Diversificarea (4)

alionushca spune:

Natynicsa stii, ca te cred ca bea lapte doar prin somn - am o prietena a carei bebelusa de la 2 luni nu vrea nimic lapte si respectiv maninca de toate cu exceptia lui. poate daca as fi in situatia asta - as cauta eu cum s-o conving pe a mea, dar poate nu as putea s-o conving.

Cum am mai vorbit noi azi - teoria e teorie, practica e practica. Eu sunt exemplu fericit la care practica a fost la fel cu teoria. In alte cazuri - cauti solutii , unele mai putin bune, altele deloc, da altele chir reusite.

Iaca la ce concluzie s-a ajuns dupa atitea dioscutii despre diversificarea

Mie mi-a placut o vorba spusa de un doctor apreciat de mine f mult = cea mai buna regula a alimentatiei corecte este - mama alege ce sa manince copilul, iar copilul cit sa manince.Insa la noi de regula e invers - copilul ce vrea, iar mama cit

puisorul spune:

Ariel, multumim de reteta pentru iaurt. Este ultima pe care o voi incerca. Dar mai am o intrebare: am inteles ca laptele sa fie de 3.5%, dar UHT sau nu?
Nici eu nu vad rostul sucului daca copilul mananca piure de fructe.

Ani de Stefana (23.01.2008)
www.helpsonia.com
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery

ariel_7000 spune:

naty, eu sunt una din "victimile" administrarii (nu stiu cum sa zic la modul asta de hranire) laptelui cu lingurita, in cazul alexutzei care dupa intarcare a refuzat categoric biberonul . te aduce la exasperare, simti pur si simplu ca o iei razna, mai ales daca ai copil care mananca si noaptea pana la 1 an si 2 luni . eu simteam ca ma urc pe pereti, mai ales la masa de la ora 3...ne apuca 4 si ea nu termina, apoi mai si voma...spalam copil, rufe, asternut si uite asa se facea ora 6 si suna ceasul sa ma ducla munca . am fost la un pas de depresie...uffff. macar am avut avantajul ca nu ne-am luptat cu dezvatul de biberon si nici de suzeta ...

puisorul, mie mi s-a parut extrem de simplu sa fac iaurtul. nu dureaza mai mult de 5 minute. am folosit lapte dorna, prima data, apoi brenac (l-am preferat pe asta ca are termen de garantie mai scurt, deci pare mai normal...). am inteles ca pe cutia de lapte pasteurizat, pe fund, se afla niste cifre. cifra care lipseste este cea care reprezinta nr de pasteurizari...

aliona, nu stiu daca prin transformarea laptelui in branza sau iaurt se modifica proteinele din el. merita cercetat... eu tind sa cred ca nu. stiu ca indicele glicemic al alimentelor se modifica prin prelucrare, asta sigur.

mie iaurtul mi se pare benefic pt sanatate, deoarece contine acele bacterii bune, care fac bine florei intestinale. eu i-am dat antibiotic lui teo si sunt sigura ca flora lui microbiana a avut de suferit, asa ca am zis sa o refac cu ajutorul iaurtului. i-am dat si kefir 1 sigura data (nu facut acasa, d-ala de "gostat":)), dar voi incerca, cand ma vor tine bateriile sa-i fac si in casa...cred ca merge tot reteta de iaurt.
stiu SIGUR ca trebuie sa ne ferim de iaurtul D....E, nu-i scriu numele, ca sa nu fac antireclama:), deduceti voi despre ce este vorba.

naty, nici eu nu dau peste pana la un an. poate fi alergenic si daca nu e proaspat...Doamne fereste! am pe cineva la tulcea care mi-a promis ca-mi va aduce salau. am inteles ca este cel mai bun pt bebei.
mai auzisem de pangasius, dar am citit la alt topic ca nu este chiar ok, ca este hormonat la greu...nu stiu...dar ma feresc de hormoni. asta e motivul pt care evit si curcanul si puiul din comert. deocamdata evit tot ce inseamna carne. ma gandeam la soia, dar nu stiu daca e chiar atat de sigura. mi-e teama sa nu fie modificata genetic. de porumbul congelat am auzit recent asta. intentionam sa-i dau..., dar am renuntat.


mami de alexutza (10.04.2003)si Teodor Mihai (10.04.2008)

Save the Earth /Is the only planet with chocolate!

natynic spune:

Pangasius e un peste ff gustos, nu stiu daca e hormonat sau nu dar e...oceanic, deci n-avem cum sa-l luam proaspat
Despre soia nu ma pronunt, ma tem si eu sa nu fie "facatura" si cum personal n-am nimic impotriva carnii, ii dau carne ...

Naty
mamica Iuliei Elena-esenta tare in sticluta mica (30.01.2008)
DA-I DOAMNE MINUNII MELE SANATATE, MINTE SI NOROC!

oanamada spune:

Oanamada, vreau sa te rog sa postezi, in masura in care iti mai aduci aminte, alimentele si ordinea in care i le-ai dat copilului.
Al meu are 7 luni si jumatate si mananca:
- la 8-8.30 lapte (san)
- la 11 piure de fructe cu sau fara cereale (fara lapte): mere, pere, struguri, banana
- la 13 san
- la 15 piure de legume cu supa, simpu sau cu ou, cateodata cu cereale daca mi se pare prea subtire
- la 18 san
- la 20 - 21 iaurt
Mi-ar fi foarte utila o lista cu ce sa ii introduc in continuare.
Am notat site-ul, o sa ma uit si pe el.
Draga mea m-am uitat pe notite:
La 7 luni catinca manca deja pui, ficatel de pui (fiert sau cu sos alb), piure de cartofi cu unt si cu laptic formula,brocoli, orez cu diverse combinatii (dulci sau legume), dovlecel fiert cu marar si smantana (atentie....mie in combinatia asta imi cam facea diaree) branzica de vaci (sau mai bine zis nu prea manca si nici acum nu o face),spanac (cu usturoi fiert bine). Fructe: in afara de ceea ce-i dai tu manca piersica, mandarina (portocala oricum nu vrea sa vada nici acum!)
La 8 luni am inceput sa mancam bucatele mai mari asa ca manca paiine (chifle), covrigi simplu (din aia de buzau), pui cu sos de rosii, fasole verde(cu sos de rosie nu cu pasta de rosie ci rosie proaspata), mazare, perisoare in supa sau perisoare cu sos de smantana, galusti in supa, ciorbita acrita cu foarte putina lamaie, spaghete de la borcanel sau spaghete facute de mine cu sos de rosii si puiut.
La 9 luni am inceput sa-i gatesc cu foarte putin ulei (de masline) si cu foarte putina faina - am inceput sa-i fac ostropel de pui, perisoare cu sos alb legat cu faina, perisoare cu sos de rosii, ciulama de pui (foarte putina faina!!! repet!), paste la cuptor cu puiut si oulet si morcovel (ii fierb puiut,morcov si ardei gras, le dau prin masina de tocat, le amestec cu un ou) -un strat paste, un strat amestec puiut si celelelalte, un strat sos de rosii (tot proaspete), unul cascaval (cascavalul l-am bagat mai tarziu dar asa ii fac acum) si repet pana se termina compozitia...le bag la cuptor inca vreo 20 de minute.
La 10 luni i-am bagat la indicatia medicilor branza telemea de vaca din comert (preambalata nu de la tarani!!!!) dar numai prelucrata, adica numai la cuptor. Explicatia este ca mor eventualele bacterii prin prelucrare ...ca atare, dovlecei umpluti cu branza amestecata cu marar, cartofi copti la cuptor umpluti cu branza,ardei gras, morcov si ce legume mai vrei tu sa pui, pui la cuptor cu cartofi felii, cartofi frantuzesti (cu ou si smantana), soteuri de legume.
Baga fara frica chiar de foarte devreme si de la 7 luni - usturoi fiert, ceapa fiarta, patrunjel proaspat, marar, telina (mie una imi refuza telina nu-i place aroma).Toate sunt sanatoase si fac bine la burtica atata vreme cat nu sunt date in cantitati mari. Nu-i da legume calite in ulei decat dupa un an si atunci cu mare atentie si masura.....Pana la un an am cam "rulat" mancarurile enumerate mai sus.Ahhh...i-am bagat la 11 luni cascavalul si este moarta dupa el...ii iau Mili dalia.
La un an i-am bagat PESTELE, mult controversatul peste. Si mie mi s-a zis sa nu i-l bag mai devreme. Catinca nu mananca decat pangasius (il fac la cuptor cu mult usturoi si patrunjel) si il las sa fiarba in apa pana scade apa...mananca de rupe cu garnitura de conopida, cartofi sau ce o fi. Eu am noroc ca desi nu are multi dinti (adica are 6 si doua masele) mesteca destul de bine. M-am chinuit cu ea de la 4 luni sa-i dau totul cu lingurita si incet-incet i-am marit consistenta la mancare asa ca acum mancam bucati maricele. Mananca foarte mult morcov crud (chiar prea mult dupa cum spune pediatrul ca a icneput sa fie portocalie pe maiini si pe fata asa ca-l mai ascund...mananca ardei gras sau gogosar crud, marul il tai feliute subtiri. Acum ii fac si ciorbite - ciorbita de pui a la grec, ciorbite cu ou batut, supite de toate felurile si creme, iar la mancarica creste deja diversitatea meniurilor. I-am dat si placinta de dovleac ieri seara si tareee i-a placut! Placinta cu mere! Hai ca deja devin dezordonata!!!Azi a papat ciorbita de vacuta si fasole verde cu puiut.
O sa va speriati toate, dar copilul meu este ingrozitor de mancacios si pofticios (asa a fost de mica) si chiar nu este grasa are 11kg si 80 cm.. asa ca o zi la noi arata astfel
9-9.30 lapte - 260ml
de la 10 incepe gustarea pe care o luam singurele cu manuta si o prelungim pana pe la 11 - mar, banana sau alt fruct, cascaval (cam doua feliute taiate batonase subtiri), un covrigel sau paiinica prajita cu unt. O data pe saptamana mancam ou fiert tare taiat feliute.
masa de pranz o luam pe la 3, uneori chiar 4 ca facem nani de la 13-13.30 si consta in: supica, ciorbica si felul 2 (supica ciorbica in jur de 200ml+legumele din ea, felul 2 tot cam atat.
La o ora, uneori chiar 2 cere iaurt si mananca un borcan de tnuva mic (inainte de a face viroza manca jumatate de borcan mare, acum nu mai prea vrea). peste iaurt mai sarim daca am mancat mai mult la pranz.
La 20-20.30 un castron de cereale Humana - 8 masuri din alea de la lapte - sub forma de piure
Dupa ce adormim pe la 11-12 un biberon de lapte - uneori 180ml, alteori mai mult depinde...
Cam asta este.Daca mai ai intrebari...iti stau la dispozitie.

alionushca spune:

Ariel, da, se modifica structura proteinei la fierbere - e mai usoara de digerat de organism decit cea din laptele de vaca.

Aici este o chestie - de multe ori pe forum mamicile se intreaba - daca nu e voie lapte de vaca pina la un an, atunci de ce e voie brinzica din acest lapte - adica ar fi un paradox. Raspunsul este in structura proteinei, care la fierbere capata o alta structura si de aceea laptele poate da alergie sau sa fie greu de digerat, dar brinzica nu.

oanamada spune:

Alionushca, pare veridic ce spui tu cu sucurile...totusi, exista copii care nu accepta pulpa si vitaminele alea trebuie sa intre cumva in organism....catinca sa nu vada suc de fructe (in afara de cel de struguri de la nestle), dar mananca fructele ca atare asa ca sunt multumita...pana a ajuns sa le manance asa ii storceam fructele si i le amestecam cu pulpa si i le dadeam cu lingurita...deci tot aceeasi branza!
Cu iaurtul imi mentin pozitia...este bun si asa cum zicea cineva are acei fermenti care sunt extraordinari...si eu dupa antibiotic i-am dat mai mult iaurt ca sa-i refac flora intestinala
Despre pangasius- sa-mi zicca si mie cineva unde mai gasim peste neindopat cu ceva???? Credti ca in baltile noastre e bun si sanatos tun????? nu credddd...Cat despre e-uri si bombardele genetice...lamaile sunt stropite, rosiile la fel, cartofii, bananele...chiar credeti ca nu bagam si porcarii in copiii nostri? La un moment dat tot vor ajunge sa le manance....ideea este sa-i hranim atat cat putem sanatos, dar sa nu devenim paranoice....desi vad ca toate cam avem tendinta asta!!!
La povestea cu laptele in somn....depinde cat are copilul...eu cand catinca nu vroia sa bea ceva iii dadeam cu canuta...o incanta foarte tare ideea...oricum jumatate era pe jos, dar tot aveam ceva spor...o alta varianta este lingura de metal mare...o incanta foarte tare sa manance cu ce papa mama si vrea orice i-as da din lingura...acum cat mai merge pacalita ca mai tarziu....
iaurt eu nu i-am facut in casa i-am dat tnuva si napolact...ultimul l-a refuzat ca este prea apos....niciodata iaurt cu fructe din comert (din moment ce am eu fructe proaspete ii pot pune oricand) si niciodata Danone (cred ca am auzit pana acum vreo 10 pediatri care nu-l recomanda!!!!)
Acum ma confrunt cu o alta dilema...pediatrul mi-a zis ca de la un an si jumtate ii pot baga lapte din comert (La Dorna, Parmalat, Zuzu sau Mili in ordinea asta!) si sa-i scot incet, incet formula.....sincer, pe mine ma tenteaza sa-i las o masa de formula, eventual aia de dimineata pana muuuult mai tarziu...cel putin doi ani si sa-i dau doar o masa lapte din comert! Voi ce parere aveti?Humana 3 merge pana la 6 ani asa...ca as putea, doar ca intr-adevar asta este cu aroma de mar sau vanilie cu banana, deci ceva mai dulce....

puisorul spune:

Mi-ai raspuns la o problema care ma framanta si pe mine.

Ani de Stefana (23.01.2008)
www.helpsonia.com
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery

natynic spune:

Oanamada, la kinetoterapie unde merg cu Iulia pentru problemele ei am intrat in vorba cu mamica unui baietel de 1 an si jumatate, din Ploiesti. Imi zicea ca atunci cand vine la Bucuresti pt terapie (cu trenul) ii da lapte Nestle junior pentru ca ii e usor sa-l transporte si sa-l prepare dar in rest ii da numai Parmalat cu care copilului i-a mers f bine. Asta e tot ce stiu, cu altceva nu pot sa te ajut, eu ma gandesc cu groaza ce o sa fac cu laptele la Iulia pe viitor, ca nu stiu daca pacalitul cu laptele in somn poate tine pana se marita. Am incercat si cu cana, a distrat-o si a mers odata, apoi gata; folosesc acum cana ca sa-i dau un pic de apa si e mai eficienta asa (ca apa bea). Am incercat toate marcile de biberoane si toate soiurile de tetine, fara rezultat. Acum pentru cele 2 mese folosesc tetine no name carora le largesc gaura cu foarfeca si periodic le inlocuiesc. Chin mare, dar asta e...

Naty
mamica Iuliei Elena-esenta tare in sticluta mica (30.01.2008)
DA-I DOAMNE MINUNII MELE SANATATE, MINTE SI NOROC!

oanamada spune:

Ce fructe ii plac ei foarte mult natynic???? Ai incercat sa-i bagi fructe in lapte sau cereale...ceva care sa pacaleasca gustul?Nici nu stiu ce sa te sfatuiesc......sincer ma gandesc cu groaza prin ce treci chestia cu nebautul laptelui e chiar nasoala!!!Da bine macar ca-l bea si in somn...cum spuneam si catinca bea o masa in somn...cand o sa mai creasca poate o sa fie mai usor sa o pacalesti cu lapte cu cacao sau cu nesquik, dar pana atunci mai e ceva!!!
Cat despre introdusul laptelui...problema mea nu este neaparat ce marca sa-i bag ci doar daca sa-i inlocuiesc formula definitv sau sa-i dau o masa formula si o masa lapte din comert....Ma gandesc ca formula este imbogatita cu tot felul de vitamine si i-ar prinde bine sa i-o mai dau macar pana la 2 ani....ca doar nu degeaba scriu aia acolo ca epana la 6 ani. Pe de alta parte, cum spuneam Humana este dulce si cu aroma si imi este frica sa nu ajung in situatia in care sa refuze laptele clasic pentru ca nu are gustul ala dulce si aromat al laptelui Humana....