Bucurii de sept-oct 2006 (163)
Raspunsuri - Pagina 9
anangel_lexi spune:
Yoanna, pe unde esti?
Princess, tu cum te mai simti? Sper ca esti bine!
Ti-am lasat un mesaj offline saptamana trecuta, nu stiu daca l-ai primit.
de 
www.totsites.com/tot/mariacornelia" target="_blank">Maria Cornelia (20.09.2006)
Din ce in ce mai mare
Si primele perlute
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=88028d9eaeae0f93a00846" target="_blank">Vesnic cu Emma in suflet
mexxa spune:
Salutare
Roxana...ma bucur ca ti-ai adus aminte de fetita...e o dulce!!
Si Lili a vazut-o odata...dar nu mai stiu daca a apucat sa o vada bine ca se greabea era destul de tarziu!
Lexi super filmuletu cu Emma...fara cuvinte
, mamica de Sebastian-Mihai 
_
Un copil poate sa invete oricand un adult trei lucruri: cum sa fie multumit fara motiv, cum sa nu stea locului niciodata si cum sa ceara cu insistenta ceea ce isi doreste. (Paulo Coelho)
princess spune:
Buna seara, fetelor!
In fata unei astfel de nenorociri nu poti spune prea multe ...
Emma, micutul ingeras ne zambeste in fiecare zi din coltul din stanga paginii! Acum ea este intr-un loc mai bun si mai frumos, lipsit de suferinta! Si totusi nu putem sa nu ne intrebam de ce a trebuit sa plece atat de devreme de langa parintii ei dragi... Este sfasietoare si de neimaginat pentru noi durerea din sufletele parintilor ei! Dumnezeu sa le dea puterea de a merge mai departe!
Andreea, ma bucur foarte tare sa aflu ca Sebicu a trecut cu bine peste operatie si ca acum se simte bine! Sa va ajute DD sa scapati de toate aceste necazuri si sa traiti linistiti de-acum inainte, iar Sebicu sa se poata bucura de copilarie!
Roxana, si pentru Dariutza ta ma rog la DD ca totul sa se clarifice si tratamentul pe care il va incepe sa fie eficient! M-am gandit tot timpul la voi! Am admirat puiutii in poze, Daria este o dulcica si o frumusica, iar Victoras cu falcutele lui este un scumpic! Dincolo de toate necazurile, ai doua minuni, doua comori care te fac fericita...
Xandrutza, tortul acela cred ca este o nebunie! Tare te mai pricepi tu la prajiturele si mancaruri bune!
Yoanna, unde sunt "cearsafurile"? Sper ca Mitzu este ok! Am vazut-o in pozele acelea cu trotineta: n-ai treaba cu domnisoara, se descurca de minune! Nici nu zici ca are doar doi anisori si jumatate! Este tare frumusica!
Lexi, regret ca pentru tine Pastele nu a fost asa cum ai fi vrut sa fie, dar la anul sigur vei compensa ce nu ai avut acum!
Noi, in fiecare an, mergem la slujba de Inviere la o manastire din apropierea orasului, unde se aduna foarte multa lume si este atat de frumos! Intotdeauna plec de-acolo cu un sentiment de liniste profunda in suflet!
Bravo pentru progresele facute la volan! Incet-incet devii o adevarata soferita!
Un pupic ochisorilor albastri ai Mariei!
Tanima, asa trece timpul si pentru mine, cu o repeziciune fantastica! Acum e zi, acum e noapte si nu mai apuc sa fac nimic din ce faceam candva in timpul liber... Tare bine este cand mergi in vizite si esti servit, plus ca te scuteste pe tine de bucatareala!
Eu am scapat in prima zi de Paste pentru ca am petrecut la socri, dar a doua zi a fost ziua mamei si am ajutat-o la toate pregatirile.
Lilina, imi pare rau ca nu ai avut un concediu prea placut! Cu copilul dupa tine este mai greu sa te relaxezi si sa te distrezi, dar lasa ca va mai creste si atunci lucrurile se vor schimba in bine! Noi plecam destul de rar cu Rares pe distante lungi tocmai din cauza ca s-ar chinui si el si noi! Asta este...
Ramo, data viitoare sa nu mai uiti aparatul foto acasa! Se poate sa nu vedem si noi cum a petrecut Mogaldeata alaturi de verisorul ei?
Elenia, ma bucur ca ai petrecut alaturi de puiutul tau!... De orasul in care locuiesti tu acum ma leaga foarte multe lucruri: este orasul in care eu m-am nascut (insa nu am locuit niciodata acolo), de acolo sunt si parintii mei si acolo mi-am petrecut aproape toate vacantele copilariei! Mi-e tare dor de acele meleaguri? In ce zona locuiesti?
Cristina, sa iti traiasca printesa si sa fie sanatoasa! Sa fiti fericiti cu totii! La Multi Ani, Daria!
Alina, foarte frumos gestul mamei tale de a-l vizita pe Sebicu la spital si de a-i fi Andreei alaturi in aceasta incercare! 
Tare smecheruta este Papusica ta! Sa stii ca si Rares adora sa zburde nud prin casa 
...
Apropo de asta, a facut Rares intr-o zi o faza de care ne-am amuzat tare mult si eu si sotul: se uita el la videoclipul cu Crazy loop(Rares ii spune Mamara asa cum a inteles el din refrenul cantecului) si gol fiind si bineinteles foarte fericit, dansa si striga cat il tinea gura la televizor: "Mamara, ia uite ce cuculet mare am!" 
Moniq, ce declaratie frumoasa de dragoste din partea Cosminutei! Te cred ca te-a topit toata! Este o scumpete de fetita!
Eu ma simt bine, sunt inca pe tratament, iar starea mea de sanatate s-a imbunatatit. Este adevarat ca regimul alimentar nu este chiar usor de tinut (zilele astea chiar am mai gustat si eu din alimentele interzise), dar macar sa fie asta singurul inconvenient! Va multumesc pentru ca v-ati gandit la mine!
Lexi, am citit mesajul tau si ti-am raspuns; sa inteleg ca nu l-ai primit? Oricum, iti multumesc!
Of, s-a facut tare tarziu, sunt foarte obosita si trebuie sa inchei aici...
Multi pupici pentru Gety, Flavia, Pufy, Oana, Eni, Andra, Ioana (Sephora), Beatrix, Adriana, Scumpik, Crisnemes, Festina...
Somn usor!
Alina mami de RARES NCHOLAS - 20 septembrie 2006
RARES are...
yoannamarie spune:
HRISTOS A INVIAT!
'neatza, dragutelor (nu mai am somn...
) Dau 
!
...
...apar, dupa...ceva timp... Dar...am patit ca in filmele cu...tonti...... Imi rezervasem ziua de sambata, pentru a intra sa va urez Paste fericit, caci vineri nu am avut nici o sansa...sa intru pe forum...Am avut de terminat smotrul, de facut mancare etc. Mi-am spus ca sambata e mai mult decat perfect sa stau pe forum...Cu toata treaba terminata...Ma rog...
Sambata, pe la pranz, ma asez confortabil in fata computerului si...cand dau sa deschid net-ul...EROARE LA INCARCAREA PAGINII....Incerc din nou...Acelasi raspuns...Dau "restart" computerului, caci imi mai face fite de astea, dar, nici o sansa ca net-ul sa se deschida...Acelasi raspuns de fiecare data...Ma enervez si sun la serviciul "relatii cu publicul" al societatii de internet, convinsa ca e de la ei problema (caci mi s-a mai intamplat).... Pornita rau...rau..., dar pastrand decenta si limita bunului simt, in timpul convorbirii, ma inmoi cand dispecerul imi spune ca e o problema la contul sotului (ca pe numele lui e abonamentul) si crede el...ca nu a fost platita factura lunii martie. Imi recomanda sa caut chitanta si sa-i dau numarul, caci, le fel de bine, poate fi o problema la ei in sistem si sa nu fi fost inregistrata. Dar sotul nu era acasa, si el se ocupa cu plata facturilor...asa ca...Pana la urma...imi sun sotul si aflu cu mare interes cum ca acesta a uitat sa plateasca netul......Citez din raspunsul lui, primit in urma "urletelor" mele: "Ups...am uitat...Hai mey..cum am putut sa uit...Pai, cred ca din cauza ca...aproape, numai tu stai pe net...Eu am la sv...si ajung si seara acasa...Trebuia sa-mi fi adus aminte...Scuze! Mai vine iepurasul la mine?! "
Fetelor, cand il auzeam cat de relaxat vorbea si amuzat totodata...iar eu clocoteam de nervi...imi venea.... 
Sa nu mai spun ca nu a putut sa platesca factura, sambata, caci casieria era
inchisa...Asadar...am ramas pe uscat...fara net...Imi pare rau ca nu v-am putut ura Sarbatori fericite, nici numerele voastre de tel. nu le aveam...sa fi trimis mesaje...Marti, la prima ora, sotul a fost prezent la casierie sa achite facturile, si pe luna aprilie...
Numai ca marti, a treia zi de Paste, ,la pranz am avut musafiri, pe urma am iesit la picnic (unde m-a dat cu rolelele...nu-s normala... 
)...si, seara, eram prea obosita sa mai intru pe net.
Am petrecut un Paste "plimbaret"...si s-a acumulat oboseala... In seara Invierii am fost la biserica, cu toata familia. Mitzu a fost si ea prezenta, caci dormise de doua ori duminica si era odihnita. Ce incantata era de lumanarea ei si de agitatia din curtea bisericii... Dupa ce am fost la mormantul mamei mele, am plecat cu totii la bunicul meu, la masa. Asa e traditia in familie, in fiecare an. Ducem cu totii platoruri cu mancare si facem o masa mare si ciocnim oua cu cel mai in varsta membru al familiei. Dupa ce ne-am ospatat la bunicul meu, am trecut pe acasa sa aducem Lumina, ne-am luat bagajele, facute din timp si...am plecat la Iasi, la socrii sora-mii. Am ajund dimineata la 6. Am prins rasaritul soarelui in curte, la aer curat...O splendoare. Curtea inverzita, plina de flori, soarele prevestea o zi superba...Nimic mai frumos....Dar pe la 11.30 ne-am retras, unul cate unul, pe rand, la somn......Mitzu, a dormit in masina pana la Iasi...si acolo era fresh...Dar a adormit si ea pe la 12, cu noi. Ne-am trezit cu totii pe la 15.30, si am stat la masa si...am profitat cat am putut de aerul curat...A fost minunat! Iar Mitzu s-a desfasurat cum a poftit!
Din pacate, luni dimineata, am fost nevoiti, noi, sa ne intoarcem in Bacau, pentru ca sotul lucra......Dar dupa-amiaza am petrecut-o la nasii nostri de cununie, tot la aer curat...caci au si o casuta de relaxare pe langa oras...
Marti...am notat ce am facut...iar miercuri am fost, din nou, la nasi...caci a fost ziua de nastere a nasei...
Cam acesta a fost Pastele de anul acesta...Frumos...dar, parca prea scurt.....
Cat despre mancare...mai am cateva sarmalute, salatele de boeuf, vinete, icre s-au terminat, aperitivul...nu mai spun, o parte din carnea de miel e in congelator, caci n-am apucat sa o gatesc pe toata...Marti, din ouale ramase, am facut o salata... asa ca nu mai am nici oua...Am terminat si Pasca cu cas (scuzati cacofonia), facuta de manutele mele cozonacul l-am avut la comanda...si mai am vreo doua felii... Cam asta ar fi...
"Tzu-Tzu" (in traducere libera=iepurasul tzup-tzup) a fost darnic cu Mitzu...Pe langa oua de ciocolata, i-a adus si o cutie muzicala cu fursecuri, o bucatarie de jucarie, puzzle si multe hainute si incaltaminte...
Am citit din urma si...
Itzy, pentru grija! Mitzu e mai bine, multumesc lui Dumnezeu!
Mi-a placut foarte tare poezioara!
Tare scumpa Ana cu "tzupul" Las' sa fie vorbareata...ca asa e bine...Fiica-mea e vorbareata...dar pe limba ei... Of!!!
Ce mai faci cu jobb-ul de la radio? Pe ce post esti?
Felicitari, sarcina usoara si Casa de piatra, surorii tale!
Aaa...sa nu uit...cred ca sunt o splendoare florile de cires...Cunosc despre acest cult al lor... pentru gestul mamei tale de a merge la spital la Mexxa
Va ! Poze cu voi, pe cand?!
Roxana, dragutele de voi...cata oboseala trebuie sa fi tras...Draga de Daria...Off!!! Bafta cu rezultatul analizelor. Sa dea Dumnezeu sa fie bune!
Am vazut pozele din parc...sunt absolut superbe! Ai doi copii adorabili 
! Imi sunt dragi!
Nu stiu ce sa spun legat de umflatura la cap a lui Victor. Daca spui ca se simte bine...sper sa-i treaca cat de curand si locul...
Multumim pentru urarea de sanatate!
Mexxa, prin ce ati trecut, si voi, scumpilor! Offf!!!!!! Draga de tine...cumplit!!!! Dar....MA BUCUR ENORM, ENORM sa citesc cum ca sunteti acasa, pe drumul cel bun si ca Sebicu se simte bine. Doamne ajuta la insanatosire grabnica!
Lexi, draguto...mi-ai dus dorul? 
Si eu...
Cat ma bucur ca Maria e fericita in compania alor tai! Si tu, cred ca esti super incantata de musafiri! Mi-am dat seama dupa felul in care ai scris!
Cat entuziasm si convingere vis-a-vis de condusul masinii, ceea ce, nu cu mult timp in urma...nu prea era...Ma bucur enorm pentru tine! BRAVO! Asa te vreau! Spor si bafta la sofat in continuare! Sunt sigura ca vineri vei trece cu BRIO testul!
Imi pare rau ca ai plans in noaptea Invierii...dar, poate ca la anul veti reusi sa ajungeti in tara...de Paste!
Te-ai orientat cu vila de la Eforie...Felicitari pentru ca ai reusit....
Lilina, multa sanatate, in primul rand! Imi pare rau sa citesc despre concediul nereusit in Bucovina! Eu...spun, totusi, sa mai incerci o data, si la alta pensiune...sunt sigura ca-ti va placea, de acea data...
Xan, multa sanatate! Poze cu tortul, pe cand? Cu voi, pe cand? Asteptam....
Eu n-am mai reusit sa fac tortul din cauza lipsei de timp... Ma rog...M-am lasat pe ultima suta de metri si...
Monique, mercic pentru pupici! Si voua multi pupici !!!!
Ce dulce e Cosmi! M-a emotionat, scumpa de ea!
Ai o fetita dulcica foc...si isteata!
Ah, sa nu uit...Draguta...am o intrebare..ce "ma roade"...Stii, cand ne-ai propus inghetata Bulgari, cu afine? Din Metro, ai luat-o...sau nu am inteles cum trebuie? Caci am fost in Metro si i-am facut unuia de la raionul cu pricina, capul patrat cu inghetata Bulgari, sau bulgareasca...Cum ca e in recipiente ca de lut, asa etc...Se uita ala crucis la mine, de parca vorbeam alta limba...Am luat toate frigiderele alea, la rand, sa caut dar...n-am gasit... Si, imi mai spune si ala...ca, citez: "poate apare numai in sezon..." I-am tras o privire de a inghetat! Pana la urma m-am multumit cu o caserola de inghetata tiramisu....Buuuuna rau, si asta! Am terminat acum jumate de caserola...
Cristina, La multi ani, Dariei! Sa fie sanatosa, sa aibe parte de tot ce-i doreste sufletelul!
Princess, multumim iubita! Uite...ca am revenit cu nelipsitul cearsaf!
Cat ma bucur ca esti in regula si te simti bine!
M-a amuzat tare Rares cu dansul si strigatul adecvat! 
Ce poti sa mai spui?... Simpatic tare...!!!!
Multa sanatate!
Gety, Ramo, Oanacn, Andra,Flavia, Beatrix, Pufymic, Elenia, Adriana mica, Adina F, Tanima si voua si bucuriilor voastre!
Gata...caci am scris....oho...
Am sa atasez si cateva poze...dar mai pe la pranz...
Acum...ma duc sa ma mai intind putin...caci, parca, m-a luat iar somnul....
www.mytickerz.com/tickers/g5982ekrufgklo7y.png" target="_blank">Maria-Elena, un vis devenit realitate!
Mitzu si...perlutzele...
Stropul de dragoste oferit unui copil ti se va intoarce inzecit, chiar insutit...
Ioana, mami de Maria-Elena, alintata, Mitzu ( 5 septembrie 2006 )
yoannamarie spune:
Revin scurt...
Gety, LA MULTI ANI! !pentru onomastica numelui! Multa sanatate, impliniri si bucurii!
Deasemenea, urez tuturor celor care mai poarte si numele de Georgiana, Georgia, Geta etc LA MULTI ANI! si multa sanatate!
Martha si Eunice, si pe voi si bucuriile voastre!
www.mytickerz.com/tickers/g5982ekrufgklo7y.png" target="_blank">Maria-Elena, un vis devenit realitate!
Mitzu si...perlutzele...
Stropul de dragoste oferit unui copil ti se va intoarce inzecit, chiar insutit...
Ioana, mami de Maria-Elena, alintata, Mitzu ( 5 septembrie 2006 )
itzy-bitzy spune:
Yoanna ce cauti bre la ora asta pe net 
? recuperezi la greu?
la mine e aproape 11 dar la voi e 6 dimineata...te-ai trezit cu noaptea-n cap sau nici nu te-ai culcat?
Ma duc sa fac fructele pt papusica si revin
Va las o cafeluta, un fresh de fructe- portocale, grapefruit...ce vreti voi...si un ceai verde...
---------------------------------------------------------------------------
Itzy-Bitzy
cu
Ana-Maria papusica lu' mamica si a lu' taticu (28 septembrie 2006)
itzy-bitzy spune:
Am revenit
In primul rand sa o felicit si eu pe prima noastra nepotica Daria...care a implinit un anisor! Doamne cum mai trece timpul...parca ieri ne agitam cu flori, ursuleti...peripetia mea din metrou la telefon....zici ca ieri a fost!...hahaa si cate s-au intamplat de atunci...cati nepotei au mai venit intre timp
Ii doresc sa fie sanatoasa, sa cresca mare si frumoasa si sa va faca fericiti, Cristina...impreuna cu fratiorul ei desigur, Vladut. La muuulti muuulti anisori fericiti!
La multi ani si celor care poarta numele/derivatele numelui sfantului Gheorghe! Sanatate si fericire va doresc! Gety 
Roxana...bine ati revenit...sper sa primiti vesti bune si linistitoare...Ai grija si tu de tine...nu te neglija deloc mai ales acum...Asta ar mai lipsi sa te imbolnavesti pe fond de stres. poate te-ar ajuta niste vitamine ceva...nu stiu...
Yoanna ...mey voi sunteti niste haiosi...mai stiu si eu pe unii-altii. Vad ca ati petrecut frumos...Ti-am dat un PM detaliat ref. la ce ma intrebai.
Princess...ma bucur ca esti mai bine...Rares este scump foc si el....m-am amuzat teribil inchipuindu-mi-l dansand si cantant....si aratandu-si el comoara...de mic stie el ca e de pret. Ce furori va face si el printre gagicute
Lexi ...bravo bine ca ai prins curaj...inceputul e mai greu...dupa aceea o sa mergi fluierand....
Mey...intr-adevar, intr-o vreme mai scriau si Crisnemes, Cata14- ce-o mai face cu sarcina cu gemenei? Sper ca sunt bine.
Beatrix, Lakioana, Lullabay, Eloise, Mirabela, Mamilili, Mephala, Tasia,Alexutza, Floricel, Andra, Sephora....AlinaMoro, Adinaaaaaaa , Ignatica, Scumpikooo, Danidani - ziceai ca redevii activa
Fetelor, mai dispare omul din peisaj dar se mai si intoarce. Va asteptam cu vesti despre voi
---------------------------------------------------------------------------
Itzy-Bitzy
cu
Ana-Maria papusica lu' mamica si a lu' taticu (28 septembrie 2006)
itzy-bitzy spune:
Ramo...cum crema fiarta mey? adica pe foc la bain-marie asa?
Baga si tu retetele
Xandrinne..tortul arata ca in poze...cred ca a fost delicios.
Vreau sa va intreb daca are cineva toate retetele care s-au tot postat pe aici...Le aveti salvate undeva? ca mie mi-au scapat multe...si le-as vrea...stiu ca sunt probate si ...
Gata va las...ca deja e 12...pupici...cand va treziti aveti ce bea...v-am lasat mai sus
---------------------------------------------------------------------------
Itzy-Bitzy
cu
Ana-Maria papusica lu' mamica si a lu' taticu (28 septembrie 2006)
Monique_new spune:
Neata.
La multi ani ! tuturor celor care sarbatoresc astazi.
Yoana multumim de cafeluta.Inghetata era de la Metro dar de la METRO din Bulgaria - Russe eu am scris, dar poate nu s-a inteles. Despre patania cu netul, nu mai fi suparici, se mai intampla si la case mai mari sa uiti. Lasa ca recuperezi. Pupici si pt Miztu
Andreea ma bucur ca ai revenit cu vesti bune si DD sa va ajute sa nu mai ajungeti NICIODATA in spital.
Roxana am vazut pozele voastre. Foarte frumuseii Dariutza si cu Victoras . V-ati luat alt aparat? Sunt foarte reusite. Sper sa fie cu folos drumul pana in Germania si sa gasiti o rezolvare la problemele care le aveti. Incearca si tu sa te odihnesti cumva si eventual cum a spus si Alina sa iei niste vitamine, suplimente.
Lilico imi pare rau ca nu v-a priit concediul mai ales ca v-ati intors si raciti. Cat despre luatul copilului in concediu eu nu as putea sa plec fara ea chiar daca " ma fugareste" mereu si nu ma pot chiar odihni.
xan tortul arata superrrr 
cu siguranta il voi executa si eu intr-o buna zi.
Alina haios tare Rares. Sper sa te simti mai bine cu tratamentul pe care il urmezi.
Am reusit sa incarc si ceva poze PASTE 
.
1 Anisor2 Anisori
Cosmi bebe -13 septembrie 2006
Monique_new spune:
Alina iti pot da cateva din retetele salvate de la fete:
Tort Rafaello Pina Colada - LEXI
150 gr unt
150 gr zahar
3 oua
1/2 pliculet praf de copt
150 gr faina
3 linguri lapte condensat sau smantana
1 pliculet zahar vanilat
300 gr iaurt cu gust de cocos (eu am gasit de la Yoplait)
2 linguri zahar pudra
5 pliculete intaritor pentru frisca
2 pahare frisca lichida
12 bomboane Rafaello
o conserva de ananas taiat f marunt
eventual esenta de rom
Untul, zaharul, ouale, praful de copt, faina si laptele condensat se amesteca pana se formeaza un aluat care se coace timp de 30 de minute la 180 grade (foc mediu).
Iaurtul, zaharul pudra si 2 pliculete de intaritor de frisca se amesteca pana se formeaza o crema. Cele 2 pahare de frisca lichida de amesteca cu 3 pliculete de intaritor pana devine frisca tare.
Crema de iaurt se amesteca usor cu frisca. Se adauga bucatile de ananas. Cand blatul s-a racit, se adauga deasupra crema. Daca doriti, puteti stopi blatul cu esenta de rom. Se da la rece timp de 2 ore. Inainte de a se servi, se orneaza cu bomboane Rafaello.
Cum spuneam am facut tortul in weekend. E o prajitura fff usoara, nu mi-a iesit dulce, ceea ce e f bine, insa data viitoare voi face urmatoarele modificari: 1. nu ma mai complic sa bat eu frisca acasa, nu iese foarte aspectuasa crema, mult mai bine ar fi, zic eu, sa fac crema de iaurt cu ananas, dupa care sa adaug frisca de la tub. Cred ca ar arata mult mai frumos. 2. Blatul nu-l mai stropesc cu esenta de rom, nu s-a simtit esenta deloc. Voi prepara un sirop dintr-o cana de apa, 2 linguri de zahar si esenta de rom cu care voi insiropa blatul.
Papanasi prajiti! ( LILINA)
400 g branza de vaca, 200 gr zahar, 100 gr faina, 1 lingura gris, 2 oua, ulei pentru prajit, sare, smantana, dulceata
Branza zdrobita cu furculita se amesteca cu faina si grisul, se adauga ouale intregi, sarea si se amesteca bine.
Se modeleaza din aceasta compozitie papanasii (rotunzi, cu gaura in mijloc), care se dau prin faina si se pun la prajit in mult ulei bine incins.
Cand sunt rumeniti pe ambele parti, se scot, se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se servesc smantana si dulceata (fructe de padure/afine)
eu am dat cativa si prin pesmet, i-am fiert 2 minute in apa apoi i-am prajit usor si au iesit mai crocanti,
si am folosit mai multa faina, pt.ca se lipeau de maini ingrozitor, nu puteam sa fac nimic, cred ca depinde si de branza
am pus pe deasupra smantana amestecata cu iaurt cremos cu bulgarasi de branza dulce de la milli si care are si gem de fructe de padure ....combinatia mi se pare reusita !!!!
Langosi - RAMO
Ce pot sa-ti spun e ca pun cam 500-600gr faina (10-12 langosi aprox), un cubulet de drojdie (faci un cuibusor in faina, peste care pui lapte caldut sau apa pana se dizolva un pic - aprox. 5-10 min), o lingurita zahar, putina sare si lapte caldut cat cuprinde. Aluatul tre sa fie mai moale pt ca dupa ce e dospit il intinzi in ulei nu in faina si le coci in uleiul bine incins, care trebuie sa fie din abundenta( intr-o tigae inalta) Al meu husband le mananca si cu gem, nu doar cu branza si samantana, iar Patri de cele mai multe ori, goale
TARTA - Xan
Blat: 125 g faina se amesteca cu 125 g zahar tos, unplic de zahar vanilat si o lingurita praf de copt; se adauga 125 g unt si 3 oua si se mixeaza bine. Se toarna compozitia intr-o forma de tarta si se coace cca 25 minute.
Crema: in comert sunt plicuri cu creme pentru tarte cu fructe, care se fac cu lapte; eu am facut o crema de vanilie asa: am amestecat 2 oua cu 4 linguri zahar si 3 linguri faina, un praf de sare; amestecul l-am turnat in 1/2 l lapte care fierbea, amestecand continuu, pana se ingroasa crema (nu dureaza mult); dupa ce s-a racorit putin am pus un plic zahar vanilat si putin unt.
Peste blat se pune crema, apoi fructele bucati sau intregi (merg orice fel de fructe). Deasupra am turnat o glazura: am folosit un pliculet de Tort Gelee de la Dr.Oetker rosu, preparat conform instructiunilor de pe plic. Am dat la rece.
Praji -xan( nu am notat cum se numeste)
Blat: 5 oua, 10 lg zahar, 3 lg cacao, 5 lg faina, 1 praf de copt. Bati spuma albusurile cu zaharul, adaugi pe rand galbenusurile si faina, cacaua, praful de copt (cernut cu faina). Eu am folosit 7 oua, 7 lg faina, 14 lg zahar, 4 cacao deoarece mi s-a parut cam putin pentru tava pe care o am eu.
Crema: 1 pachet margarina (sau unt), 6 linguri zahar pudra, 1 esenta de rom, 100 g stafide, 3 pliculete ness. Freci spuma margarina cu zaharul pudra, ness-ul si adaugi stafidele pe care le-ai tinut putin in esenta de rom. Eu la crema asta adaug si o portie de crema de vanilie (pe care am pus-o la tarta), mi se pare mai fina.
Tai blatul in doua, insiropezi si il umpli cu crema pregatita.
Sirop: 4 lg zahar, 1 plic ness, esenta de rom, 300 ml apa. Le dai un clocot.
Glazura: 50 g ciocolata neagra, se topeste cu 2-3 lg apa si putin ulei sau margarina. Eu am folosit glazura de cioco de la Dr.Oetker.
Poti pune frisca deasupra.
Negresa - xan
400g faina, 400g apa, 300g zahar, 200ml ulei, 1 borcan (400g) gem, 5 linguri nuca macinata, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita bicarbonat, 1 lamaie, 1 lingura cacao, 1 fiola esenta rom, un praf sare.
Amesteci bine gemul, apa, sarea si zaharul, pana se topeste acesta din urma. Incorporezi treptat uleiul, adaugi nuca macinata, scortisoara, coaja rasa de lamaie, esenta de rom si omogenizezi. Stingi bicarbonatul cu zeama de lamaie si il pui in compozitie, dupa care adaugi cacaua cernuta impreuna cu faina, si amesteci bine. Torni in tava unsa si tapetata si dai la cuptor cam o ora.
O lasi sa se raceasca in tava dupa care o tai. Poti pune deasupra nuca de cocos sau o tai in doua (cum am facut eu) si o umpli cu crema tiramisu de la Dr.Oetker, din care pastrezi si pui si deasupra. In varianta asta ar merge insiropata putin.
Cam atat am salvate de la fete. Eu am "executat" doar tarta de la Xan si papanasii de la Lilina. Daca vrei si de la mine ....dar nu stiu care ti-ar placea.
1 Anisor2 Anisori
Cosmi bebe -13 septembrie 2006