Ardeii copti - Fetelor din afara Ro

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Ardeii copti - Fetelor din afara Ro | Autor: Adela

Cum ii faceti? In cuptor? Cum anume? Ori pe gratar?
Va rog sa-mi spuneti si mie sekretul.

Adela & Julia (1 an si 3 luni)

Raspunsuri

Inceputul discutiei

Pag. 2

Marianar spune:

Sper ca nu te superi ca iti raspund eu
Ardeii poti sa ii coci si pe tabla (pe care o pui pe aragaz) si pe gratar(afara sau in cuptor - pui folie de aluminiu pe gratarul din cuptor si apoi ardeii) apoi ii cureti de pieliti ii asezi pe un platou si pui sare, ulei si otet peste ei.
Eu ii mai prajesc si in ulei dupa care ii curat de pieliti (se curata mai usor) si urmez procedura de mai sus.
Daca tie nu iti e de folos procedeul sper sa fie util fetelor din RO

khristin spune:

Eu personal ii fac pe grill pt. ca daca ii fac in bucatarie se declanseaza alarma, asa ca, spor la treaba...

Cristina

ancadm spune:

Adela,
Eu ii coc in cuptor, intr-o tava pe fundul careia pun o folie de aluminiu ( ca sa nu am de frecat si spalat). Nu iese fum, deci nu imi porneste alarma de fum...Poti sa ii coci si afara, pe gratar, mai ales daca e din cel cu gaz la care nu trebuie sa adtepti prea mult sa se incalzeasca. Cind s-au copt, ii pun intru-un vas acoperit, le pun sare si ii las cam 10 min. ( se curata mai usor). Dupa 10 min. ii curat de pielita, ii sarez, ii piparez, le pun ulei, putin otet si vreo doi catei de usturoi zdrobiti. Sunt deliciosi!

Spor,
Anca.

alinaluchian spune:

Da, da, in cuptor, pe tava cuptorului. Fara fum, fara sa stai dupa aia sa cureti aragazul. E perfect ! Asa coc si vinetele.

Spor la treburi !

Alina

Katink spune:

Mie mi-a facut tata o tabla pe care am adus-o cu mine aici , dar am facut si la cuptor si ies foarte buni, nu se mai face nici fum in bucatarie. Pui folie de aluminiu in tava si bagi la cuptor...
Numai bine,
Katink

Timpu-i un ac, iar noi suntem ata din el...

lorelei_19 spune:

pe gratar, se coc foarte bine si n-ai treaba. sau in cuptor. bunica ii cocea direct pe aragaz (glaskeramik) pana a vazut barbatu-miu si s-a ingalbenit la fata :-))). pe aragaz eu personal n-am incercat niciodata, da nici nu as avea curajul.
sa spui cand ii faci ca venim sa-i gustam :-)
multi pupici

maudi spune:

Adela, tot cuptor il folosesc si eu, inclusiv pentru vinete coapte. incearca fara teama, ies excelent, dar ai grija cum au zis fetele sa folosesti o foaie de aluminiu, sa nu curga zeama aia peste tot si sa stai sa cureti dupa aia.

lexi spune:

Si io tot la cuptor, dar pe "broil", nu pe "bake", cu tava pusa cat mai aproape de rezistentele de sus ale cuptorului. Asa fac si vinetele de cele mai multe ori, asta cand nu le fac pe "bake", puse intr-o tava acoperita cu o folie de aluminiu.

ariadne spune:

Adela, reteta cea mai usoara este sa ii cumperi
Daca aveti Lidl acolo, gasesti ardei capia copti la borcan, sunt deliciosi!!!
Fetele din Ge. luati aminte!!!

alba spune:

quote:
Originally posted by ariadne

Adela, reteta cea mai usoara este sa ii cumperi
Daca aveti Lidl acolo, gasesti ardei capia copti la borcan, sunt deliciosi!!!
Fetele din Ge. luati aminte!!!

ari&celine

Fetele din D,eu am gasit ardei capia la borcan si la PENNY MARKT !
Sunt deliciosi