Ce bucate fac din 3 kg de banane?

Am 3 kg de banane care tre sa le arunc daca nu fac azi ceva din ele.
Sotul deja nu le poate minca, sunt prea multe.

Ce idei/recomandari aveti?


Karina mamica lui LUCIAN (23 februarie 2005)

Oare cit avem?

noni930 spune:

Uite aici multe retete de banana cakes:

http://southernfood.about.com/od/bananacakerecipes/

Plus, poti sa tai bananele bucatele si sa le pui la congelator. Asa le ai gata pentru shakes (se pun inghetate) sau daca vrei sa faci alte prajituri (se dezgheata, dar sint moi).

daniella4 spune:

Fa inghetata de banane cu iaurt. Merge grozav pe caldura asta.

Balbina spune:

Karina, abia acum am remarcat subiectul. Am vazut ca ai facut o tarta. Daca mai ai banane, iti recomand sa incerci si reteta de prajitura cu banane, de fapt iese mai mult ca un chec. Se face usor si e foarte buna aromata si delicioasa. Acolo ai nevoie taman de banane din alea moi, pe care nu le mai poti minca.
Vezi in lista cu retete din subiectul meu.

------------------
Numai bine,

Natalia

joker spune:

Supa de banane

Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 3 banane
- 1 cutie mare cu rosii curatate de coaja
- 2 cuburi de supa de pasare
- 1 lingura de supa rasa cu faina
- o bucatica de unt de dimensiunile unei alune mai mari
- 1 litru de apa
- putina sare

Mod de preparare:
Topiti untul cu faina, amestecand bine pentru a nu se forma cocoloase. Adaugati rosiile si bananele taiate in rondele, si cuburile de supa, sarea, apa. Lasati sa fiarba aproximativ 30 de minute intr-o oala minune (cu capac) amestecand compozitia

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Banana cu branza de vaci

Ingrediente:
- o banana
- branza de vaci
- o cana mare cu lapte proaspat
- 2 pastile de calciu lactic
- miere de albine(optional)

Mod de preparare:
Se fierbe cana de lapte, branza de vaci si pastilele de calciu lactic in baie de aburi, se amesteca, din cand in cand, pana in momentul in care se separa branza; se strecoara. Branza de vaci se amesteca cu banana si mierea de albine pana devine un pireu omogen.

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Crema de banane

Ingrediente:
- 2, 3 banane bine coapte
- 50 g zahar
- o lingura de zeama de lamiie
- o lingura de jeleu de zmeura
- coacaze sau peltea de gutui
- o lingura de iaurt
- fructe din dulceata sau frisca pentru ornat

Mod de preparare:
Bananele, curatate de coaja, se zdrobesc bine cu furculita, adaugandu-se, treptat, toate ingredientele si zahar dupa gust. Crema se aseaza in cupe, se lasa la rece 2-3 ore, apoi se orneaza cu frisca, sau numai cu fructe din dulceata.

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Banana cu ciocolata

Ingrediente:
- 1 banana
- 5 patratele de ciocolata cu lapte (sau amaruie, dupa gust)

Mod de preparare:
Se taie toata banana pe lungime, se pun patratelele de ciocolata in interiorul bananei, si se baga la cuptor, la temperatura medie, un sfert de ora. Se asteapta putin pentru a se raci.

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Banane caramelizate

Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 1 baton de scortisoara, rupt bucati
- 100 g nuci, taiate
- 4 banane, taiate in doua, pe lungime
- 4 linguri de unt
- 5 linguri zahar tos
- 150 ml rom

Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul. Intr-un vas rezistent la cuptor, presarati scortisoara si nucile. Puneti bananele deasupra, intr-un strat, si peste ele asezati cate o bucatica de unt. Presarati zaharul si stropiti cu rom. Puneti vasul in cuptor, la temperatura mica si lasati timp de 10 minute, pana cand bananele se inmoaie si se formeaza un sos caramel. Serviti bananele fierbinti, cu inghetata de vanilie sau de cocos.

asta am incercat-o si eu azi..iese bine si e foarte gustoasa

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Spuma de ananas sau banane

Ingrediente:
- 3 albusuri
- 450 g zahar tos
- 450 g ananas sau banane
- o lingura zeama de lamiie sau rom
- frisca

Mod de preparare:
Bananele sau ananasul se curata de coaja si se cintaresc (150 g banane sau ananas si 150 g zahar tos pentru un albus). Se presara cu jumatate din cantitatea de zahar si zeama de lamiie sau rom si spuma se bate in continuare, pina cind se intareste din nou. Se adauga fructele macerate cu zaharul si se bat cu telul sau cu mixerul, pina cind se intareste spuma (nu mai cade de pe tel). Spuma se serveste rece de la frigider ornata cu frisca.

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ

joker spune:

Casata de banane

Ingrediente:
- 2 banane taiate in felii
- 1 ceasca pepene galben taiat sau cirese negre, fara samburi si taiate in jumatati
- 1/2 ceasca de ananas proaspat sau uscat, tocat marunt
- 3 linguri nuci pisate
- 150 g branza de vaci
- 2 linguri maioneza
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 1 praf de sare de mare
- 1 dl smantana batuta

Mod de preparare:
Toate ingredientele se amesteca pana la completa omogenizare, se pun in forme si se congeleaza aproximativ 4 ore. Inainte de a fi servita, inghetata se poate scoate din forme, se taie si decoreaza cu cirese sau cu pepene galben.

am incheiat citatu`
Joker...mama de ied zapacit

EDUTZ