Din piept de pui

Ma puteti ajuta cu retete in care sa folosesc pieptul de pui fiert (ramas dupa ce fac supa cu taietei)?

Multumesc

columbiana spune:

Laura, eu fac mai multe cu pieptul de pui din supa:

il bat, condimentez si dau prin pesmet si ou si-l prajesc
il prajesc doar condimentat si-l amestec in salata verde sau asortata, sau linga o salata
il pun in cuptor intr-o tava cu dovlecel, usturoi, ardei gras, intr-un strop de ulei si apa (mai intii las legumele sa se inmoaie)
il tai bucatele, pun un strat de brocolli oparit, mozarella, condimente, un strop de ulei si-l pun la microunde un minut- si am gata meniul pentru Tudor
in salata de beuf, sau salata asortata cu porumb+castravete murat+mazare dar fara maioneza

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=137759

lulu77 spune:

-cubulete, langa o salata sau langa niste spaghete/paste;
-taiat fasiute si facut din el alaturi de multe legume o mancare chinezeasca;
-taiat cubulete adaugat in rizzoto;
- taiat fasiute facut un ostrope/ un sos de rosii cu mult usturoi;
...ma mai gandesc.

Alina ,mamica lui LUCA GABRIEL (20.08.2007)
POZE
www.haineshicdama.blogspot.com
http://picasaweb.google.com/lucagabriel07
www.picasaweb.google.com/comenzi.hainutze/

"Nu exista funie sau lant care sa lege mai strans si mai iute decat itele dragostei!"

Darria spune:

idei simple si executate rapid.

- ostopel cu legume sau simplu
- cubulete in sos pt. paste
- cu legume la cuptor
- cubulete in salata de legume
- baghete crocante cu pesmet la cuptor
- piept cu smantana(reteta pui cu smantana) cu ciuperci si alte legume sau fara.......
- fasole verde cu piept de pui

Laura B spune:

Mi-ati dat deja multe idei bune, dar sunt recunoscatoare pentru orice alte propuneri

Eu pana acum pieptul de pui l-am pus doar in salata de cartofi cu maioneza si tulpina de telina, fiert in sos de rosii si cu alte condimente si pus peste spaghete, sau pus in salata verde cu crutoane etc. Si eu ca eu, dar sotul s-a plictisit de ele, in plus trebuie sa fac feluri in care puiul sa se simta si vada cat mai putin (e tare mofturos, nu-i place carnea fiarta asa ca trebuie sa fiu inventiva in a o "ascunde").

carina spune:

So:
Incalzesti ulei de masline iontr-o tigaie si pui la calit ceapa verde taiata marunt si 1-2 usturoi pisati (1-2 minute). Apoi adaugi morcov si/ sau telina taiata cubulete sau rasa. Apoi adaugi carnea de pui taiata marunt sau tocata in food proccessor (eu asa fac cu cea de vitel). Lasi totul pe foc inca vreo 5 minute sa se amestece aromele. Adaugi cateva linguri de vin rosu (nu-i obligatoriu dar e f gustos) si apoi rosii cubulete sau pasta de rosii. Adaugi busuioc, cimbru, 1 foie de dafin, piper, sare dupa gust si un praf de scortisoara si o lingurita de zahar (ca sa balansezi aciditatea rosiilor). Lasi 10 minute la foc mic.
Intre timp firbi cartofi pentru piure. Cand sunt fierti, faci un piure, nu foarte fin si nu foarte lichid (cu ulei de masline si smantana il fac eu).
Ungi o tava, vas de sticla cu ulei de masline, pui sosul de pui (mai poti adauga: mazare fiarta, putin porumb, linte sau naut fierte, etc). Deasupra pui piureul cat sa acopere sosul. Deasupra razi branza (parmezan sau cheddar sau ce va place voua) si lasi in cuptor , la 180 de grade C aprox 30 de minute.




People are always blaming their circumstances for what they are. I don't believe in circumstances. The people who get on in this world are the people who get up and look for the circumstances they want, and, if they can't find them, make them. ~G.B. Shaw

Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil!
Anda si Carina (deja domnisoara)
http://andaoana.wordpress.com/
http://flickr.com/photos/32304863@N04/

Karis spune:

Nici la noi nu are trecere carnea fiarta, astfel ca eu eu tai carnea de pe os si fierb in supa doar osul cu resturile ce raman pe el si mai pun spatele de pui in supa.(partea fara carne)
Pieptul in sine il foloresc de cele mai multe ori la snitele sau il fac pe gratar.

Glicina spune:

- un piept de pui taiat zaruri
- ananas (din compot, bine scurs)
- cateva linguri de maioneza sau doar ulei
- sare, piper
se amesteca bine toate ingredientele, compozitia obtinuta poate fi folosita pt a umple rosii, ardei, poate fi asezata pe foi de salata verde sau spanac
se serveste rece

mina spune:

Il pot folosi in sandvisuri, si aici combinatiile sunt infinite:
- paine cu unt si fasii de piept de pui, cu multisor piper
- paine cu unt cu ceapa tocata, fasii de piept de pui si felii fine de rosii
- paine cu crema de branza, fasii de piept de pui, felii de castraveti

... si tot asa ....

Il poti taia cubulete, il amesteci cu o mana de paste fierte, sare piper busuioc, bati 2-3 oua cu un strop de smantana si multisor cascaval, amesteci tot si dai la cuptor pana se intareste binisor: budinca de pui cu paste!

Aceeasi combinatie dar inlocuiesti pastele cu cartofi fierti

Il poti transforma in pasta pentru tartine daca-l blenderuiesti bine bine cu un pic de unt, verdeturi la alegere, sare piper si un pic de ulei de masline.

Saaau, cand faci supa pastrezi niste zeama in care fierbi un pilaf, iar cand e gata, tai pieptul de pui fasiute si-l pui in pilaf. Sa aibe si el carnita.

Sau il lasi in supa. Cel mai simplu. (am glumit, nici al meu sot nu serveste carne de pui fiarta, insa in supa pur si simplu o ocoleste).

Pe de alta parte, poti include pieptul de pui fiert in orice mancarica de legume care n-are carnita. Mai dai un clocot sa se imbine de aromele mancaricii si gata.

Mina si
Matei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tati
din:09.09.2004
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=57655" target="_blank">cronicile vizigotului
www.tocanadecuvinte.blogspot.com" target="_blank">TocanaDeCuvinte
Some people dream of success...while others wake up and work hard at it

Taty spune:

Eu folosesc carnea din supa la pizza copiilor.

bertha spune:

Eu fac o salata f buna din piept de pui, amestecand carnea fiarta cu ciuperci din conserva, castraveciori acri si maioneza. Toate se taie cubulete, proportia variind in functie de gust.
Maioneza o fac eu, cu mustar si stropita bine cu lamaie.

Bertha, mami de frumuseti rare - Darius-Andrei (DN 08.06.2004) si Ioana-Ruxandra (DN 12.11.2008)
poze
Cum s-a nascut Ioana