Daca aveti retete cu leurda...
Daca aveti retete cu leurda... | Autor: ML
Creste salbatica in padure; anul trecut am folosit-o la ciorbe cu legume, cu paste si pesto. Cel mai mult mi-a placut in pesto (parca am pus numai frunzele... nu ma asteptam sa fie asa de gustos... partea alba nu prea m-a incantat, asa ca astept de la voi, retete si sfaturi).
P.S. Aici este o poza, daca o cunoasteti sub alt nume:
http://flora.nhm-wien.ac.at/Bilder-A-F/Allium-ursinum-2.jpg
Take joy! (poze)
Raspunsuri
mcm spune:
Eu nu stiu s-o mananc decat proaspata cat se gaseste pe piata primavara alaturi de ciorbite sau supe.
BiancaM spune:
Mama ne facea cand eram inca acasa, ciorba. E ca cea de salata, doar ca punea leurda in loc de salata. Iesea o bunatate
.
Mie mi-e pofta de urzici...N-am mai mancat de vreo 6 ani...
Mamica fericita de Amalia Elena(6 aprilie 2007) si 
mcm spune:
O mananc ca pe ceapa verde.
ML spune:
mcm, multumesc!
Bianca, ciorba de salata cu oua si sunca sau cam asa ceva? Ce idee buna, am sa incerc!
Coincidenta... ma tot invartesc sa comand seminte de urzici pt. gradina. Uite aici, daca ai unde le pune (si mie mi-e pofta de urzici):
http://www.johnnyseeds.com/catalog/product.aspx?scommand=search&search=stinging%2bnettle&item=877&category=205&subcategory=262
Take joy! (poze)
BiancaM spune:
Da, cu oua si cu sunca si acrita cu lapte acru, sau cu bors si smantana...
Of ca daca as avea unde le pune le-as lua pe dansele semintele de urzici. Din pacate, locuim la bloc, in mijlocul orasului...
Mamica fericita de Amalia Elena(6 aprilie 2007) si
ML spune:
Multumesc!
Imi pare rau de urzici; poate le gasesti la "piata", fiind orasul mare si cu tot felul de natii...
Take joy! (poze)
Beatriz spune:
Noi adaugam leurda in salatele de primavara (alaturi de salata verde, castravete, ridichi etc.); da o savoare placuta
Pentru cauza infertilitatii!
Voteaza blogul SOS infertilitatea aici si twitter-ul Infertilitate aici (fiecare este finalist in cate doua sectiuni, in total se pot da patru voturi pentru campanie cu acelasi user). Pentru a vota tb sa va creati un cont aici. FIECARE vot conteaza. Mediatizarea ne poate aduce sprijinul politicienilor pentru cauza!
dalina2x2 spune:
si eu o pun cruda, in salate (de orice fel) dar si in mancare, in loc de usturoi, de exemplu: in fasole verde, fasole uscata, mazare, tocanite... etc..
