Meniu pentru sarbatorile Pascale

silvi_2005 spune:

Monica am inteles, merci mult de tot de retete o sa le testez. Sincer ma tentezi tu si cu conopida pusa la murat acum ca mi-am terminat toate muraturile, cred ca pun un borcam de 5 l sa vad ce iese , mi-am adus din Ro ceva "borcane" de plastic si le fac inaugurarea. De miel la gratar cu iaurt nu stiu ce sa zic...eu l-as maria altfel pt gratar dar poti incerca .
Oana ma omori cu retetele acum sunt rulourile tale de pui la cuptor si miros in mare fel nu stiu daca ma abtin cu postul

galliciana spune:

sincer,monica, nu am incercat acest baitz.....
dar,il poti face cu un strop mic de ulei,
suc de lamaie, si mirodenii. il poti lasa 2 ore,
sau de pe o zi pe alta.cred ca e mai bun.

edit-am uitat -putina sare si piper!

monica-elizabet spune:

multumesc de sfaturi fetelor

hristina spune:

Silvia, ai facut vreodata mielul in vasul roman?
Cum o iesi oare? Sunt tentata sa pun acolo ...nu cred ca are de ce sa iasa rau...tot ce am pus porc a iesit Divin...

hristina spune:

Eu de 6 ani nu am baitzuit niciodata carnea de miel si de fiecare data a iesit minunat, absolut delicioasa. Pusa in tava cu usturoi(impanata), condimente si aproape de final vin alb...fara nimic altceva.
Si sotului care e mama cusurului i-a placut de fiecare data...

violeta29 spune:

Drob de miel
Rulada cu ciuperci
Oua umplute iepurasi
Placinta cu branza proaspata de vaci
Deliciu cu branza
Ciorba de miel cu muuult leustean verde
Friptura de miel si de pui
Salata de oua
Tort cu crema de zahar ars
Cozonacul l-am cumparat ,de data asta n-am avut pur si simplu chef sa fac.

O nastere cu prelungiri
minunea care ne-a luminat viata
Caietul cu retete



Violeta ,mamica de nazdravana mica -Alexandra Valentina(2.09.2008)

monica-elizabet spune:

Oua rosii
branza la sul sau branza framantata(preparata de mine in casa)
drob din ficatei de pui
salata boeuf

Ciorba-Bors de miel

Stufat de miel
sarmale
friptura de miel pe gratar de jar
salata de ardei copti
salata de vinete
muraturi proaspat puse

Cozonaci cu nuca si stafide
Pasca cu branza dulce, smantana si stafide

vin rosu

Paste Fericit! tuturor

galliciana spune:

oua rosii
cozonac cu rahat si stafide
cozonac cu nuca -cumparat
pasca

saratele
fursecuri colorate

drob
chiftelute
snitele de pui cu susan
cas
ciuperci cu maioneza - poate

ciorba de miel - mai tz o fac
sarmale cu varza murata
miel umplut
friptura de miel
salata verde sau spanac
castraveti,ceapa verde
garnitura,vedem noi.
si cam atat.

Va doresc Fericit si pace in suflete!

anaemi spune:

oua rosii
drob de ied
supa de curcan
stufat de ied
rulada din piept de curcan
paine de casa
prajitura snikers
prajitura rafaelo
oua de ciocolata umplute cu crema de vanilie
+panettone, pasca si cozonac cumparate

Anamaria & Filip (06.03.2007) & Anastasia (03.08.2008)

Dragostea [...] toate le sufera, toate le crede, toate le nadajduieste, toate le rabda.
Dragostea nu cade niciodata...


Doamne fa-i nemuritori pe parintii care mor (14.03.1956-20.03.2010)

silvi_2005 spune:

Hristina eu asa o sa fac si anul asta, iese bestialaaaa o fac combinata cu porc si vitel sa impac toate gusturile . O las la macerat cu vin,o lingura de otet de orez ( pun eu) o lingura de sos soia, sare , piper o mana de ierburi maruntite ( salvie, maghiran, rozmarin, ceapa verde, telina toate de la congelator acum ca asa le am ) si apoi pun putin ulei cand le bagla cuptor. O sa pun eu reteta dar vafi deja tarziu asa ca m-am repezit acum cu explicatiile