MONTIGNAC (112) - STIL DE VIATA NU DIETA

sanse spune:

Retete Culi.

Clatite -1-Ingrediente:
- 2 oua
- 1 cana faina integrala
- juma de cana tarate
- praf sare
- lapte monti(poate fi lapte fara lactoza, apa+smantana lichida, lapte migdale, lapte soia)

Se bat ouale cu sarea, se adauga faina, se freaca bine si se completeaza cu lapte pana compozitia are consistenta de clatite. Mie-mi place sa las compozitia la odihnit 15 min. Se coc in tigaie cu foarte putin ulei. Ies aproximativ 15 clatite intr-o tigaie medie.
Se pot umple cu dulceata cu fructoza , cu crema de branza dulce, frisca si fructe proaspete etc.


2-Clatite americane

350 g faina(jumi juma tarate si faina integrala)
1 lingura praf de copt/bicarbonat(eu am pus bicarbonat)
1-2 linguri fructoza(optional)
un varf de sare
300 ml lapte(soia sau smantana diluata cu apa)-eu am folosit o lingura sanatoase de smanatana diluata cu apa
1 ou
putin ulei

faina, bicarbonatul, fructoza, sarea se amesteca bine bine!Se face loc in mijlocul ingredientelor si se adauga oul batut si laptele.Se amestece bine, se adauga esenta si 2 linguri de ulei!e un aluat gros !Se pun in tigaie si se coc la foc mic!!!
esenta vanile rom lamaie migdale de care vreti(optional)

Se pot servi cu branza de vaci si dulceata.

Negressa

Ingrediente:
1 ou;
2 linguri de fructoza ( merg chiar 3-4);
125 ml de ulei (adica jumatate de cana);
1 cana de apa calduta (in loc de lapte);
2 cani de faina de soia;
2 plicuri de amoniac Dr. Oetker;
3 linguri de gem dietetic;
3 linguri cacao;
o fiola esenta de rom Dr. Oetker.

Se bate oul cu fructoza, apoi pe rand se adauga uleiul, apa calduta si gemul. Se mixeaza bine apoi adaugam prafurile de amoniac, faina si cacao.
Compozitia rezultata se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si la cuptor, la 175C pentru 35-40 de minute.

Intre timp, se pregateste o glazura dintr-o ciocolata 70% cacao,topita, si o smantana dulce Dorna care se intinde peste negresa scoasa din cuptor.Iese putin cam multa dar merge(glazura)
E o prajitura amaruie






MIRELAmami de doua zuze ANA MARIA si ANDREEA
POZICI

KG MELE

INTREBARI SI RASPUNSURI MONTIGNAC

sanse spune:

Mai multe retete www.culinar.ro/forum/continut/Diete-si-regimuri-alimentare/12604/Retete-Montignac/" target="_blank">AICI

Pentru toate gusturile

MIRELAmami de doua zuze ANA MARIA si ANDREEA
POZICI

KG MELE

INTREBARI SI RASPUNSURI MONTIGNAC

irinabungau spune:

Sanse, iti multumesc foarte mult!!! Sa inteleg ca toate retetele de acolo sunt Monti, deci sa purced in a gati fara nici un fel de probleme??!!???

Pup, spor

Ica 1975 spune:

si eu cand am o criza de fiere la fel patesc multa sanatate

Noi

Ce spui sa si infaptuiesti !

valentinag spune:

Salutare!
Ieri am fost la Hut,toti au bagat in ei pizza iar eu m-am uitat lungmi-am luat ciuperci umplute cu salata de varza rosie si ardei copti!A si am furat de la unul dintre ei o lingurita de inghetata si o gogosica din aia umpluta cu crema de vanilie
Azi asa:
o mandarina si-o banana
varza calita cu costita
un pumn de seminte si o jumatate de gulie
acum am cateva chiftelute de pui cu o legatura de ridichii de luna
Dana,am 1.66!

"La vita e bella"
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea

sanse spune:

Irinabungaudin cate stiu eu,da sunt ok.Fetele de acolo tin si ele Monty.Acolo scrie si Crisstinuta,montignutza noastra de baza .
Inainte de a te apuca de gatit posteaza aici ingredientele si fetele dau verdictul .

Eu de acolo ma inspir cand vreau ceva dulce

Azi am papat:

md:smantana,feta,oua
p:carnati si salata
c:nu stiu...am cam exagerat la pranz si nu cred ca mai pap nimic

Va pup




MIRELAmami de doua zuze ANA MARIA si ANDREEA
POZICI

KG MELE

INTREBARI SI RASPUNSURI MONTIGNAC

anca.b spune:

salutare!
eu sint in continuare infundata...din fericire mi-a trecut aproape de tot de la git, asa ca ieri am bagat un munte de clatite monti cu brinza de vaci si cu gem...

azi am fost cuminte, vad ca incep sa ma tin de traba, incet-incet:
md: lapte cu biscuiti integrali
p: jumate de piept de pui la rotisor (fara pielita), cu mujdei de usturoi
c: pomelo

gustari intre mese: cioco neagra, un pumn de fistic si doua clementine. si niste cola zero...ca am sarit cafeaua de dimineata.

pt miine ma pregatesc de niste ficatei de pui fripti (pt baieti fac si un piure de cartofi)...desi mi-e groaza dupa ce aud ca a patit ymca.

ymca, multam de urari...cred ca mai am de tras trei zile. asa se zice, nu, ca tine o spatamina viroza...

irina, poti folosi cu incredere retetele de acolo

vali, bravo pentru rezistenta eroica de la hut!

ani, cum faci crevetii cu usturoi? recunosc ca eu n-am papt niciodata fructe de mare, dar mi-re pofta de combinatia asta. sint din cei congelati?




Anca si Stefan (13.01.2008)
POZE NOI
www.flickr.com/photos/23412074@N05/?saved=1" target="_blank">Bebe Stefan 0-9 luni
Povestea Nasterii

puisorul spune:

Am facut pentru pranz orea salbatic cu ciuperci dar am uitat si am pus ulei .

Irina, eu fac clatitele cu mere de www.culinar.ro/forum/continut/Diete-si-regimuri-alimentare/17940/Clatite-din-mere-rase/" target="_blank">aici

Anca, am facut si cu creveti intregi si cu de-aia decorticati si congelati. Se pune unt la topit un minut la microunde in care pui usturoi pasat, patrunjel uscat, sare si piper.dai crevetii prin amestecul de unt si ii prajesti in tigaie sau pe gratar. Sunt deliciosi.

Ani de Stefana (23.01.2008)
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery
Cum se topesc kilogramele
Sa-l ajutam pe Gabriel urgent

anca.b spune:

ani, merci de retea. sigur incerc saptamina viitoare. o sa iau creveti congelati, ca cei cu picioruse si antene ma cam fac sa-mi piara pofta...hihihi...

Anca si Stefan (13.01.2008)
POZE NOI
www.flickr.com/photos/23412074@N05/?saved=1" target="_blank">Bebe Stefan 0-9 luni
Povestea Nasterii

puisorul spune:

Anca, am uitat sa iti zic inainte de ai gati trebuie sa ii tii cam o ora in apa cu suc de lamaie.

Ani de Stefana (23.01.2008)
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery
Cum se topesc kilogramele
Sa-l ajutam pe Gabriel urgent