prajituri/fursecuri "nuci"

stie cineva reteta? se fac cu o forma speciala care se tine deasupra flacarii de aragaz. ies ca niste jumatati de nuci, mici si se lipesc cite doua cu ceva (crema, gem, nu imi amintesc).

am forma, am prietena cu aragaz cu gaz (al meu e electric), am pofta de "nuci", dar nu am reteta.

daca googalesc gasesc retete de praji cu nuci, nu de ce vreau eu.
pleaseee!! stie cineva?

Lorelai si fetele - Livia si Maya (18 ianuarie 2005)
*** pt poze click pe casuta galbena de mai sus (pagina personala) ***

Balbina spune:

Lorelai, eu nu stiu cum arata formele astea pentru nuci, dar ti-am gasit o retete pe net, pe care ti-am tradus-o:

Fursecuri “Nuci”

3 pahare faina
2 oua
200 g margarina
100 g zahar
1/4 lingurita bicarbonat
un virf de cutit sare
vanilie
Ouale se bat cu zaharul, se adauga margarina topita, vanilia, bicarbonatul stins intr-o lingurita de otet. Apoi se incoproreaza faina, amestecind bine pina la omogenizare.
Se unge bine forma cu ulei si se incalzeste inainte. Se umple cu aluat la 1/3 din volum, se inchide forma si se indeparteaza excesul de aluat. Se coc timp de 1-2 minute, intorcind forma la fiecare 30-45 secunde.
Dupa ce s-au racit, se lipesc jumatatile de nuci cu gem sau crema.
Poza ce ilustreaza reteta.
Sper ca e ceea ce cauti.


------------------
Numai bine,

Natalia si Vlad (22.06.2004)

Bunatati

Lorelai spune:

Merci Natalia,

asta e ce cautam. forma e ca o presa cu coada. o sa le incerc in weekend si le fac si o poza. in poza pe care mi-ai trimis-o au tot felul de forme, ale mele vor fi ovale cu "dungi", ca o nuca.

btw, retetele tale sint super. nu am apucat sa fac nici una din ele dar am de gind sa fac tortul cu lamiie cit de curind.

Lorelai si fetele - Livia si Maya (18 ianuarie 2005)
*** pt poze click pe casuta galbena de mai sus (pagina personala) ***

Stinu spune:

Am si eu forma respectiva ,noi le zicem nucusoare si ies foarte multe si foarte bune ,si le umpli cu crema de cacao .
Eu bat 4 oua cu 150 de gr zahar si cu un plic de zahar vanilat ,amestec cu un pachet de unt topit si o lingurita de bicarbonat pe care il sting cu lapte .Faina eu pun cam 600 ,700 de gr depinde cat sunt de mari ouale .
Fac bilute din aluat si le pun in forma .Eu nu ung forma cu nimic ca oricum e aluatul destul de gras .
Crema de cacao :Un pachet de unt frecat cu 250 gr zahar pudra ,2 linguri de cacao si 1 cescuta ,cam 100 ml, de ness pana devine emolienta .
Iusti

Steluta spune:

Si eu vreau sa fac prajituri dintr-acestea, caci papam multe in copilarie . Dar eu nu am forma . Stiti unde se mai gasesc???

Steluta 27w+.

maimutzica spune:

Si eu vreau sa incerc reteta, dar nu am forma. Oare merge sa le bag in cuptor?

---

Unii oameni ar prefera mai degraba sa moara decit sa gindeasca. Si asta si fac ,viata o demonstreaza zilnic !!!

Hildegard spune:

Io am forma din aceea cu coada in care se coc numai nuci.
le am in pozele mele...


de-ale gurii

Veronica, mama lui Stefan Peter 07.11.05

miria_cristina spune:

Unde se mai gases forme din alea de nuci? Stie careva? Inainte vedeam pe la ferometal sau obiecte casnice, dar acuma, am cautat si n-am gasit.

Poate imi ziceti voi!

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

Balbina spune:

quote:

---

Originally posted by miria_cristina

Unde se mai gases forme din alea de nuci? Stie careva? Inainte vedeam pe la ferometal sau obiecte casnice, dar acuma, am cautat si n-am gasit.

Poate imi ziceti voi!

---

Eu am vazut la Billa, parca erau unguresti formele, daca nu ma insel.

------------------
Numai bine,

Natalia si Vlad
Poze

Hildegard spune:

Lorelai, despre forma asta zici?
aici si aici

de-ale gurii

Veronica, mama lui Stefan Peter 07.11.05

miria_cristina spune:

Din asta vreau si eu! O sa incerc la Billa.

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."