1 kg de branza de vaci,mai scrupoasa
1 lingurita bicarbonat
1 pachet de unt
Se amesteca branza cu bicarbonatul,sare dupa gust sau deloc,se topste untul in tigaie,se ia de pe foc ,se amesteca usor cu branza,se pune la foc mic si se amesteca continuu,pana s-a topit bine toata compozitia.Se da deoparte si se poate pune in diferite forme.Se pastreaza la frigider.
Oana,mami de Yoyo si Bubu
http://www.flickr.com/photos/14066329@N04/
"fiecare rasarit de soare e o noua speranta"