HELP,PRAJITURA
HELP,PRAJITURA | Autor: alibeta
Buna fetelor,
Am mancat in urma cu ceva vreme o prajitura care mie mi s-a parut foarte buna si arata pe masura.Persoana la care am mancat-o nu vrea sa dea reteta si ma gandeam ca poate daca incerc sa o descriu ma poate ajuta cineva.
Deci,prajitura este cu foi cu cacao si acestea sunt umplute cu o crema alba.Pot sa va spun ca la noi la Cluj se gaseste la cofetarii si se vinde la kg.
Va rog sa ma ajutati!!!!!!
Multumesc
Raspunsuri
miria_cristina spune:
Im primul rand, de ce nu-ti da reteta?
Im al doilea, dai prea putine detalii.
Cristina si D
amiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
laura72 spune:
FOILE ERAU DE PANDISPAN SAU COAPTE PE DOSUL TAVII?
laura72 spune:
PRAJITURA CU FOI
FOI:3 OUA,8 LINGURI DE ZAHAR,8 DE LAPTE,8 ULEI ,AROME ,SARE,FAINA CAT CUPRINDE PT. O COCA BUNA DE INTINS,2 LINGURI CACAO,2 LINGURITE AMONIAC STINS.
SE FACE O COCA POTRIVITA SI SE LASA 30 MIN. LA ODIHNIT.
SE FAC CU SUCITORUL 3-4 FOI, CARE SE COC IN CUPTORUL CALD PE DOSUL TAVII,10 15 MIN.
CREMA:1 L LAPTE,400 G ZAHAR,4 LINGURI CU AMIDON,VANILIE,COAJA DE LAMAIE,1 PACH.MARGARINA UNIREA.
PUI ZAHARUL IN CEAUN -PREF.PT. CA NU ARE COLTURI SI NU LIPESTE- APOI AMIDONUL.,SARE LE AMESTECI CU UN TEL TORNI LAPTELE RECE SI PUI LA FOC AMESTECANC CONTINUU PANA SE FACE CA O CIULAMA .OPRESTI FOCUL SI ADAUGI MARGARINA CUBULETE AMESTECAND SA SE TOPEASCA.FIERBINTE O TORNI INTRE FOI,PUI O GREUTATE DEASUPRA .CAND SE RACESTE BAGI LA RECE.SE TAIE CAM 20-24 ORE DAR CU CAT STA MAI MULT E MAI GUSTOASA.MERGE SI DE SEARA PANA DIMINEATA.SE PUDREAZA CU ZAHAR SA CIOCOLATA DE MENAJ TOPITA INAINTA S-O TAI.ESTE PRAJ.PE CARE O VOR TOTI PRIETENII LA OCAZII.DACA VREI O CREAMA MAI BUNA ADAUGI 2 OUA SI NESS DAR NU MERGE LA FOILE CU CACAO.SCOTI CACAO DIN CONPOZ.DE FOI.
alibeta spune:
Miria Cristina,nu da reteta persoana respectiva penru ca nu vrea si gaseste tot felul de scuze idioate.Laura, multumesc mult si sa stii ca o sa o fac aceasta prajitura pentru ca s-ar putea sa fie chiar ceea ce caut eu.Intr-adevar prajitura este cu foi coapte pe dosul tavii(vreo 4).
Multumesc fetelor pentru raspunsuri