masa festiva

violeta29 spune:

Iasmin, da ,cred ca ar merge pus cascaval, fie in mijloc, fie sa il razi si sa amesteci in compozitie.Super bunatatile la care v-ati hotarat.astept sa pui retete la rulourile alea cu cascaval in culori, ca tare suna bine!Spor la pregatiri!
Kariguld, esti o scumpa, multumesc tare mult

O nastere cu prelungiri
minunea care ne-a luminat viata
Caietul cu retete



Violeta ,mamica de nazdravana mica -Alexandra Valentina(2.09.2008)

Iasmin08 spune:

Cum, cum, cum??? Catincutza scumpa, numai atata e in frigaruie? boabe de struguri si cubulete de branza? Te rog, zi, ca ma intereseaza. Chiar am facut ochii mari, sa stii ca e ceva deosebit si te rog mult sa-mi zici..


Iasmin, mama de strengar de 8 anisori

kariguld spune:

violeta, am facut rulada cu spanac. nu am avut branza dulce, la noi nu se gaseste (sau cel putin inca n-am descoperit-o eu), am folosit quark e un fel de pasta de branza, seamana cu smantana mai groasa. dar a iesit f buna, copii au mancat-o. mai ales fiimiu care nu inghite legume decat cu multe inchinaciuni.

---

Bazar general pe DC

*********************


VREAU SA NU MAI FIU DIFERIT! MIHAITA


M-am nascut pentru succes!

kariguld spune:

am facut si eu de cateva ori. la noi este branza deja taiata cubulete, sau mozzarela mini, bilute mici. se spala strugurii si se scot de pe ciorchine, apoi pe un bat ptr frigarui (se gasesc in comert) se pune o boaba de strugure, un cub de branza, alta boaba si tot asa pana umpli betisorul. lasi la capete ceva loc, cam 2, 3 cm.
merge f bine cu struguri negri, cu boabe mai mari.

---

Bazar general pe DC

*********************


VREAU SA NU MAI FIU DIFERIT! MIHAITA


M-am nascut pentru succes!

Iasmin08 spune:

Violeta, imediat ce fur reteta de la mami, ti-o si dau

Kari, iubita, multumesc mult, chiar e o idee buna. Sa stii ca am sa fac si eu (ori cu ceva branza feta, ori cu mozarella cum ai zis)

Iasmin, mama de strengar de 8 anisori

buli spune:

brinza de pe frigarui tb sa fie nesfarimicioasa, altfel o sa pice si iti strica chichirezul.
incearca svaitzer sau brinza brie, de ex.

petrecere frumoasa si sanatate mamei tale


www.youtube.com/watch?v=YhWZ7bpfQag" target="_blank">@

kariguld spune:

da, perfect adevarat. mozzarela nu cade, ca e bine inchegata. aia bilute. acuma probeaza si tu pe o scobitoare mai intai, sa vezi cum se comporta.

---

Bazar general pe DC

*********************


VREAU SA NU MAI FIU DIFERIT! MIHAITA


M-am nascut pentru succes!

buli spune:

parerea mea e ca brinza care se maninca cu struguri tb sa aiba un gust puternic, de aia am propus brie sau swaitzer. pui si niste miez de nuca ...
mozzarela merge mai curind cu rosii.
dar e doar opinia mea.

si daca te bagi la brinzeturi, neaparat sa fie si o sticla de vin rosu pe masa, mai viguros.

www.youtube.com/watch?v=YhWZ7bpfQag" target="_blank">@

CorinaDani spune:

foarte interesante si "gustoase" ideile voastre ! sunt demne de retinut !

iasmin, care este totusi bugetul disponibil pentru acest "festin" ? cate persoane vor participa ? ati facut un calcul estimativ, daca va incadrati in buget, incluzand si produsele "lichide" (apa, suc, tarie sau vin), la care se mai adauga farfurii, tacamuri, pahare de unica folosinta, paine, scobitori, servetele, cafea, desert ? masa va fi organizata la mami a ta la birou sau acasa ?

si fara suparare, ar trebui sa iei in calcul faptul ca destul de multi dintre cei trecuti de 50 de ani sunt cam...reticenti fata de bucatele mai sofisticate/necunoscute sau combinatiile exotice/neobisnuite de arome si texturi...

inteleg si apreciez faptul ca vrei sa o ajuti pe mama ta si sa-i faci o surpriza placuta...ai intrebat-o de exemplu, cand s-au pensionat alte colege, ce preparate au fost pregatite/servite si care au fost pe deplin apreciate si laudate ?

Corina - mami de printesa Lori ( 25.06.2007 )

"Oamenii eficienti sunt cei mai mari lenesi, dar sunt niste lenesi inteligenti" (David Dunham)

Iasmin08 spune:

Buli, s-a notat.

Corina, aceasta mini petrecere se va face la sediul unde lucreaza (de peste 20 de ani). Ea este prima pensionata dintre toate, sau ma rog, prima care da o astfel de masa. A mai fost o singura persoana dar nu a vrut sa organizeze asa ceva. Vorbim de un colectiv de 20-25 de cadre didactice. Fiindca se va organiza sambata, nu va fi nimeni altcineva in institutie.
Eu o pot sprijini cu seturi de farfurii (ca am mai multe), pahare, cesti, etc.
Si deja am inceput sa ma implic, voi participa si eu la cheltuiala. In plus, o sa le iau pe toate treptat (pana pe 28 mai) si ma duc si o si ajut cu preparatul si ornatul.
Ideile fetelor sunt absolut fantastice, si nu ma deranjeaza ca nu toate colegele mamei vor aprecia aranjamentul, dar tind sa cred ca de fapt sunt obisnuite cu nuntile de la sat, asa ca se vor astepta la ceva diferit. Si stii cum sunt atatea femei laolalta. Eu cunosc mare parte dintre ele, ca vorba aia, le stiu de cand eram adolescenta, iar asta a fost acuma zeci de ani. De aceea imi permit sa triez felurile de mancare si sa le stabilesc.
Si ma gandesc ca nu voi face cine stie cate bucati de fiecare. este suficient sa fie cam 20+10 bucati din fiecare fel. Pentru ca vorba ta: nu la toata lumea va place. Daca le place ok, oricum nu e nunta, si mai pot gusta. Daca nu, iarasi pace buna.

Oricum multumesc din suflet fetelor, si pana pe 26 mai eu tin lista deschisa. (Poate va mai fi de folos si altcuiva) Fetelor, sunteti nemaipomenite, o comoara la casa omului.

Iasmin, mama de strengar de 8 anisori