Citat: |
citat din mesajul lui michelle-usa nu stiu cat e de sanatos sa speli legumele cu detergent de vase...dar aici sunt niste solutii speciale pt vegetale. vezi poate se gasesc si in Bucuresti. |
Citat: |
citat din mesajul lui CorinaDani insa, indiferent de soiul cartofului folosit, sa stii ca varianta cartof copt in coaja inseamna un cartof cam innecacios, nu poti sa-l papi asa gol, ca iti ramane in gat. |
pai eu nu suport sa mananc sau sa beau ceva prea fierbinte sau prea rece. de aceea, las cartofii copti sa se raceasca putin inainte de a-i manca si probabil de aici impresia mea ca sunt cam innecaciosi daca nu adaug ceva (unt, smantana). probabil conteaza si "varsta" cartofului, cartofii noi sunt mai suculenti, mai plini de seva, in comparatie cu cei peste care a trecut o iarna.