Stiti careva?
Raspunsuri - Pagina 4
ionela roxana spune:
fetelor eu cand am vazut reteta asta am vrut sa va pup de mii de ori
, ptr. ca era pusa in plan de vre-o 2 sapt. si parca imi era teama sa o pun in aplicare, din cauza ca as da gres, dar daca am vazut ca-i asa de populara mi-am propus sa incerc, iar vineri am pus reteta in actiune
, fiind ajutata de cucuiata cea mare!!!
, iar cucuiata cea mica pe post de asistant
de facut n-a fost un bai, ba inca mi-a iesit o bunatate, cu foi pufoase, crema un deliciu, am taiat-o pe lung la indicatiile lui Miria Cristina, iar cand am taiat-o ce sa mai o minunatie si bunaaaa
, dar mi-a iesit prea muuuulta ptr. gurile mele din casa, care imi spun ca-i prea dulceeeeeee, si nii tare teama ca nu se va manca si voi fi nevoita sa o var la cos;
nu i-am mai pus glazura si bine am facut, ptr. ca mi s-a parut prea dulce, dar ii o bunatatedar ce ma fac acu, ca parca din ce tai nu se mai termina; soata a halit doar doua bucati dar a spus cai prea dulce si ca nu-i mai trebui; fiica cea mare la fel
; am folosit zahar brun, asta sa fie cauza ca este asa de dulce???
ce ma fac acu???
.
http://photos.yahoo.com/nlroxana
CRISMIR spune:
Bei fetelor,pana la urma s-a mancat si a mea si toata lumea a fost incantata,mai putin eu...dar sotul uimitor a zis ca e buna,el nu prea le are cu dulcele...si culmea,mie nu mi-a iesit dulce,adica exagerat de dulce...numai buna...eeee,data viitoare stiu eu ce fac sa-mi iasa mai pufoasa,si schimb si putin crema fac cu budinca si sunt sigura ca v-a fi mai buna
IONELA ROXANA si mie mi-a iesit foarte mult,si eu tot pe lung am facut,dar noroc ca am avut un gratar sambaya si s-a mancat ...si inca mai avem o bucatica
Mirela si Robert Cristian(19 octombrie 2004)
http://community.webshots.com/user/crismir100
http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001 1 anisor AICI
manon spune:
miria-cristina, chiar nu stiu cum se numeste prajitura dar am facut-o de multe ori si copilul meu (si nu numai...) o mananca cu mare placere. retine reteta pentru un chec:
- 5 oua
- 1 cana de zahar
- 1 cana de faina (nu foarte plina)
- 5 linguri ulei
- 1 lamaie
- vanilie (de preferat praf) si rom
- un varf de cutit de sare
atentie, folosesti o cana obisnuita de ceai, aceeasi pentru zahar si faina.
bati albusurile impreuna cu zaharul (intr-un vas perfect uscat)pana obtii o bezea. separat amesteci galbenusurile cu uleiul, sarea (iese o maioneza subtire), adaugi zeama de lamaie si coaja rasa, aromele, torni peste albusuri si bati cu mixerul 2-3 minute la viteza maxima.
torni toata faina (in ploaie) si amesteci usor cu o lingura de lemn (de sus in jos). compozitia va iesi subtire, sa nu te sperii si sa nu mai adaugi faina.
torni compozitia in forma de chec pregatita dinainte (unsa cu unt si tapetata cu faina) si dai la cuptor (bine incins). dai focul mai mic pentru vreo 20 min. apoi maresti flacara (dar nu tare, ca sa nu se arda. cam in 40 min ar trebui sa fie gata (depinde de cuptor, la 30 min. verifici cu o scobitoare ca nu se intampla nimic).
pentru checul de ciocolata repeti figura si adaugi la sfarsit cateva linguri de cacao (3-4 ar fi suficient).
nu fac niciodata cantitate dubla pentru ca mi-e greu sa apreciez impartirea in forme si e important ca prajiturile sa iasa de aceeasi dimensiune ca sa le poti monta apoi alternand feliile groase cam de 1,5 cm. checurile se lasa sa se raceasca putin in forma inainte de a fi scoase. pentru crema liant poti folosi nutella, gemuri (mai consistente), sau o crema ...dupa gust. incearca cu incredere!!