

Raspunsuri

Inceputul discutiei

Pag. 2

spic de grau spune:

Mie mi-a facut o buna prietena un tort de capsuni "Fraisier". Mmmm ce deliciu.

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.9348.htm

roxanaz spune:

mama Daria dar e o gramada ce ai zis tu acolo....
pe castraveti merge crema de peste afumat sau de somon dar nu stiu cat ai timp sau chef sa o faci.
salata boeuf pune-o in castron.... nu merge pe mai nimic zic eu.
ca idee de cosulet le mai poti face pe alea de aluat frantuzesc...si le umpli pe moment cu ce vrei. asa de exemplu
prajitura....fa una cu fructe daca tortul e ciocolata si vanilie. pandispan cu fructe sau diplomat intre doua blaturi simple. sau chiar intre piscoturi.

R

dulcetica spune:

Icrele pe felie de castravete sau rondele din baton cu mac(de piine).
Pe sunca feliata foarte subtire se pune salata boeuf ,se ruleaza si iese un rulou dragut.Cred ca salata ar merge mai bine in cazul asta fara carne.

Deus spune:

pe blog-ul asta gasesti niste chestii delicioase! mi-ar place mie sa stiu sa fac ce face femeia asta!
http://savalaura.blogspot.com/

„Fericirea este armonia dintre ceea ce gandesti, ceea ce spui si ceea ce faci.”Gandhi

www.de-azi.ro

inspiratie, dragoste, putere ... pentru cine crede ca nu mai poate.
http://www.youtube.com/watch?v=flRvsO8m_KI

quod me nutrit me destruit

Deus spune:

de exemplu vezi aici ce tort inspirat si dragut/bun a facut pt un copilas

http://savalaura.blogspot.com/2007/03/tort-o-omida-haioasa.html

„Fericirea este armonia dintre ceea ce gandesti, ceea ce spui si ceea ce faci.”Gandhi

www.de-azi.ro

inspiratie, dragoste, putere ... pentru cine crede ca nu mai poate.
http://www.youtube.com/watch?v=flRvsO8m_KI

quod me nutrit me destruit

szivarvany spune:

Multumesc frumos, acum parca ma simt mai bine si ma pot aduna
Tortul e decis deja, va fi cel cu cremeOle, ornat cu glazura de ciocoMilka si frisca si perle la cererea fie`mi

Cum nu am foarte mult timp liber, trebuie sa ma organizez din timp si sa fie si surpriza pt domnisoara

Cred ca voi presta o prajitura cu piersici si bezea ... cred.
Sau ceva cu cocos, inca nu m-am decis

Poate voi putea bune salata de icre pe crackersii italienesti

M-a luat panica, stateam in banca mea linistita ca nu am treaba de facut decat tortuletul promis

-------
Daria & felina fioroasa GIULIA(2004 08 16) & Sela
-------
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=88028d9eaeae0f93a00846" target="_blank">Port in suflet povestea licuriciului Emma
"Stelele care cad nu pier,
Stelele care cad se duc pe un alt cer"
NU RAMANE INDIFERENT !
AJUTA-L PE BOGDAN SA VADA !

katty spune:

Daria, pentru salata de boeuf...uite o idee (cosulete de parmezan umplute cu salata boeuf):

http://danielaincucina.blogspot.com/2009/04/cosulete-de-parmezan-umplute-cu-salata.html

_
Catalina & Robert-Andrei (27.07.2002)
varsta lui Andrei

www.onetruemedia.com/shared?p=8c0a486b860588d396dc22&skin_id=601&utm_source=otm&utm_medium=text_url" target="_blank">Andrei

"Se zice ca timpul trece.Timpul nu trece niciodata. Noi trecem prin timp..."
"Invata sa pretuiesti ceea ce ai, ca altfel vei pretui ceea ce ai avut..."

principe spune:

icrele le poti pune pe jumatati de ou fiert tare si ornezi cu alt tip de icre(rosii,negre cateva deasupra) ,pe ardei ,pe felii de dovlecel verde crud.

poti face dip de ton sau mouse.
dipul este usor de facut...si-l servesti cu paine arabeasca(pita) taiata in triunghiuri si uscata in cuptor

dip de naut

salata de ciuperci crude cu parmezan...fiindca ai multe preparate pe baza de proteina.

salata de ton cu busuioc si samantana.....f apreciata este aceasta salata.

carpacio de somon sau carne sau vegetarian (vinete, dovlecel)
si asta e usor de facut,,,somon taiat fin,ulei de masline,capere,ceapa in rondele fine,galbenus de oudat prin sita ptru decor.
la cel de vegetale poti face un sos pesto(nuci,busuioc,ulei de masline,parmezan)si lamaie sau otet balsamic.

pasta de masline negre.

pasta de sfecla rosie cu nuci,hrean,maioneza sau crema branza.

prune escate invelite in sunculita si coapte in cuptor.

principe spune:

crochete de cartofi.

pure de cartofi(mai tare)
ceapa alba sau verde calita
ou
pesmet
faci un aluat,modelezi bastonaase apoi le dai prin pesmet si le prajesti in ulei incins.

daca vrei poti pune si branza sau costita in aluatul de crochete.
la fel poti face si crochete de peste,degetele de branza.