Bobocei sept-oct 2008, la 2 ani (310)
Raspunsuri - Pagina 6
claudinna spune:
lala, bunatate de tort ce ai facut tu! reteta mi-o dai si mie??
mor de dragul fetelor tale! sunt super simpatice!
lala77 spune:
Claudinna, ti-o dau, cum nu?
Blat: 6 oua, 150 g zahar, 2 pahare nuca macinata(poti sa pui si migdale), 2 biscuiti zdrobiti, 1 lingura faina, 1/2 pahare cu apa. Pui la fiert nuca+zahar+apa si lasi sa scada pana e groasa compozitia , cam ca o mamaliga. Adaugi cacaoa+biscuitii pisati+faina, amesteci bine , dai de pe foc si incorporezi galbenusurile.Cand s-a racorit un pic, amesteci tot cu albusurile batute bine cu un praf de sare.Si coci la foc mic un blat.
Crema: 50 g cacao, 150 g zahar, 200 gr unt moale, 4 galbenusuri. Fierbi jumate din zahar +cacao+1/2 pahare de apa pana se face ca smantana , la foc mic; apoi amesteci galbenusurile cu cealalta jumatate de zahar si mai fierbi pana se ingroasa putin.Cand e la temp degetului incorporezi untul moale.
Bezea: 4 albusuri batute cu un praf de sare, cand se intaresc adaugi 200 g zahar si bati iar pana sta tare. Adaugi apoi zeama si coaja de la o jumatate de lamaie si bati pana devine lucioasa. O pui in tava de aceeasi dimensiune ca blatul si coci la 100-150 grade cu usa cuptorului intredeschisa, cam 3 ore.
Glazura: amesteca 300 gr zahar+100 gr cacao+200 ml smantana+230 ml apa si fierbe cam 10 min la foc mic. Da de-o parte si amesteca in compozitie un pliculet de gelatina inmuiata in 2-3 linguri de apa rece pt 10 min.
Asamblarea: 1/2 blat-crema-foaia de bezea-crema-1/ blat -glazura.
E un tort superciocolatos.Si mie mi se pare ca se face usor, desi e cam enervanta bezeaua aia ca o tii o viata in cuptor.Cateodata renunt la ea si tai blatul in trei cu o ata si fac mai multa cremna. Insa asa e cam greoi; bezeaua il face sa nu fie gretos.
La multi ani, sarbatoritolr!!!!
Si multe floricele la mamici!
claudinna spune:
salvat! lala
gaia.nevia spune:
Pio, sa-ti traiasca minunata Elsa!
Elsa! La multi ani!
gaia.nevia spune:
Maya!
alexa si mami spune:
hello gagici! ELSA Pio pupici sa-ti traiasca fata frumoasa! nu v-ati intors din ro? ne-ai parasit?:(( MAYA
imi spuneti si mie unde gasesc lapte de capra la hypermarket? la ce raion, ca m-am uitat in rafturile cu uht, cu lapte proaspat si nik
au la cora, metro, auchan, real? ca d'astea avem aici la noi:)
gaia.nevia spune:
Eu iau de la Cora, pe raionul cu lapte UHT e un raion special BIO, unde toate cutiile si cutioaiele sunt verzi.
Asta are o capra mare in prim plan, nu ratezi.
angelynna82 spune:
Hello,ElsaMaya, mamicilor sa va traiasca printesele si sa fie sanatoase
Ada au cumva si in Mega Image?
Am pregatit-o pe sor'mea de scoala si am facut si gem de prune
, plus o praji cu prune
astept sa se scoale pitica sa ii dau sa pape
doarme de vreo 3 ore 
de 
Crina Alexandra Bobocelul este o floricica
alexa si mami spune:
Ada multam de pont, da' cora n-am pe aici pe la mine, ma orientez prin carrefour.
acum vad ca am gresit postul anterior si in loc de carrefour scrisei cora.
Ange bine ca mi-ai amintit ca tre' sa o pregatesc si eu pe Alexa de gradi.
mult succes tuturor in noul an!
gaia.nevia spune:
Am cumparat si din Carrefour de mai multe ori, dar saptamana trecuta nu era pe stoc.
Acelasi brand, Andechser.