A fi vegetarian
Raspunsuri - Pagina 3
pulstar spune:
Nu mi-a fost usor deloc sa renunt la ideile pe care pana atunci le sustineam cu atata vehementa. La un moment dat se creese o lupta in interiorul meu, o lupta intre ceea ce credeam cu ardoare pana atunci si informatiile pe care le asimilasem ulterior, si care erau contrare vechilor convingeri. Am petrcut saptamani in sir in fata calculatorului incercand sa citesc cat mai mult, sa analizez problema din toate directiile. Informatiile erau contradictorii, eu eram debusolata, dar nu m-am lasat. Am vrut sa aflu adevarul.
Ce m-a determinat in primul rand sa incep acea campanie? Pornind de la chesti marunte pe care nu eram in totalitate sigura. Instinctul imi spunea ca ceva "is rotten in the state of Danemark" :), si asa a inceput totul. Cum s-ar zice am cazut din lac in put. Mi-a fost intr-adevar foarte greu. Sa triez informatii, sa analizez, sa decid, sa ma impac cu mine insami. Dar am rezistat 
.
Da, teoria vegetariana in linii mari se bazeaza pe prezumptia ca organismul uman, in special sistemul digestiv nu este conceput pentru hrana carnivora, si anume, intestinul subtire lung, felul masticatiei, etc, care s-ar zice ca seamana mai mult cu aparatul digestiv al erbivorelor. In afara de asta teoria sustine faptul ca hrana bazata pe carne, ar fi inferioara d.p.v. energetic adica are vibratii energetice joase, conditionandu-ne astfel modul de gandire, atitudinea si comportamentul la un nivel corespondent, adica grosier si josnic. Acesta este si motivul pentru care yoghinii nu mananca carne, c-ar fi un impediment in calea afirmarii lor spirituale.
Lucruruile nu stau insa tocmai asa.
Aparatul digestiv uman se afla undeva la mujloc intre carnivore si rumegatoare atat dentitia, modul de a mesteca hrana, lungimea intestinului subtire, cat si tipul de secretie gastrica care este preponderent acida, adica adaptata digerarii proteinei animale, si foarte putin alcalina asa cum este necesara digerarii unor cantitati considerabile de materii vegetale.
Cat despre faptul daca carnea ca si aliment are sau nu vibratii joase, eu cred ca mai de graba educatia si constiinta fiecaruia dintre sunt factorii care dicteaza atitudinea si modul de gandire propriu fiecaruia. Ex: Una dintre cele mai pasnice si spirituale comunitati umane, a fost cea a indienilor nativi (din America). Acestia aveau ca si aliment de baza carnea(bizonul, pestele, etc.). Exemple de astfel de comunitati sunt nenumarate, aici am dat un exemplu aleator.
Trebuie insa avut in minte faptul ca hrana pe care o consuman trebuie sa fie pura. Carnea de exemplu trebuie sa fie pe cat de mult posibil lipsita de antibiotice, hormoni de crestere, crescuta de asemeni cu o hrana pura, in cazul animalelor rumegatoare, aceasta trebuie sa fie constituita din iarba(hrana specifica rumegatoarelor) si nu concentrate pe baza de cereale. Este un amanunt important. Intr-un cuvant sa fie organica sau, mai bine biodinamica. Este mai scump ce-i drept, dar merita.
cipcipcip spune:
Imi place Pulstar, ca esti bine documentata 
(ti-am citit posturile si de la celalalt subiect si mi-au placut :)Ce pacat ca nu esti aici sa vorbesti putin si cu sotul meu sa se lase de vegetarianism, ca tare incapatinat e si convins ca el maninca cel mai sanatos!
Dar ce ne facem cu cei care au devenit vegetarieni si si-au imbunatatit sanatatea? Sa fie autosugestie?
De ce sint atitia nutritionisti si oameni de stiinta care sint vegetarieni? 
SIMONABB spune:
[quote]Originally posted by blue13
eu nu-s pentru :-)
suntem omnivori, si am evoluat consumind atit hrana vegetala cit si animala...
Din ce-am citit eu, oamenii au fost o vreme exclusiv vegetarieni si au inceput sa consume carne in timpul glaciatiunii cind firesc nu s-au mai gasit vegetale. In rest forma dintilor si a maselelor (neadaptate pt sfisiat), intestinele lungi, concentratia de acizi din stomac (carnivorele au acid de 12 ori mai concentrat decit oamenii) , totul duce clar catre ideea ca oamenii sunt facuti sa consume legume si nu carne.
Simona & BB Eugen
http://community.webshots.com/user/simonabb
Victoria spune:
Si eu, de catva timp, evit carnea, dar mananc lactate, oua si peste. ma simt mult mai bine...De Pasti am mancat miel si curcan, si mi-au revenit subit problemele pe care le aveam. Din cate stiu eu (am citit multe studii de nutritie), ouale, laptele si pestele asigura toate elementele necesare unei hraniri corecte. Nu ma consider vegetariana, dar ma feresc cat pot sa mananc carne de porc si vita. Din cate m-am consultat si cu multi specialisti de la institutele de chimie alimentara, si carnea de pui ar fi buna, dar in ziua de azi cand sunt crescuti in sistem intensiv si ingrasati (puii broiler ajung in 6 saptamani la greutatea de comercializare), si apoi dupa sacrificare sunt injectati cu substante care retin apa ca sa ramana grei..si cum pui crescuti la tara sunt greu de gasit, prefer sa nu mai mananc nici pui....
V.
veni, vidi, Victorie!
cipcipcip spune:
quote:
Originally posted by SIMONABB
[quote]Originally posted by blue13
eu nu-s pentru :-)
suntem omnivori, si am evoluat consumind atit hrana vegetala cit si animala...
Din ce-am citit eu, oamenii au fost o vreme exclusiv vegetarieni si au inceput sa consume carne in timpul glaciatiunii cind firesc nu s-au mai gasit vegetale. In rest forma dintilor si a maselelor (neadaptate pt sfisiat), intestinele lungi, concentratia de acizi din stomac (carnivorele au acid de 12 ori mai concentrat decit oamenii) , totul duce clar catre ideea ca oamenii sunt facuti sa consume legume si nu carne.
Simona & BB Eugen
http://community.webshots.com/user/simonabb
Daca citesti pe site-urile puse de Pulstar, o sa vezi contrariul...Nici eu nu stiu ce sa mai cred...
Tinabeve spune:
Waw, ce harnice ati fost in noaptea asta!
Si noi am fost vegetarieni (eu si sotul meu) din convingere si dn cauza unor probleme de sanatate pe care le-a avut dumnealui. Dupa un an de zile au aparut problemele: caderea parului, probleme cu dantura, kg in plus pentur sotul meu care era deja supraponderal si altele. Am inceput sa facem tot felul de compromisuri. E foarte greu si mai ales foarte costisitor sa tii un regim vegetarian sanatos si echilibrat. Acum mincam oua, peste si carne de curcan si pui.
Ceea ce am facut intr-adevar bine si lucrul la care nu vom abdica, este intreruperea consumului de zahar dublu rafinat. A fost inlocuit cu miere si fructe uscate.
Mincam carne numai de o luna, dar deja sotul meu e incintat ca a reusit sa slabeasca, mie mi s-a injumatatit timpul necesar de stat in bucatarie si deocamdata toata lumea este multumita.
Interesanta discutie! O 
pentru cipcipcip
Tina 
Speranta moare ultima.
MariaM spune:
Eu sunt pro ..carne....in verdeturi, ierburi,,si tot tacamul...nu gasesti tot necesarul pt a functiona corect...vorbind despre creier aici...:))...
Pe Discovery ( si promit sa caut documentarul pe site-ul lor)...au facut un studiu pe 5 ani...cu elevi de liceu...ajunsi pana la facultate..
unii cu regim alimentar normal (lacto- carne - vegetarian)...altii numai vegetarieni...
Rezultatul a fost uimitor :
s-au bazat pe memorie, capacitate intelectuala, invatat, note la scoala..si lista era lunga...
Au castigat daca se poate spune asa...cei cu regim alimentar mixt...
cu mult innaintea celorlalti...
Nu spun de aspectul fizic si rezistenta la boli...era si acolo o mare diferenta...cu toate ca punctul lor de interes era doar creierul si functiile lui,
Ce ma distrat cel mai mult ca au inceput acest documentar...cu diferenta clara intre un animal carnivor si un animal ierbivor..
Lupul si oaia...:)))...si spuneti-mi care-i mai destept...
Va pup,...
Maria&Vladut
cipcipcip spune:
quote:
Originally posted by MariaM
Eu sunt pro ..carne....in verdeturi, ierburi,,si tot tacamul...nu gasesti tot necesarul pt a functiona corect...vorbind despre creier aici...:))...
Pe Discovery ( si promit sa caut documentarul pe site-ul lor)...au facut un studiu pe 5 ani...cu elevi de liceu...ajunsi pana la facultate..
unii cu regim alimentar normal (lacto- carne - vegetarian)...altii numai vegetarieni...
Rezultatul a fost uimitor :
s-au bazat pe memorie, capacitate intelectuala, invatat, note la scoala..si lista era lunga...
Au castigat daca se poate spune asa...cei cu regim alimentar mixt...
cu mult innaintea celorlalti...
Nu spun de aspectul fizic si rezistenta la boli...era si acolo o mare diferenta...cu toate ca punctul lor de interes era doar creierul si functiile lui,
Ce ma distrat cel mai mult ca au inceput acest documentar...cu diferenta clara intre un animal carnivor si un animal ierbivor..
Lupul si oaia...:)))...si spuneti-mi care-i mai destept...
Va pup,...
Maria&Vladut
Cool!
Deci poate nu e o coincidenta ca ierbivorele nu sint asa inteligente?!
cipcipcip spune:
Eu cind spun "vegetarian" ma refer la lacto-ovo-vegetarian (eu la ceilalti le spun vegani). La asta va referiti si voi? (acum mi-a dat prin cap sa fac distinctia...)
Pulsar, tu ai fost lacto-ovo-veg sau strict veg(vegan)?
Tinabeve, aceeasi intrebare.
Hai ca-mi place sa vorbesc cu voi 
Tinabeve spune:
Si noua sa vorbim cu tine. 
Initial regimul nostru a fost strict macrobiotic. E regimul tinut de John Lennon&Yoko Ono, deci vegan. Apoi s-a corupt incet-incet: intii lapte, apoi brinza slaba, apoi oua mai ales pentur mine, ca sotul sta mai rau cu colesterolul si se fereste de ele, iar de o luna carne slaba si peste.
Tina
Speranta moare ultima.