Reteta pasca fara blat

Stie cineva o reteta de pasca fara aluat? Este una pe forum, in cartea de bucate, dar nu este cea pe care o caut.
Am avut o reteta cu 2 compozitii: una facuta din albusuri si cealalta din galbenusuri. Se toarna una peste cealalta si in final pasca are un blat subtire si deasupra este compozitia cu branza si stafide.

terry spune:

eu am o reteta de pasca pufoasa fara aluat de cozonac:6 galbenusuri se amesteca cu 6 linguri de zahar si jumatate pachet unt. se adauga 500 g branza de vaci, 2 pachetele zahar vanilat, 1 praf copt stins cu zeama de lamaie, 3 linguri faina si albusurile batute spuma, stafide si coaja rasa de lamaie . se unge o tava cu unt, se tapeteaza cu faina, se pune amestecul de mai sus si se baga la cuptor incins. se lasa pana se rumeneste deasupra.

Ela2001 spune:

Terry multumesc pt reteta.
Cea pe care o caut eu are 2 compozitii care se toarna una peste cealalta.

p.a.ade spune:

600-800g branza de vaci,5 linguri faina,1 plic praf budinca vanilie,1 praf copt stins,200 ml smantana groasa,5 oua,12 linguri zahar,5 zahar vanilat,coaja de la o lamaie,100 g stafide (muiate).Se amesteca toate la urma se adauga albusurile batute spuma.Tava(cratita 4 l)se unge cu unt si se tapeaza cu faina,se pune compozitia,se netezeste,se poate unge deasupra cu putin ou batut.Se coace o ora(o ora jumatate daca se pune mai groasa).Pofta buna.

IuliaCiornei spune:

Si eu fac pasca fara aluat. Reteta este oarecum asemanatoare cu ce s-a mai scris la celelalte postari. Este o pasca foarte buna si usor de facut.

http://retetadelicioasa.blogspot.com/

manon spune:

si eu folosesc reteta asta. o recomandare: e mai bine sa se coaca doua pascute din aceasta cantitate (1 kg branza de vaci, 2 plicuri praf de budinca, s.c.l) ca sa nu existe riscul de a se rupe. cu cat diametrul vasului de copt e mai mare cu atat creste riscul de a se rupe pasca.

Ela2001 spune:

Multumesc pentru raspunsuri. Inca n-am gasit reteta pe care o vroiam.
Cea pe care am avut-o eu avea 2 aluaturi care se turnau in tava unul peste celalalt. Nu se amestecau inainte de a fi puse in tava.

Karina spune:

E cumva cea de mai jos ?
http://culinarecufeteistete.blogspot.com/2011/04/pasca-cu-branza-fara-aluat.html

buli spune:

si branza cobora la parter in timpul coptului?
daca e asa, logic, ar trebui ca unul din aluaturi sa fie un soi de pandispan, iar celalalt branza cu ou si zahar.

buli spune:

Karina, acum vad, asta tb sa fie.
eu una, i-am pus semn :)

oanap85 spune:

buna va rog sa-mi spune-ti si mie pasca asta fara blat e la fel ca pasca aceea care iese ca prajitura? vreau sa-mi dati si mie o reteta dar nu pe sait-uri ci daca ati facut voi si va iesit..eu vreau pt pasca cu ciocolata si p. cu smantana...stiu ca facea soacra mea si iesea ca o prajitura pasca dar nu stiu reteta ...