Cu ce "materiale" pot face figurine pentru tort? Sau pentru o prajitura mai speciala? Vreau sa fac un tort cu cirese sau in forma de cireasa, careia sa-i fac o codita lunga si verde in sus. Poate e dificil de imaginat.
De exemplu daca as face o prajitura cu cirese si as vrea sa-i fac deasupra niste cirese mai mari, din ceva colorat si comestibil... ce-ar trebui sa folosesc. Face cineva asa ceva, ca sa poata sa ma ajute cu idei?
Ioana
bebe?! - decembrie 2006
Teoretic iti spun eu cum sa faci. Coci doua blaturi intr-o craticioara tip ceaun (cu fundul rotund) le feliezi , le umpli cu crema si le lipesti unul de celalalt (cele doua forme initiale). Imbraci cireasa in martipan (martipanul il colorezi cu colorant alimentar) sau intr-o crema d-aia de fondant pe care poti s-o colorezi fie cu colorant, fie cu suc de sfecla rosie. Coada si frunza din martipan colorat verde.
SUCCESE!
Exista pasta de zahar in comert sau o poti face singura. Se modeleaza precum plastilina.
--------------------
Andra
Eu n-am vazut prin magazine nici pasta de zahar si nici martipan.
Cine are reteta pentru pasta de zahar poate o scrie aici ca as vrea-o si eu.
Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
Uite aici un link foarte bun despre pasta de lapte praf din care pot fi facute figurine...
http://www.culinar.ro/forum/index.php?showtopic=15317&hl=
Adriana si Mihnea Stefan (11.11.03)
Creatii culinare
Pasta de zahar, pas cu pas in imagini: http://www.culinar.ro/forum/index.php?showtopic=13878
--------------------
Andra