Gelatina la plic sau foaie de gelatina?

Buna fetelor,
Am o reteta in care la ingrediente apare gelatina, 6 foi.
O pot inlocui cu plic de gelatina? Un plic = o foaie ?
Eu nu am vazut deloc in comert (cel putin la noi) foi de gelatina.
Multumesc.

abramburika spune:

Aici www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10721/4.JPG" target="_blank">pachetul de 6 foi de gelatina cantareste 12 gr. Deci fa si tu calculul ... nu cred sa fie probleme, atata vreme cat respecti gramajul.

_

Nessuno è perfetto ... ma chi vuol essere nessuno???

roxanaz spune:

nu, o foaie nu e echivalenta cu un pachetel. un pachet are mai multa gelatina ca o foaie. ce cantitate de lichid ai pentru 6 foi?

Roxana

abramburika spune:

Pe pachetul de 6 foi scrie ca se face o cantitate de 500 gr gelatina.

_

Nessuno è perfetto ... ma chi vuol essere nessuno???

kiki31 spune:

Un plic de gelatina este suficient pentru 500 ml de lichid.

helen75 spune:

Multumesc.
Reteta am gasit-o pe blogul unei mamici(Mihaela) de pe DC si e un tort cu branza si frisca, iar cantitatea de 6 foi e pentru 750 g branza dulce.

kiki31 spune:

Atunci ai nevoie de un plic si jumatate.Sunt delicioase cremele facute cu branza sau cu iaurt si mascarpone iar in combinatie cu fructele e o nebunie.

kiki31 spune:

Dar daca adaugi si frisca lichida la compozitia de branza atunci trebuie sa cresti si cantitatea de gelatina.