Ce inseamna sa mananci sanatos?

Toata lumea spune ca mananca sanatos. Fetele de aici de la femina intim mananca sanatos, prietenele mele mananca sanatos, soacra-mea mananaca sanatos.., si totusi multe dintre cele care se hranesc ´´ca la carte´´ au probleme cu kilogramele in plus, cu conditia fizica, cu tenul, cu stomacul, etc.

Poate nu este foarte clara chestia asta cu ´´mancatul sanatos´´. Poate ca multe dintre doamnele care sustin asta, considera ca daca mananca o portocala pe zi inseamna ca se hranesc sanatos. Poate a manca sanatos nu este o regula valabila aplicabila oricarei persoane.

As vrea sa discutam despre mancatul sanatos, despre ce inseamna hrana echilibrata, si despre activitatile zilnice sau macar saptamanale menite sa ne ajute sa ne simtitm bine, sa aratam bine si sa ne pastram sanatatea(sau sa o regasim).

Sabina spune:

Asta e o discutie care poate fi tare complicata.
vegetarianul o sa spuna ca el mananca sanatos, carnivorii ca ei mananca sanatos.

Toti or sa fie de acord ca mancarea procesata e nesanatoasa si ca cel mai bine e sa te hranesti de la sursa cat mai aproape de natura.

Nici la categorii de alimente nu se intelege bine lumea.
Unii vor spune ca soia sanatoasa, altii ca e extrem de nociva.
Samd.

parerea mea e ca omul sanatos e omnivor prin natura sa.
iar carnea ar trebui mancata in cantitati destul de mici, si numai din surse ok. Adica decat sa mananci pui de la supermarket, mai bine nu mananci deloc.

Dspre omul suferind, sa ma dau pe mine exemplu:
Acuma, in perioada asta ca am niste probleme sunt in decursul unui regim din asta de 2 saptamani cu grau si orez, ma simt perfect si mi se pare extrem de sanatos sa fac asta, in conditiile in care alimentatia cealalata nu m-a "salvat" de a ma imbolnavi.
Cred ca regimul omului bolnav poate fi mai restrictiv, in scopul vindecarii.
Cred ca regimul omului sanatos trebuie sa fie in primul rand foarte echilibrat.

O sa urmaresc cu interes topicul, si va tin la curent si cum merge regimul meu, cica se si slabeste;-))







Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil!

Cum mi-am alaptat copiii


Sabina's blog, Sofia Galagia si bb Gheo

ladyJ spune:

Sabi,exact, cred si eu ca nu se aplica la toata lumea o anume ´´definitie´´ a mancatului sanatos.
Si chiar asta as vrea sa aflu, ce inseamna pentru fiecare a manca sanatos.

Asadar:-)) ...ce inseamna pentru tine un regim echilibrat, al omului sanatos?

danat spune:

Am sa incerc sa iti spun si punctul meu de vedere. Asta cu mincatul sanatos, cum ati spus si voi, este o chestiune f subiectiva.
Unii se simt bine (ca asa le cere organismul - nu stiu daca e doar chestie de obisnuinta sau chiar necesitate) mancand multa carne, zilnic. Eu, daca ar fi sa maninc ca ei, m-as simti foarte greoaie si intoxicata.
Eu prefer legume multe, brinzeturi, sucuri de fructe, lichide, cu toate astea insa, pe mine nu se vede ca as minca ceea ce eu numesc sanatos (cat de sanatos pot). probabil ca ceva din tot ce maninc nu se potriveste organismului meu.
Am citit odata ca prin SUA parca (si probabil si in alte tari din lume) exista analize ale tipului de organism (digestie, carente, procese chimice) si in functie de acestea ti se precizeaza tolerantele si intolerantele fata de anumite alimente. ceea ce, consider eu, e foarte destept.
Vorbin cu un homeopat, mi s-a spus ca brinzeturile, pt tipul meu de organism, ar fi contraindicate. Cu toate acestea, nu ma pot abtine, nu le pot eradica din regimul meu zilnic, pt ca as ramine doar cu legume si...lichide
Am cam sarit de la o idee la alta, nu am fost coerenta, insa cred ca ai inteles ideea





_

Iubeste-ma atunci cand merit cel mai putin, pentru ca atunci am cea mai mare nevoie.

www.youtube.com/watch?v=Yo2lzhB282Y" target="_blank">Tribute to an angel

Sabina spune:

Pentru mine regimul ideal ar cuprinde toate alimentele de pe pamant;)
dar echilibrate cam asa:

nu foarte multe cereale, si cand le consumam sa fie fulgi bruti sau boabe fierte.
legume din belsug, si alimentele astea gen fasole, linte, macar odata pe saptamana.
Fructe mai putin pe zi, dar totusi sa existe in meniu.

Nu lapte dulce, ci fermentat . Ideal lapte batut din lapte de vacuta nefiert.

oua de tot felul de pasari, dar nu fierte tari ca le mancam degeaba.

Carnea din surse cat mai brute, ideal sa le crestem noi in curte cu graunte de porumb si nu foarte multa, in niciun caz in fiecare zi

Cioco neagra:)


In felul asta as manca eu. As elimina total carnea de magazin, mezelurile si conservele. Desi alea de ton sunt bune rau la gust;0)



Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil!

Cum mi-am alaptat copiii


Sabina's blog, Sofia Galagia si bb Gheo

Allure spune:

exista situatii diferite dar in liniii mari mincarea sanatoasa e constituita din alimente cit mai naturale adica provenite de la mama natura, fara adaosuri, fara modificari (procesare la minimum) etc: fructe, legume, cereale integrale (aici nu ma refer la cele din punga ci la grane de preferinta incoltite), proteina slaba (peste si pui - carnea rosie e dificil de digerat) si grasimi sanatoase (avocado, ulei de masline, ulei de cocos).

la capitolul lactate, personal consum kefir si FOARTE putina brinza pe post de condiment la o salata. Atit. Laptele e controversat, eu ma feresc de el si mi-e bine asa. Brinza are multe grasimi printre care si transfats, multe calorii si mai ales daca vrei sa slabesti trebuie restrictionata/ inlaturata.

vegetarienii isi pot lua proteinele din alte surse, carnea nu e absolut necesara; veganii la fel cu specificatia ca necesita suplimente de B12; cine alege astefel de diete si ii merge bine, bravo lui! fiecare sa-si asculte propriul corp...

ideal este sa variem mincarea, sa nu apelam la acelasi aliment in fiecare zi pentru breakfast, sa zicem...o data pt ca organismul are nevoie de o varietate de vitamine/ substante si a doua pt ca daca maninci in fiecare zi whole wheat cereal cum face majoritatea americanilor indoctrinati de reclame, in citiva ani te trezesti cu o alergie la grau de nu te vezi (multa lume o are si nu stie)

mincarea sanatoasa exclude alcoolul zaharul, tot ce este fermentat (drojdia, brinza) aditivii si toate chimicalele menite sa dea gust, ideal si pesticidele dar nah...cine-si permite?

intr-un cuvint, sanatos inseamna echilibrat (o varietate de glucide, lipide, proteine, acizi grasi esentiali) si provenit din natura fara procesari care distrug enzimele mult necesare digestiei.

cine poate sa fie nazist si sa manince exclusiv "mincare sanatoasa", bravo lui, e greu insa...eu zic ca e ok si varianta 90/10 % sau cel putin 80/20 %

eu practic 80% "sanatos" si 20 % mai calc in laturi cu un dulce, o sarma, un mic sintem oameni.

faptul ca maninci sanatos nu exclude problemele de sanatate; alea pot avea alte cauze (stres, poluare, toxine, imunitate slaba...naiba mai stie!) iar cu sportul, deja e alta discutie...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

True health is a journey not a destination, a process not an event, a habit not a diet.

"Man, you can do anything for 30 seconds!" Tony Horton, P90X

Allure spune:

cu toate ca pina la urma daca e sa te imbolnavesti, se intimpla si cu dieta lui peste in timp ce unii care maninca junk sint bine mersi...
cum iti e norocul! dar pt ca nu stii dinainte in ce categorie te incadrezi e bine sa-ti faci partea...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

True health is a journey not a destination, a process not an event, a habit not a diet.

"Man, you can do anything for 30 seconds!" Tony Horton, P90X

monica70 spune:

Eu nu mananc exagerat de "sanatos" , dar pot zice ca stau bine cu silueta 52-54 kg la 1,70 si 40 de ani anul asta ,asta cu toate ca la ambele nasteri am pus cate 20 de kg.Sotul si el e siluet.Si cu sanatatea pot zice ca suntem ok.
Ce mancam? Mancare gatita traditional,dar si mezeluri sau dulciuri - eu sunt consumatoare de ciocolata,cam zilnic bag o tableta de 100 g ,de prajituri mai putin. In schimb foarte rar beau suc,de obicei beau apa si foarte rar pepsi sau cola.Fructe mananc cam rar,pentru ca imi plac doar cele "de sezon".In schimb consum multe legume in ciorbe sau diverse mancaruri.Supa sau ciorbe consumam aproape zilnic.Beau lapte gras zilnic,mananc des telemea,cascaval,unt,oua ... Nu folosesc vegeta sau alte condimente de genul asta.Bem amandoi cafea cca 2 pe zi,dar nu fumam.Sport - statul pe scaun cel putin la mine. Eu mananc cantitati mai mici,dar mananc des,ca sa nu zic toata ziua inclusiv pe la miezul noptii cand ma apuca.
Va dau copy la lista mea de cumparaturi , evident la fructe si legume prefer sa le consumam pe cele de sezon.

APA PLATA
APA MINERALA
OUA
PAINE
LAPTE
KEFIR
IAURT GRAS
IAURT DE BAUT
SANA
LAPTE BATUT
UNT
CREMA DE UNT
BRANZA TELEMEA
BRANZA PR. DE VACI
CASCAVAL
BRANZA TOPITA
ALMETTE
ZAHAR
SARE
FAINA
OREZ
GRIS
MALAI
BOIA
PASTE/SPAGHETTI
CARNE PUI
CARNE PUI
FICAT PUI
CARNE PORC
CARNE VITA
CARNE MACINATA
PESTE
SUNCA PRESATA
SALAM
BACON
CREMVUSTI
CABANOS
MAZARE CONGELATA
FASOLE VERDE CONG.
PORUMB LA CUTIE
ANANAS COMPOT

BOIA
MUSTAR
ULEI
ULEI MASLINA
OTET
OTET DE MERE SI MIERE
MASLINE
CONSERVE TON
PATE PORC

SIROP AFINE/CATINA
PISCOTURI
FULGI PORUMB

CARTOFI
CEAPA / CEAPA VERDE
USTUROI
MORCOVI
PASTRANAC
PATRUNJEL
TELINA
RIDICHI NEGRE
RIDICHI
BROCCOLI
CONOPIDA
SALATA VERDE
VARZA
ROSII
ARDEI
GOGOSARI
CASTRAVETI
VINETE
FASOLE VERDE
FASOLE USCATA
MAZARE VERDE
CIUPERCI
SPANAC

BANANE
KIWI
PORTOCALE
LAMAI
CLEMENTINE
MERE
PERE
PIERSICI
CAISE
PRUNE
CIRESE
CAPSUNI
LUBENITA
PEPENE

NUCI
ALUNE
STAFIDE
INGHETATA
CIOCOLATA

PS Iarna asta de exemplu,nu am mancat nici macar o portocala pe saptamana,darmite una pe zi

MONI cu DIANA (01.01.2006) si TUDOR (14.08.2009)

www.dropshots.com/DIANATUDOR" target="_blank"> POZE

www.mihaieminescu.ro/opera/poezia/glossa.htm" target="_blank">

ladyJ spune:

Fetelor, vad ca la capitolul aditivi, procesari, etc toata lumea e de acord si ma bucur ca ati pomenit de asta, pentru ca:

-vazusem acum ceva vreme o emisiune pe un post nemtesc unde mai multi medici(nu retin din pacate niciun nume) spuneau ca este efectiv o porcarie nebunia asta cu ´´mancatul sanatos´´.
Ideea e ca nu exista, dupa parerea lor, mancare sanatoasa sau mancare nesanatoasa, atat timp cat se fac excese(de retinut, de ambele categorii).Zaharul e nesanatos, dar nu il putem inaltura complet. Grasimea e nesanatoasa, dar nu o putem inlatura, etc si etc.
Se pusese la un moment dat problema anticorpilor.Adica ar fi sanatos sa dam corpului ´´de lucru´´ uneori, prin alimente considerate ´´nesanatoase´´.E ca si atunci cand , daca traiesti in mediu steril, la primul contact cu un virus anume te inbolnavesti.

Informatia am primit-o sub forma de traducere...deci sunt convinsa ca am ratat esentialul esential , a fost ad-hoc asa. Daca stiti mai multe pe aceasta tema, va rog continuati.

Edit: putem spune pur si simplu ca a manca sanatos inseamna a nu face excese de niciun fel? dar a manca de toate, inclusiv pateu de ficat din magazin?

Sabina spune:

niciodata pateul dion magazin n-o sa fie sanatos, pt simplul fapt ca nu contine decat prea putin ficat, resrtu e din petrol;)))))))

eu cred ca mai conteaza si activitatea fizica, adica un om care face multa miscare in aer liber cam poate sa manance orice, ca ramane destul de sanatos.
Miscare nu inseamna o ora doua la sala, ci dat la coasa toata ziulica, mers cu vacile la pascut, mers pe munte ore in sir etc.

Avand in vedere ca suntem in imposibilitate sa traim asa....devine totul foarte complicat.



Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil!

Cum mi-am alaptat copiii


Sabina's blog, Sofia Galagia si bb Gheo

dulcetica spune:

Era o emisiune ,nu retin unde si analizau diversi specialisti "cina cea de taina".
Nu am prins decit putin:portiile sint mult mai mari.Nu stiu era calculat un raport cu talia si dimensiunile farfuriei.Deci mincam mai mult si vorba Sabinei ,cosim,prasim, din ce in ce mai rar.De la cit mincam trebuie plecat.Intii reconsiderat cit anume ciugulim si de cit avem nevoie.Abia apoi ce avem nevoie.