"Dutch oven" = tuciul taranesc?! Paine in tuci?!

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Raspunsuri - Pagina 5

ML spune:

Inaioana imi pare rau de "explozie". Ai mai incercat?

Ioanaiub, dai de veste cum iese cu alt tip de faina?

Eu am mai facut-o de atunci si a iesit tare bine cu pergament pe fund (multumesc de idee!). Cand am scos capacul de pe tuci am bagat in cuptor, langa paine, pe gratar, un vas cu gheata. Coaja a iesit mult frumoasa (rumena).

Fetele din SUA si Canada vreau sa va intreb daca, din intamplare, aveti o carte (tot despre paine in tuci, dar tinut aluatul la frigider si rupt bucati din el, facuta painea atunci cand ai nevoie). As vrea si eu reteta de baza sau un link cu reteta, daca cunoasteti.
Revin cu titlul cartii si poza copertei. Nu mai stiu acum unde am salvat linkul.

"Doamna iarna-n goana trece,
In calesti de vijelii-" (poze)

mnarcisa spune:

am sa incerc si eu sa fac in seara asta sa vedem ce imi iese

in loc de capac pot sa pun folie de aluminiu? nu am un capac potrivit pentru tuci

Narcis George bobocel de cl I si Narcisa

"Nu lasati sa treaca o zi fara sa zambiti."

http://tt.lilypie.com/xtSvp3.png]

ML spune:

Folie de aluminiu? Da, parca asa scriau fetele aici sau pe culinar. Si pergament pe fund.

"Doamna iarna-n goana trece,
In calesti de vijelii-" (poze)

ioanaiub spune:

am mai facut paine de doua ori si mi-a reusit din ce in ce mai bine ... din pacate nu stiu de unde sa cumpar si alte feluri de faina, am gasit doar faina alba dar as vrea de secara, sau de orez, sau de alte cereale, sa pun si seminte prin ea, sa fac o combinatie ... a facut Tora Vasilescu la o emisiune o paine din mai multe feluri de faina, dar a facut-o in aparatul de copt paine, cred ca ar iesi si la "tuciul" nostru
apropo' de tuci, eu fac painea intr-o cratita teflonata cu capac emailat si imi iese tare bine

noi suntem aici cu poze noi si filmulete
Mamica de www.babababies.com/view/viewt2.cfm?SITEID=52259" target="_blank">David Iulian (07.01.2005) si www.babababies.com/view/viewt2.cfm?SITEID=52271" target="_blank"> Mara Teodora (12.07.2007)

votati pentru noi aici www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Clipe%20de%20viata%202007&page=14" target="_blank"> DavidsiMara si aici www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Clipe%20de%20viata%202007&page=25" target="_blank"> labotez

olguttza spune:

fetele, help me, ca am si io o problema: cum masor io 450 g faina?? faina o am varsata, de la tara, si nu am vas de masurat. imi poate spune cineva cate cani (normale) inseamna 450 g? pls, ca vreau sa pun si io la dospit in seara asta!

mami de Olga Cristiana 5.07.07

Daca ar fi sa am doua vieti, as trai o singura data.

Idaira spune:

quote:
Originally posted by olguttza

fetele, help me, ca am si io o problema: cum masor io 450 g faina?? faina o am varsata, de la tara, si nu am vas de masurat. imi poate spune cineva cate cani (normale) inseamna 450 g? pls, ca vreau sa pun si io la dospit in seara asta!

mami de Olga Cristiana 5.07.07

Daca ar fi sa am doua vieti, as trai o singura data.

O cana normala stiam ca are 250,apoi 1 lingura de supa = 25g .Foloseste si tu ce masura crezi ca e mai usoara!
Sper sa-ti fie de folos!

www.comadronas.org/galeria/index.php?action=showpic&cat=4&pic=110" target="_blank">Cautind o bucatica de viata

"E mult mai usoara dezintegrarea unui atom decat a unei prejudecati"-
Albert Einstein

olguttza spune:

Idaira, multumesc frumos!
pana la urma, am masurat 400 g cu (,,) cutia de lapte praf a lu fii'mea , plus 2 linguri. acu astept sa vedem ce-o iesi, desi io ma asteptam ca-n atatea ore sa dea peste de umflata ce e. asa ca o mai las la dospit...

mami de Olga Cristiana 5.07.07

Daca ar fi sa am doua vieti, as trai o singura data.

ioanaiub spune:

olguttza sper sa-ti reuseasca painea
prima mea paine a iesit cam asa dar urmatoarele au iesit mai rumene, m-am mai "specializat"

noi suntem aici cu poze noi si filmulete
Mamica de www.babababies.com/view/viewt2.cfm?SITEID=52259" target="_blank">David Iulian (07.01.2005) si www.babababies.com/view/viewt2.cfm?SITEID=52271" target="_blank"> Mara Teodora (12.07.2007)

votati pentru noi aici www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Clipe%20de%20viata%202007&page=14" target="_blank"> DavidsiMara si aici www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Clipe%20de%20viata%202007&page=25" target="_blank"> labotez

olguttza spune:

painea mea!!
uitai sa pun capac, asa ca nu s-a prea rumenit, da tare buna a iesit. o intrebare acu: cum sa fac sa nu mai fie coaja asa de tare? cand e calda, e numa buna, da pe urma iti cam rupi dintii-n ea. oare as putea sa o acopar, cand e aproape racita, cu un prosop umed?!
acu am alta la dospit (cantitate dubla), sa vad daca-mi incape-n oala.

mami de Olga Cristiana 5.07.07

Daca ar fi sa am doua vieti, as trai o singura data.