Drob-retete!!!!

Fetelor,vine Pastele,am vazut ca faceti liste cu meniu-ri...am si eu o rugaminte...scrie-ti retete de drob...chiar daca sunt din miel sau din alt animal...eu vreau sa fac si nu stiu cum...in tara cand eram facea mama..acu


si multumesc anticipat!






Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004)
Pozele noastre: http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001
http://www.onetruemedia.com/my_shared?z=12e3d1483e9c64814cf29c&utm_source=otm&utm_medium=text_url

antosit spune:

Eu il fac asa si iese super:
1 prapor de miel, 800-1000g maruntaie de miel, 4 oua, 40ml lapte, 40ml ulei, 2leg ceapa zerde, 2leg marar, 2 leg patrunjel, sare si piper.
Maruntaiele se fierb in apa cu sare, apoi se toaca marunt.Tocatura obtinuta se amesteca cu ceapa,mararul si patrunjelul tocate si ele marunt, 1 ou intreg si inca 3 galbenusuri, laptele, sarea si piperul. Compozitia se pune in mijlocul praporului si se acopera cu marginile acestuia. Drobul se pune in tava unsa cu grasime si se da la cuptor. POFTA BUNA!


Anto
"Stau pe DC si asta imi ocupa tot timpul!"

Darria spune:

daca dai o cautare pe "drob" la bucatarie o sa gasesti multe retete.

antosit spune:

....vroiam sa iti mai zic, ca atunci cand fac in timpul anului si nu am maruntaie de miel folosesc ficat de poec sau pui si il coc in tava de cozonac!Este foarte bun...

Anto
"Stau pe DC si asta imi ocupa tot timpul!"

CRISMIR spune:

ANTO,multumesc mult...da,eu nu o sa gasesc aici prapur de miel,dar am sa fac in tava fara nimic...sper sa-mi iasa

Paste fericit la toata lumea!






Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004)
Pozele noastre: http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001
http://www.onetruemedia.com/my_shared?z=12e3d1483e9c64814cf29c&utm_source=otm&utm_medium=text_url

antosit spune:

Crismir !
P.S.: Daca faci in tava sa o ungi bine si sa o tapetezi cu faina ca sa nu se lipeasca !Paste fericit si voua!

Anto
"Stau pe DC si asta imi ocupa tot timpul!"

Ana68 spune:

Crismir,subscriu la ce a scris Antosit si adaug:daca nu ai prapor,faina,pesmet...poti pune folie de copt prajituri,hartie de copt.
Noi nu facem din miel,ca nu mancam carne de miel,dar drobul il "construiesc" din ficatei si pipote de pui...iar in reteta bag ingredientele scrise de Antosit!

Ana-Maria,mami deAlex&Luana si
Ea e TOYO...

monica-elizabet spune:

eu fac de obicei drob din ficatei de pasare, iata reteta(dau copy de la un alt subiect)
ingrediente:
500gr ficatei de pasare
500 gr carne tocata(eu pun 2 piepti de pui sau carne de vita fiindca mananca si astia mici)
2 cepe + o legatura de ceapa verde
marar
patrunjel
sare
3-4 oua
o ceasca mica de orez

mod de preparare:
se calesc ficateii cu ceapa in putin ulei si se dau prin masina de tocat, se taie carnea bucatele se caleste si ea putin si se toaca la masina, se adauga toate ingredientele de mai sus, orezul sa fie fiert(pe jumatate cum se zice) dar nici asa "crud" sa nu-l pui, se amesteca bine, se tapeteaza o forma(eu fac in 2 forme de cozonac ca sa-l pot taia felii) la mijloc daca vrei poti sa-i bagi niste oua fierte(doar asa de ornament) dar de Paste deja cred ca-i prea mult sa mai vezi si acolo oua fierte se pune la cuptor si dupa vreo 20 de minute si bate un ou deasupra si se pune putina sare si boia de ardei dulce(pentru aspect)...se mai tine la cuptor inca vreo 25-30 de min.


monica
mami de alex(7 iunie 2001)si ruxi(16 dec 2004)

CRISMIR spune:

MONICA si ANA MARIA,va multumesc de retete...am de unde alege...eu as vrea sa incerc sa fac din miel..sa vad daca gasesc...daca nu am sa fac din pui..

la toata lumea si numai bine!





Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004)
Pozele noastre: http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001
http://www.onetruemedia.com/my_shared?z=12e3d1483e9c64814cf29c&utm_source=otm&utm_medium=text_url