Plita electrica sau pe gaz?

Eu acum am plita pe gaz dar foarte tare m-ar tenta una electrica.Cuptorul electric este foarte bun dar oare plita e la fel?
Voi ce experiente ati avut?



Razvan(07 martie 2004) si mami

Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.

louisea spune:

Eu am avut in .ro gaz, aici: inainte electric si acum am inductie

Eu n-am avut nici o problema cu plita. Cand am vandut casa nu avea nici o zgarietura, dar am si avut grija de ea ;)

Sigurul dezavantaj (dupa parerea mea) in comparatie cu inductie e cand iti da mancarea in foc. Se curata mai greu, si nu poti freca asa intens ca se poate zgaria, dar exista si produse speciale.
Daca e ceva cu zahar mult risti sa strici plita definitiv, asa am auzit. Acu eu am probat faza si am reusit sa scap fara nici o zgarietura dupa curatat. Nu stiu daca ar fi fost cazul cu zahar pt caramel

asi spune:

Ce inseamna plita pe inductie?



Razvan(07 martie 2004) si mami

Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.

ni-na spune:

Plitele vitroceramice(vetroceramice dupa unii furnizori)sunt doua feluri:electrice la care zona de gatit se incalzeste si cu inductie(o explicatie mai simplista ar fi ca sunt niste magneti care isi schimba polaritatea si in contact cu metalul de la oala se incalzeste).Deci plita ramane rece,nu se incinge sticla(cuartul).Vorbesc din perspectiva vanzatorului,feeling(sper ca am scris corect,daca nu,scuze) vei primi de la fetele de pe forum care utilizeaza asta.Iti voi spune doar un amanunt care te intereseaza sigur:consumul este de 7kw/h cu toate zonele de gatit pornite.
Tu decizi si daca vrei alte informatii,sunt aici.....
nicoleta

asi spune:

Nicoleta multumesc de informatii.

Pai daca ramane rece plita e usor de curatat ca nu se arde ce pica din oala.Consumul e la fel la toate?

Razvan(07 martie 2004) si mami

Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.

asi spune:

Ma mai intereseaza daca se modifica gustul mancarii gatite?



Razvan(07 martie 2004) si mami

Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.

louisea spune:

Plita pe inductie e o plita cu energie concentrata
E ultima inventie in materie.. Inainte era gaz, acum electric si mai nou si inductie..

Cratita/ oala/ tigaia trebuie sa aiba un fund din fier sau nu mai stiu ce material, care e influentata de magnet. Deci trebuiesc cumparate special pt induktie.
Poti verifica daca e pt inductie cu un magnet; daca magnetul sta lipit e ok.
Fundul impreuna cu plita produc un camp magnetic, care in acelasi moment se transforma in caldura

Mai multe detalii tehnice despre poti gasii pe net.

Avantaje si dezavantaje ;)
- cratita/ tigaia se incalzeste in cateva secunde. De 2 ori mai rapid fata de elektic
- se incalzeste doar pe locul unde cratita sta. De ex la cratite mai mici. Deci consum de electricitate mai mic
- daca iei cratita de pe foc merge pe stand - by, deci nu incalzeste. pe cand la cel electric normal incalzeste in continuare.
- eu n-as zice ca e rece, rece dar e calduta, si deci mancarea nu se arde daca da in foc. Stergi si continui de facut mancarea
- dupa un timp se inchide/ stige singura plita daca nu o folosesti
- consum precis nu stiu.. Dar oricum f mult nu economisti in comparatie cu unul electic
- stiu ca instalatia electrica trebuie verificata inainte :)
- n-ai butoane

Eu zic ca e mai mult pt aia cu fite (de aia e si mai scump). La noi era cand am cumparat casa :)

Cat despre gust..
Sincer are dar cand fac diferenta intre gaz si electric/ inductie, insa intre electic si inductie nu am observat diferenta. Imi amintesc ca avea mult mai mult gust in oalele maica-mii pe gaz

Daca mai ai intrebari te astept..

Ti-am pus niste poze aici daca vrei sa vezi cum arata.
Noi avem plita si cuptorul separat..

asi spune:

Louisea multumesc de informatii si poze.

Acum imi aduc aminte ca am gatit intr-o perioada pe resoul electric si mancarea avea acelasi gust< asta daca pui ce trebuie.Oricum mancarea la mama e mai buna decat ce facem noi

Musai sa-mi verific oalele daca le pot folosi ca tare ma tenteaza o plita din asta.Economie faci ca gatesti mai repede daca toate se incalzesc mai repede.



Razvan(07 martie 2004) si mami

Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.

louisea spune:

Vroiam sa scriu ca nu economisesti pt o excursie in Maldive ar de economist, economiesti ceva.

Tocmai ce-am citit intr-un articol (din pacate pe daneza) ca placa de inductie foloseste/ utilizeaza cam 90% din curentul deci doar 10% se pierde aiurea, pe cand cea de curent foloseste aprox. 60% si 40% se pierde..

Acum vreo cateva saptamani a fost un test la tv la o emisiune despre asta. Au fost invitati 3 bucatari sa testeze fiecare bucatar, unul plita pe gaz, celalalt pe electric iar ultimul pe inductie. Toti 3 bucatarii au zis de la inceput ca ei sunt pt gaz in restaurant, ca ei nu lucreaza decat cu foc deschis..

Testul:
1. pe care fierbe 1L de apa mai repede?
- gaz: 15 minute
- elektric (vitroceramica): 10 minute
- induktie: 5.30 minute

2. testul - precizie. care ajunge mai repede la 80 grade si tine temperatura constanta
- toate 3 ok

3. testul - prajit peste. Aici a "picat" (n-a iesit asa crocant) dar din cauza tigaii care au folosit-o.
Eu folosesc ceva cu tefal sau cum io zice si e ca si pe cel electric. Desigur ca la gaz e altceva, ca acolo folosesti alte tigaii, mai rezistente ..

4. testul de curatat. ciocolata incalzita care da pe foc.
Pe inductie a trcut testul cu brio. In 5 secunde era curat, pe cand ceilalti au frecat ceva timp


Apoi au testat cat costa sa incalzesti 1 L apa zilnic timp de un an...
- elektrik - 15,3333 euro
- gaz (depinde de tipul de caz folosit) - intre 5,3333 si 17,3333
- induktie - 11,3333 euro
(e cu ,3333 ca noi avem alta moneda si vine transformat)

Gata ca m-am intins cat ziua

olim spune:

si eu recomand vitroceramica de inductie.E putin mai scumpa, dar iti recuperezi repede diferenta.Trebuie sa te uiti la clasa energetica pe care o are, si sa incerci sa cumperi clasa A sau B cel mult.
Am avut inainte pe curent si se vede diferenta.
Poate iti cumperi din afara tarii ca is mai ieftine decat in Ro.Aici o vitroceramica buna o gasesti la 450-500 de euro.
louisea, la voi cat e pretul la una, as de curiozitate

+9

louisea spune:

Olim - induktie la noi gasesti de pe la 700 euro pana la 2500 euro
Poate si mai ieftine dar si calitatea e diferita. Una buna as zice pe la 800 euro...
Insa si ele se ieftinesc pe zi ce trece. E cam si cu restul produselor ce´s mai noi si la moda ;)

Asi - uitasem sa-ti zic ca are si multe trepte de temperatura. Noi avem de ex. 12.
La elektric simplu aveam doar 6..