Grup de suport pt.slabire 5 kg.(6)
Raspunsuri - Pagina 20
didi-anda spune:
COCUFAN 
eu vreau sa mananc 1 zi mai bine <cum a fost azi 
> si 2 zile sa ma abtin. nu vreau s-ajung sa-mi fie rau. doar ca ieri si alaltaieri m-am simtit bine. azi am zis sa mananc ceva mai mult, sa nu-mi fac rau si maine si poimaine ma abtin iar de la mancare.
bineinteles ca, daca ma voi simti rau, voi manca ceva, mai usor, dar nici nu vreau sa mananc daca simt ca pot sa stau fara mancare..nu vreau sa mananc doar de dragul de a manca, asa cum faceam inainte!
toate ambitioasele
cocufan spune:
bine fetelor, ma bucur ca sunteti hotarate dar si constiente.
pe mine ma tot bate gandul sa incep dieta Sonoma si poate am sa incep de luni. am cautat pareri ale nutritionistilor pe multe site-uri si se pare ca nu am gasit nici o parere impotriva ei ba chiar i se lauda beneficiile. singurele obiectiuni sunt referitoare la faptul ca nu se cere neaparat facut si sport desi e incurajat de autoare.
didi-anda spune:
cocufan ne poti da mai multe detalii????????????
cocufan spune:
Cei care se asteapta la o dieta bazata pe struguri, must si vin, vor fi dezamagiti, deoarece autoarea, Connie Guttersen, nu face altceva decat sa puna o alta eticheta pe vechea si verificata dieta mediteraneeana - carne slaba, ulei de masline, legume si fructe. Secretul scaderii in greutate, nu consta in evitarea mancarurilor, ci in savurarea mancarurilor hranitoare in cantitati potrivite.
Chiar si in cea mai restrictiva faza a dietei - perioada de inductie, care dureaza 10 zile - cerealele integrale, ouale, lactatele cu continut scazut de grasimi si alunele sunt permise. Dupa faza de inductie, majoritatea alimentelor sunt permise incluzand vinul si ocazional dulciurile. Sunt permise aproape toate alimentele. Sunt limitate la inceput si evitate pe perioada dietei, alimentele bogate in grasimi saturate, produse fainoase foarte rafinate si cele care contin zahar. De fapt, persoanele care nu sunt capabile sa elimine din alimentatie produsele foarte rafinate, nu ar trebui sa incerce aceasta dieta. Dieta este recomandata persoanelor carora le plac fructele, legumele, vinul si alimentele sanatoase. De asemenea, este potrivita persoanelor care pot urma un plan structurat, carora le place sa gateasca si care sunt dispuse sa elimine din alimentatie produsele zaharoase si care contin grasimi saturate.
Dieta Sonoma consta in consumul de alimente hranitoare, pline de principii nutritive, spune Gutterson, care este de parere ca dieta functioneaza deoarece am mostenit de la vecinii nostri mediteraneeni o lista complexa de alimente delicioase. Ca si in cazul dietei mediteraneene, dieta Sonoma este bogata in substante nutritive si ingredienti proaspeti ca fructe, legume, cereale integrale, peste si nuci.
Cele 10 alimente permise sunt:
- migdale
- ardei grasi
- afine
- brocoli
- ulei de masline
- struguri
- spanac
- capsuni
- rosii
- cereale integrale.
Guttersen recomanda consumul de migdale deoarece contin grasimi bune, cu efecte benefice asupra inimii si ardeii grasi pentru multiplele principii nutritive pe care le contin, incorporate in putine calorii. Afinele contin cantitati uimitoare de antioxidanti cu efecte benefice asupra inimii, iar brocolii sunt recomandati pentru continutul crescut de vitamina C, calciu si pentru abilitatea lor de a indeparta toxinele cu efecte carcinogene. Uleiul de masline - fabricat prin presare la rece - este recomandat pentru proprietatile antioxidante si pentru capacitatea lui de a scadea LDL colesterolul (colesterolul rau). Spanacul este indicat pentru continutul crescut in fier, calciu, vitamina K, folati si antioxidanti, avand un continut scazut de calorii.
Dieta Sonoma consta in consumul de alimente sanatoase si hranitoare, incluzand si strugurii, care nu sunt numai bogati in elemente nutritive, dar si foarte deliciosi. Rosiile contin substante anticancerigene si sunt considerate mandria bucatariei. Si in sfarsit, cerealele integrale, constituie secretul succesului, spune Guttersen, deoarece stimuleaza metabolismul si reduc riscul aparitiei cancerului. Acestea includ paine din faina integrala, fulgi de ovaz, popcorn, orez integral.
Parerea specialistilor
Medicii specialisti sunt de parere ca dieta prezinta o serie de avantaje si dezavantaje. Este important faptul ca dieta este creatia unei dieteticiene, faptul ca dieta este bogata in alimente hranitoare, unii medici sunt de parere ca autoarea are capacitatea de a influenta oamenii sa isi modifice stilul de viata intr-un mod benefic. Rezervele medicilor sunt legate de faza 1, care este si cea mai grea. Acestia considera ca faza I este saraca in calorii, din afara parand destul de dificil de exclus alimentele rafinate si grasimile saturate, mai ales daca ceilalti membri ai familiei nu sunt la dieta. In prima faza se pierde rapid in greutate, intre 2 si 5 kilograme in circa 10 zile, lucru care poate avea un impact psihologic pozitiv asupra celor care tin dieta, cu toate acestea medicii sunt de parere ca faza a doua este cea care asigura o pierdere in greutate mai sustinuta.
sursa:www.csid.ro
cocufan spune:
daca mai sunt fete interesate, voi da mai multe detalii deoarece mi-am tradus si eu de pe un site italian unde se da exact dimensiunea farfuriilor si lista alimentelor permise pe faze.
din cate am vazut, pagini in romana cu aceste date nu exista. nu cred ca s-a indurat nimeni sa cumpere cartea, doar au copiat unii de la altii reclama si forma de promovare ;-)
didi-anda spune:
COCUFAN daca esti draguta.... poti sa-mi spui mai multe?
cate faze are dieta? alimentele care avem voie sa mancam, etc..
pare interesant ce-ai scris... si daca n-am tine-o exact ca la carte, zic c-ar fi bine sa stim ce alimente sunt bune si ce nu < nu ca n-am sti in mare parte, dar tot timpul apar unele in plus sau in minus>
cocufan spune:
Dieta are 3 faze:
Faza 1 dureaza 10 zile si e faza in care se slabeste mai mult si mai repede.
Faza 2 dureaza din ziua 11 pana atingem greutatea dorita
Faza 3 este de fapt mentinerea care poate deveni practic un nou stil de viata
cocufan spune:
inedit este faptul ca nu se dau masuri si cantitati ale alimentelor, doar ale farfuriilor si a bolului.
micul dejun
farfuria: 15 cm (diametrul) - 75%proteine si 25% cereale
bolul: 400 ml - 50% cereale si 50% lapte degresat
Pranzul
farfurie 23 cm - 40% proteine si 60% legume
cina
farfurie 23 cm - 30% proteine, 20% cereale, 50%legume
Nu se mananca dupa ora 18
A se consuma apa plata 2l/zi
cocufan spune:
Alimente permise:
Faza 1
legume: ardei rosu, brocoli, castraveti, salata verde, ceapa, spanac, rosii, ciuperci, conopida
proteine: fasole, linte, carne slaba (curcan, pui), peste, ou (1), soia, sau lactate:lapte slab, branza slaba de vaca, mozzarella sau parmezan (max 30g)
cereale: paste integrale, orez integral, cereale sau paine integrala, popcorn fara grasime
grasimi (3 lingurite pe zi): ulei de masline sau de samburi de struguri
migdale (11), arahide (14), nuci (2 jumatati de miez) - neprajite, nesarate
Lichide:ceai egru, verde, de plante, cafea neagra, apa plata
cocufan spune:
Faza 2 - toate alimentele de la faza 1 plus:
fructe (2 portii pe zi - 1 cana portia): mere, piersici, pepene rosu si verde, gref, struguri, portocale, ananas, mandarine, banane, pere, etc
vegetale: se adauga porumb si cartofi
lactate: se adauga iaurtul degresat
lichide: se adauga vin rosu sau alb 150 ml
Aici se pot manca cele 10 superalimente
- Migdale;
- Ardei;
- Spanac;
- Capsune;
- Broccoli;
- Struguri (sau fermentati sub forma de vin)
- Stafide;
- Grane si derivate din grau;
- Rosii;
- Ulei de masline.