Reteta testata de COZONAC PUFOS
Raspunsuri - Pagina 6
danyce spune:
Mayarna, cozonacii sunt in cuptor
. Sunt taaaare curioasa cum ies, mai ales ca pe al treilea nu l-am umplut cu nuca si cacao, ci cu o crema din mascarpone, smantana, vanilie si portocale. PE asta l-am pus intr-o forma de guguluf si o sa il decorez cu ciocolata topita.
I-am si framantat si i-am si batut, adica i-am aruncat, cum frumos ai explicat tu, in "copaia" de la Tupperware
de 40 de ori. Tot acolo am lasat aluatul la dospit pt ca ustensila pomenita e special conceputa pt asa ceva, are capac ce se inchide etans si astfel se pastreaza caldurica pt a creste aluatul.
Cat despre Kitchen Aid, si eu il vanez. De fapt am fost mai smechera si l-am trecut la lista de cadouri pt ziua mea din partea familiei sotului, adica socrii, unchi,matusi (aici e obiceiul sa te intrebe lumea ce iti doresti pt aniversare, iar daca e vorba de ceva mai scump,atunci pun cu totii mana de la mana). Mai am de asteptat doar 2 luni
Daniela Veuger si Alma Bianca 21 octombrie 2004
Alma,poze noi,si mai noi,cele mai noi,nou-noute,poze yahoo
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=43451" target="_blank">Povestea Almei
kla78 spune:
fetelor am facut si eu cozonacii dar n-am avut timp sa intru ieri poate azi am un pic de timp si va pun si poze,MAYRANA ceva n-a fosst in regula cu umplutura ca a trebuit sa-i tin la cuptor aproape 2 ore
probabil trebuia nuca tinuta in lapte cu ceva timp inainte sa incep sa pregatesc aluatul,sa va zic ce prostie am facut:am bagat o scobitoare prin el cat era la cuptor si nu s-a luat nimic,am crezut ca sunt gata,i-am scos afara si i-am lasat cateva minute apoi am incercat sa-i scot din tava si surpriza s-a rupt deoarece la fundul tavei nu era facut,era crud,si evident ceilalti i-am bagat inapoi la cuptor,s-au copt si sunt bunicei numai ca s-au lasat....si cand ma gandesc ca a mers totul ok de la inceput imi vine sa mor...aluatul a crescut super apoi cozonacii cand i-am pus la copt crestea fff frumos dar in final m-am dezamagit,o sa va pun ppoze si cu aluatul crescut si cu cozonacii gata...dar de gust n-am ce sa zic sunt super bbuni....
http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/kla788/my_photos
kla78 spune:
am uitat sa va zic:l-am framantat cu spiralele de la mixer pana a inceput mixerul sa scoata un miros ciudatapoi l-am luat la mana,dar ma bucur ca merge mixerul si nu s-a stricat.eu nu mi-am cumparat robot ca nu prea fac eu prajituri si acum a fost prima data cand am facut5 cozonacii sper ca data viitoare pote de paste sa fac iar si sa-mi iasa mai frumosi ca aspect.
http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/kla788/my_photos
kla78 spune:
fetelor am pus poze pt cine doreste sa-mi vada "opera"va doresc un CRACIUN FERICIT alaturi de cei dragi.
http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/kla788/my_photos
mayarna spune:
Craciun fericit tuturor !
http://s144.photobucket.com/albums/r166/maya_damia
mayarna spune:
Kla, da - umplutura trebuie facuta inainte de framantat.
Nu stiu de ce s-au lasat , probabil pentru ca ai deschis cuptorul mai devreme. De crescut au crescut chiar enorm, mie nu imi cresc atat, cred ca drojdia ta e altfel.
E adevarat ca a fost eroarea mea pentru care te rog sa ma ierti, eu nu am mentionat ca timpul coacerii in cuptor difera si in functie de ce cuptor ai, o amica de-a mea ii coace aproape 2 ore ca asa e cuptorul ei.
Sunt usor inchisi la culoare dar dupa razboiul prin care ai trecut cu ei...
Iata si cozonacul meu de acum.
Mie mi-au trebuit mai multe sarbatori pana am invatat sa-i fac.
Curajul tau merita din plin laudat.
Si au fost sarbatori cand imi era rusine sa merg cu ei la crestinii pe care ii alegeam sa le daruiesc ce pot in ajunul Craciunului.
Dar mergeam, ca ce-i facut din inima, e mai frumos ca ce-i facut fara suflet.
laudat fie si Cristos care se naste azi.
Craciun fericit Kla !
Toate bune,
http://s144.photobucket.com/albums/r166/maya_damia
kla78 spune:
MAYARNA data viitoare voi stii exact cum sa fac sa fie si ca aspect frumos,poate a fost problema cuptorul meu care e pe curent si l-am pus la 100 grade,si caldura si sus si jos,apoi dupa ce i-am bagat iar la cuptor am pus pe 200 grade si caldura numai jos.oricum sunt multumita ca sunt f buni la gust.CRACIUN FERICIT si toie si tuturor de pe DC!
Claudia.
http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/kla788/my_photos
kla78 spune:
vroiam sa zic CRACIUN FERICIT si tie si tutror de pe DC!scuze
http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/kla788/my_photos
RaluD spune:
Ne-au iesit cozonacii!
Multumesc pt reteta, Mayarna.
Noi i-am facut cu fructoza si au iesit ff buni. Iar eu m-am cantarit azi-dimineata si nu am pus niciun gram de o saptamana cu toti cozonacii.
Sarbatori fericite in continuare tuturor!
Raluca, Emi cea scumpica si bebelusa Ina
In curand, primul Craciun pentru bb Andrei! Multumim tuturor celor care au facut posibila aceasta minune!
www.point.ro/andrei/" target="_blank">http://www.point.ro/andrei/
roxanaz spune:
felicitari kla, au iesit bine dupa toate aventurile. ti-am zis sa nu folosesti mixerul...
Ralu, cum au iesit la gust cei cu fructoza?
Diana Mirela tie cum ti-au iesit?
Natalia, este kitchen aid in selgros, 1800 de lei
eu recunosc cu regret ca nu am apucat sa fac nici o poza celor de craciunul asta, ultima tura am facut-o in ajun si s-au mancat....dar am fost asa bolnava ca numai la poze nu imi statea gandul. dar is fericita ca ati incercat asa multe pentru prima data!
Roxana