Icre de peste naturale

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Icre de peste naturale | Autor: geniest

Aveti idee unde pot sa gasesc icre crude (adica direct din peste) si atat ??? Tot ce gasesc pe la super/hipermarketuri, pe langa icre (cant. neglijabila) contin tot soiul de gume de guar, glutamate de nu stiu ce, benzoat de ceva..etc..

Multumesc anticipat !

http://chicboutique2011.blogspot.com/

Raspunsuri

Inceputul discutiei

Pag. 2

rall spune:

La Real gasesti (fie ambalate, cu sare - la raionul de icre / peste afumat; fie pe gheata, pe langa pestii proaspeti)

CorinaDani spune:

si la carrefour gasesti icre-icre, adica nepreparate, de mai multe feluri. sunt in vitrina cu sushi si alte maruntisuri din peste . la ploiesti vitrina asta e pe laterala din stanga a standului de peste, spre acvariile cu peste viu

boticelina spune:

sau la Kaufland, daca ai in zona. Acolo sunt si la pret mai mic. Eu dupa ce am luat nenumarate tepe cu icrele "de gata", m-am lecuit. Cumpar de crap, nepreparate, costa 6.5 lei/100 gr si fac un castron sa ne saturam. Si le si desarez in apa, puse in conuri din alea de filtru de cafea. La preparare pun doar ulei, zeama de lamaie si ceapa si te lingi pe degete Si le fac cu mixerul, in 10 minute am terminat...

Monica si

Nancy, 04.07.2008
"If you are unware of your choices, then you have none"

marius spune:

Eu pun si gris (fiert) - ies mult mai fine.

Eu pur si simplu / Pagina legislativa

crystall spune:

Si eu pun gris fiert, ies mai bune, mai putin gretoase, mai fine cumva - cum a zis si Marius

claudia_a spune:

Gasesti la orice pescarie, din orice piata!
Si eu pun gris!

lbelciug spune:

Si la pescaria din piata Rahova gasesti. Din pacate sunt sarate, chiar si cu gris adaugat tot prea sarate ies (pt gustul meu).
Ideal ar fi sa le luam proaspete (scoase din peste recent), insa nu se gasesc in magazine caci nesarate nu rezista.

Liviana - mamica fericita a lui Matei (21.02.2005) si Bogdanel (30.05.2007)

Rufus spune:

Citat:

citat din mesajul lui boticelina
Si le si desarez in apa, puse in conuri din alea de filtru de cafea.

Buna idee! Chiar ma gandeam cum sa le desarez.
Le pui in filtru si lasi apa sa curga peste ele?
Si noi mancam de mult icrele facute in casa, mult mai gustoase, sa nu mai zic ca scapam macar la ele de "adaosuri" minunate.
Uite, nu m-am gandit la pret: o fi si mai economic?

Rufus, Tora si iadele

www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=80cd684043d64e6bf268f6&skin_id=701&utm_source=otm&utm_medium=email br / " target="_blank"> Retrospectiva 2008 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=a1ed73f473ea25944e234a" target="_blank">Retrospectiva 2009 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=d39f778033dd7597d12ac9&source=category&category_id=all" target="_blank">Retrospectiva 2010

cleo78 spune:

Citat:

citat din mesajul lui Rufus

Citat:

citat din mesajul lui boticelina
Si le si desarez in apa, puse in conuri din alea de filtru de cafea.

Rufus, Tora si iadele

evident iesi mai ieftin, daca faci cantitate mare.
Candva gaseam peste cu icre. Taiam acasa pestele si...voila supriza!

Atentie la altceva: sunt f. perisabile, deci atentie de unde le cumperi, cand le prepari, si cand le consumi dupa preparare. Si mai era o sursa de paraziti - ca icrele nu sunt preparate termic.
Cand aveam musafiri, le faceam cu 2-3 ore inainte.