ficatei super gustosi

Iata o reteta:
1/2 kg ficatei pui, preferabil sa arate bine, de marime medie
300 g slanina afumata.
Se taie slaninuta in felii super fine, se inveleste cate un ficatel de pui intr-o feliuta subtire, se prinde cu o scobitoare. Fiecare "bebelus" se asaza pe o tava, nu necesita sa puneti ulei sau altceva.. si in cuptor. Slaninuta se va topi, ramanand crocanta, iar ficatelul va fi foarte fraged, si bunut.
Se servesc pe un platou ornat cu salata verde.
Daca v-a placut, dati un semn

Gabi

vikinga spune:

Suna bineCam cit timp trebuie tinuti in cuptor si cam la ce temp?Vikinga& bb Aldo http://community.webshots.com/user/vikinga109

noni930 spune:

pakos, sa traiesti ca mi-ai amintit de reteta asta!
Obisnuiam sa maninc in Ro la o cunostinta de familie. Se pare ca nu facea niciodata destui... Hai ca fac si eu in weekend.

elena_oona spune:

1/2 kg ficatei,1 baciulie usturoi, zeama de la o lamaie.Se prajeste in putin ulei usturoiul taiat in 2,3 aprox.3 min.Se adauga ficateii spalati,si se lasa la prajit.Se adauga piper dupa gust si sare.Cand ficateii sunt aproape prajiti se pune zeama de la o lamaie si se mai lasa putin pe foc.iasa un deliciu.

Elena_a (DPN 24oct.2004)

alba spune:

Mi-e foameeee



http://www.desprecopii.com/chatnew/Desprecopiichat/PaginapersonalaView.asp?nickname=alba

"Nu iubim cu adevarat decat atunci cand iubim fara motive."

slakje spune:

Ficatzei cu ceapa:

Se toaca marunt 2 cepe mari. Se dustuiesc in unt pana ceapa devine galbuie si apoi se pun ficatzeii de pasare, se pune sare, piper, vegeta. Se acopera cratitza cu un capac si se lasa sa se patrunda ficatzeii in suc propriu, la foc mic.Din cand in cand se mai mesteca cu o lingura de lemn.

Pofta buna!

noni930 spune:

slakje: incearca sa adaugi si felii de mar la reteta ta. eu nu mai pun vegeta. iese tot delicios!

pakos2004 spune:

vikinga, nu stiu exact la ce temperatura, mediu, in general..pui pe un raft mai sus, sa se rumeneasca frumos. Si urmaresti tu cat sa ii lasi, pana capata slaninuta o culoare aurie, crocanta..NU foarte mult, bineinteles, ca ficateii se fac f repede, iar slaninuta se topeste la fel de repede. Pofta buna.

vikinga spune:

Mersi de raspuns, abia astept sa-i facVikinga& bb Aldo http://community.webshots.com/user/vikinga109

Koko13 spune:

Stiu ca inainte de a fii pregatiti ficateii se lasa cateva ore in lapte, nu-i asa? sau voi cum ii pregatiti inainte?

Sorina-Alexa spune:

MMMMMMMMM,Ce bine suna
ce pofta am de ficatei ,am sa fac si eu azi

Sorina.
"If you respect others,they will respect you!"
http://community.webshots.com/user/sorina1982