Stie cineva o reteta de Cremes?

Buna, sunt noua pe aici, dar sper sa ma bagati si pe mine in seama.
Am copt foile pt cremes, dar nu stiu pe unde mi-e reteta pt crema...
Merci

adriana_mihnea spune:

Buna!
Bine ai venit!

www.reclamaaaaaaa.ro/forum/index.php?showtopic=416" target="_blank">Aici gasesti ceva interesant. Sper sa reusesti!



Adriana si Mihnea Stefan (11.11.03)

Creatii culinare

akella spune:

Cremsnit

Ingrediente:
Aluat: 200 g faina, un ou, 200 g margarina (unt), un sfert de pahar de apa
Crema: 1 l lapte, 8 oua, 4 linguri de faina, coaja de la 1 lamiie, zahar vanilinat, 250 g zahar

Se amesteca 100 g faina cu margarina. Cealata suta de grame de faina se amesteca cu galbenusul de ou si apa. Se pune si un praf de sare. Se dau cele doua aluaturi la frigider pentru un sfert de ora. Dupa ce a trecut timpul, coca cu margarina se imparte in trei. Cu o treime se unge coca cu ou întinsa in podul palmei. Se impatureste in patru. Apoi se da un sfert de ora la frigider. Se repeta procedeul pana se inglobeaza in aluatul fara margarina cel cu margarina. Din coca rezultata se fac doua foi pe fundul tavii.
Se amesteca 800 ml lapte cu zaharul, coaja de lamaie, zaharul vanilinat. Se pune pe foc pana la topirea zaharului. Se lasa apoi la racorit.
Se poate servi cu frisca.

roxanaz spune:

http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13947&whichpage=2 aici mai ai o reteta.

Roxana

biutza spune:

Merci pt promptitudine.
Plec la bucatarie.....

Bianca_C79 spune:

Am si eu o reteta de crema pentru cremes...super simpla si super buna.
Un pachet doua de budinca de vanilie...daca ai care se face la rece e si mai bine....amesteci budinca (rece)cu o lingura jumate de frisca batuta per pachetul de budinca.O amesteci frumos cu lingura si o mai bagi la frigi putin ...si 15 minute e Ok....Iese super buna si come on..nu se poate mau usor de atata.
Pa pa.

Bianca

biutza spune:

Merci Bianca,
E reteta perfecta pentru zilele de vara .....
Data viitoare o incerc .