Musaca de cartofi
Raspunsuri - Pagina 2
adriana spune:
quote:
umplutura de carne la fel, dar pusa intre paste fierte (ca o fidea lata) (si dedesubt si deasupra carnii) + sos bechamel.
Adrienne, asta semana a lasagna
Si apropo, carnea de musaca, peste care adaugi scortzi, e de vita? Imi suna bine...
Kehleyr spune:
Nu e lasagna ca la lasagna pui mai multe straturi de foi, pe cand la pastitsio pui numai doua straturi. Eu si pastitsio, si musacaua le fac din carne combinata vita+porc, ca sa nu fie nici prea dietetica nici prea grasa.
Nu stiam de scortisoara in carnea tocata, voi tine minte. In schimb eu pun neaparat nucsoara in sosul bechamel de la musacaua de vinete (bine, eu am o reteta fara cartofi, se pun vinete si deasupra si dedesubt, dar asta e... alta mancare de vinete 
).
tomecica spune:
azi am facut o musaca super buna . chiar si sotul meu m-a intrebat daca a fost mama pe la noi. a fost incintat!!!!!!!
multumesc pt sfaturi .mi-au fost de mareeeeeeee ajutor.
luminita:mami de 2 scorpiute;ADRIANA-STEFANIA[7 ani] si ALEXIA-MARIA [1 an]
" ASA CUM APA NU POATE RAMANE IN VARFUL MUNTELUI , NICI SUPARAREA NU POATE RAMANE INTR-UN SUFLET MARE"
LAO TZE
fotografii si DESENELE ADRIANEI
raalucutza spune:
Am intrat doar sa va mutumesc tuturor pentru reteta ,chiar daca n-am cerut-o nici eu.ce creau sa mai spun este ca eu orice fac cu cartofi fierti pun si 2 foi dafin!ii asigur un gust aparte!
RALUCA 25+ http://community.webshots.com./user/raalucutza
alayna spune:
Mi-ati facut pofta.Am o intrebare...cu carne de pui merge?
Piept e pui.Eu nu manac alt gen de carne.
"Sa nu lasi sa treaca o zi fara sa vezi, fara sa auzi sau fara sa citesti ceva frumos..."(Goethe)
lizy spune:
Merge si cu carne de pui. Eu pregatesc musacaua cu cartofi cruzi taiati felii.Calesc putina ceapa in ulei de masline si daca vrei putina afumatura, o pun in carnea cruda ( cu tot cu ulei )si o dau la cuptor; o scot, pun oua, sare, piper, smantana, verdeata .Ung tava cu unt sau ulei de masline, pun cartofii taiati felii, carnea si iar cartofi, pun apa fiarta peste ea si o pun la cuptor. Cand este aproape gata mai bat 2 oua cu suc de rosii si pun deasupra.Se rumeneste si arata grozav !pofta buna !