Clubul nurorilor (75)
Raspunsuri - Pagina 11
Alynutza spune:
'Neatza.
Ce-i cu apatia asta pe aici?
briza_marii spune:
Nu stiu mai Alyce-i cu fetele noastre 
Nu mai vor sa vb cu noi
Ieri am fos tla targul de turism. Am venit cu 3 sacose de pliante, reviste si cataloage. Si cum abia le tineam, zic ea sa le cantaresc: 8 kg!!!!!!! Bine, nu le-am carat eu, sa nu va gandititi ca as fi avut atata forta. Am reusit sa rasfoiesc as aun pic, dar tot nu m-am hot unde sa plecam: grecia, turcia sau bulgaria. eu as vrea grecia sau turcia, dar si cand ma gadesc la cat drum e de facut (si acum mai am cosmaruri cu cele 20 de ore de mers cu autocarul de anul trecut) imi vien sa aleg bulgaria.
briza_marii
poze
Alynutza spune:
Turcia m-a tentat si pe mine, inca de anul trecut. Dar cu atentatele alea, chiar n-am indraznit. In Grecia am mai fost, asa ca anul asta Italia scrie pe noi (via Austria). Mergem cu masina, vom vedea dupa cu ce impresii venim si daca mai mergem si alta data cu masina sau ramanem setati pe avion.
O sa fac weekend-ul asta reteta ta de cremes si voiam sa te intreb: nu se poate sa amestec galbenusurile si amidonul cu putin lapte rece (din cantitatea de lapte) restul sa-l pun la fiert cu zahar si cand fierbe sa torn restul peste el si apoi sa intorc pe foc? Asa cum faci o budinca?
briza_marii spune:
Pai cred ca in principiu merge. Ti-am mai spus ca eu nu am folosit amidonul in loc de faina la prajituri. Tare mult mi-ar place sa il folosesc macar la sosuri, ca din cauza fainei care trebuie pusa sa legi sosul, nu am mai gatit nimic cu sos (sotul e mai sensibil la stomac si il "arde" sosul cu faina). Dar nu stiu cum si cat trebuie pus 
Acum vreo 2 sapt au fost la noi prietenii nostri din cluj. si i-am asteptat cu cremsnit. Aveam asa emotii, ca ei ziceau ca la voi se zice cremes si ca ce au mancat ei in buc in cofetarii nu e la fel de bun cu al vostru. din fericire, le-a placut si a zis ca e la fel de bun cu cel din cluj 
(stiu ca au vb serios, ca ei tot timul zic ca "miticii" nu sunt la fel de priceputi ca si clujenii).
Uite ca mereu am vrut sa ii intreb de ce ne spuneti "mitici"? Care e faza? Ca am mai auzit si la altii
briza_marii
poze
Alynutza spune:
Mai, sincera sa fiu, habar n-am de unde a venit cuvantul ala. Posibil sa aiba ceva legatura cu 'Mitica' personajul creat de Caragiale, dar n-as baga mana in foc. Crema de cremes n-avea de ce sa nu le placa, cam asta e principiul la toate: oua, lapte, zahar, vanilie si faina/amidon. Ce se mananca in cofetarie nu se pune, eu rar am gasit praji de cofetarie care sa-mi placa, asta indiferent de oras. Prajiturile de casa nu se compara, mai ales daca te si pricepi putin. Cu amidonul e simplu, pui tot cam ca si faina, doar putintel mai putin. Si nu-l poti folosi pentru a-l praji in ulei (cum se face de exemplu baza pentru spanac), doar pe principiul 'budica' adica amestecat cu lapte/apa si se toarna in mancarea fierbinte si se amesteca repede, apoi se mai fierbe putin pentru ingrosare. Testeaza o data, fiind tot extras din faina (dar din cea de porumb) s-ar putea ca totusi sa-i dea dureri de stomac sotzului.
Edit: as fi mare amatoare daca ai reusi sa faci rost de reteta de crema de cremes cu frisca de care spuneai.
NicoletaB spune:
buna fetelor!
eu ieri am lipsit motivat: am avut sustinerea lucrarii de disertatie, iar azi am impachetat lucrurile, caci de luni "prestam" cu un etaj mai sus la munca
asa ca luni, am ce despacheta
briza_marii spune:
Aly, prinma care o afla o posteaza si aici. Ref la amidon, este ala in plicuri mai mari (cum sunt plicurile de budinca) pe care scrie amidon alimentar?
Nico si nu ne dai amanunte? Cum a fost la disertatie?
La licenta, imi amintesc ca tocmai imi pusesem ochelari cam de vreo luna asa, si nu ii purtam tot timpul, oricum erau cu dioptri mici. Si intru in sala, imi car cele 3 panouri pe care aveam plansele (mai bine zis le tarsai dupa mine ca erau tare grele), ma prezint si fac ochii cat cepele si zic "Ma scuzati mi-am uitat ochelarii" si ies val vartej din sala sa ii iau din geanta. Ideea e, ca eu vedeam si fara ei, dar nu stiu dc m=am panicat in halul ala. Nu va mai spun ca atunci cand am intrat inapoi comisia radea de mama focului, asa ca m-am fastacit si am uitat titlul proiectului -care avea 3 randuri 
. Pana la urma a fost OK, am luat 10 la proiect si 9.50 la sustinere, dar cand am iesit de acolo simteam ca imi ard obrajii, mamamam. Chiar am avut un coleg care dupa ce a iesit din sala s-a dus si s-a aruncat in Dambovita asa imbracat in costum si cravata, ca sa se racoreasca 
briza_marii
poze
Alynutza spune:
Da, ala e. Este si la Dr. Oetker, intr-o cutie de carton. Uite www.oetker.ro/webgate/rom/WG5_3.nsf/FrameByKey/ADMN-4GZKJ8-RO-p" target="_blank">asta e. Edit ca vad ca deschide pagina de produse: te duci pe aditivi de patiserie si il gasesti acolo: Amidon Gustin sau ceva de genul.
Eu n-am amintiri placute de la dizertatie, de aia nici n-am chef sa-mi amintesc.
briza_marii spune:
Pe ala il stiam si eu, dar eu stiam ca se pune in loc de praf de copt in faina, ca sa creasca
Ma gandesc, in weekend sunt floriile. Om avea flori pe aici, sa le uram de bine?!
La mine soacra e "floare", ma abtin sa zic ce fel de floare 
. Noroc ca i s-a stricat mixerul, asa ca a fost usor sa ii aleg cadou, ca tare lene imi era sa stau sa bat magazinele pt ea
briza_marii
poze
Alynutza spune:
quote:
Originally posted by briza_marii
Pe ala il stiam si eu, dar eu stiam ca se pune in loc de praf de copt in faina, ca sa creasca
briza_marii
poze
Cum mai, ca doar scrie pe el ca se foloseste la sosuri, budinci, etc...Cat despre flori, eu n-am in familie. Am doar o prietena.