Am luat din piata de la o tanti niste macris ca mi l-a dat ieftin si am zis sa incerc sa vad ce iese.
Aveti vreo reteta pentru asa ceva, pentru copii si chiar si pentru adulti?
Poze
www.dropshots.com/day.php?userid=96354&cdate=20060401&ctime=072944" target="_blank"> filmulete
dede, Adi 5ani si Medeea 27.07.2005
Salata de macris
Ingrediente: 800 gr. macris, 4 linguri ulei, lamiie, sare
Se ia macris proaspat, se alege se curata, se spala bine in mai multe ape, se scurge intr-o strecuratoare sau pe un servet curat, se sareaza si se amesteca bine cu ulei si zeama de lamiie. Se serveste imediat.
eu il mancam simplu cand eram mica si ..glumeam pe seama faptului ca pe mama o kema <nume de fata> Macris...;)
Supa de macris
Ingrediente: 500 ml apa, 150 gr. macris, 50 gr. cartofi, 10 gr. margarina
Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucatele mici se fierb separat. Se paseaza prin sita impreuna cu macrisul, se adauga restul de apa si se lasa sa dea un clocot.
Eu il toc marunt si-l adaug la ciorbe cu 10 min. inainte de a stinge focul. Ciorba devine usor acrisoara, cu un gust deosebit.
Anul acesta am pus si la congelator, pentru la iarna.
Mire-mama de fetita frumoasa
http://community.webshots.com/user/Papucica
Multumesc frumos pentru sugestii.
Poze
www.dropshots.com/day.php?userid=96354&cdate=20060401&ctime=072944" target="_blank"> filmulete
dede, Adi 5ani si Medeea 27.07.2005