Multumesc Ortansa, sa vad acum de unde le gasesc.
Ha, ha Noni! Se vede ca nu ne intra picior de coniac in casa.
"Ce verde era valea mea!" (poze)
Uite si reteta din Dulciuri de Craciun:
Turta dulce cu anason
Ingrediente pentru 30 de bucati:
2 oua
250 gr zahar tos
2 plicuri zahar vanilinat
250 gr faina
1 praf de sare
1 varf de cutit amoniac
2 linguri seminte de anason
A doua zi se incinge cuptorul la 150 gr C, turtitele se coc 35 min.
Se bat ouale cu zahar tos si zahar vanilinat, folosind mixerul.
Se amesteca faina cu sare si amoniac si se inglobeaza in compozitia de ou. Se face o bila de aluat.
Se acopera aluatul cu folie transparenta si se da la frigider timp de cca 30 min.
Pe planseta cu faina, se intinde o foaie groasa de 5 mm. Se preseaza sucitorul cu forme pe aluat si se decupeaza cu rotita pentru aluat.
Se unge tava si se presara anason. Se asaza bucatelele de aluat si se lasa sa se usuce peste noapte. Se coc.
www.bconsulting.3x.ro