Ce pregatim de Craciun

adi69 spune:

quote:

---

Originally posted by Pisik06

Fetele, am si eu o intrebare: diseara fac sarmale si folosesc [rima data oala din ala de pamant, de lut. Mai trebuie sa fierb sarmalele pe aragaz (eu asa le faceam) sau le pun direct in oala? Heeelp, please!

---

Daca te referi cumva la vasul roman,eu pun direct in cuptor.Pe fundul lui pun soric(daca am) sarmalele,apa,rosii tocate,capacul si las la foc mic/mediu in cuptor pana-s gata.
Vasul il tin vre-o juma de ora in apa inainte de a pune sarmalele'n el.

Adriana si-atat...

adi69 spune:

Foc potrivit inseamna(cel putin asa inteleg eu) intre 160 si 180 grC.
Majoritatea fursecurilor se coc la 180 gr.

Adriana si-atat...

alintaroma spune:

Multumesc mult Adriana,

Idaira spune:

Eu deja mi-am achizitionat una bucata cucos ,din care voi face:
-racituri din pulpe
-salata boeuf din piept
-ciorba cu taitei de casa (din cea ramas)
-chiftelute din pui la cuptor


Voi mai face: saratele cu parmezan
fursecuri
prajitura banateana

Pisik06 spune:

Multumesc mult Adi! Pana la urma le-am pus direct, fara rosii ca nu am avut, doar bulion si le-am lasat cu capac si acuma le-am luat capacu sase rumeneasca.

alina023 spune:

Tocmai am terminat de facut prajitura "Televizor" si sunt putin dezamagita. Foile maro mi-au iesit foarte fragede si s-au rupt pe alocuri iar crema are o tenta amaruie (probabil de la coaja de lamaie...cred ca totusi coaja de la 2 lamai este prea mult). Rog fetele care au mai facut aceasta prajitura sa imi spuna si mie care este secretul pentru a evita astfel de mici rateuri.
Multumesc frumos!

Alina si Luca nazdravanul (14 Feb 2003)

niponel spune:

Eu voi face niste sarmalute , o salata beof si daca am timp un tort sau cumpar ceva o prajiturica gata facuta
CRACIUN FERICIT

Balbina spune:

Alina, si mie mi-au iesit fragede foile maro. Una chiar mi s-a rupt in doua, dar banuiesc ca din cauza faptului ca am miscat-o cind inca era calda. Cealalta am luat-o de pe hirtie dupa ce s-a racit de tot si a ramas intreaga. Foia rupta am pus-o dedesubt, iar cea intreaga, deasupra. Daca ambele foi sint rupte, poti glazura prajitura, ca sa acoperi crapaturile.
Coaja de la 2 lamii nu este prea mult, totul e sa razi numai partea galbena, amareala sta in coaja alba.

------------------
Numai bine,

Natalia si Vlad
Poze

kisstherain999 spune:

Vreau sa fac o salata cu piept de pui, conopida si maioneza. Se mai poate adauga ceva in aceasta salata?

kiss

24+
Anumita muzica se asculta cu vantul in fata! si degeaba lasi in jos geamul de la masina ...

monu spune:

Porumb?

mami de Alexia Ioana
si Iulia Antonia