linte uscata
linte uscata | Autor: J G
Buna ziua,
Am un kg de linte verde uscata, am pus-o deja la fiert... stie cineva cum se prepara?
Merci
J si Carla-saurus Rex (05.02.2006)
Raspunsuri
dodo spune:
Well, lintea e din familie cu fasolea..deci poti face cu rosii, asa cum faci fasolea batuta, sau o dai prin blender, asa mai grosuta, pui putina tehina (pasta de susan, lamiie, sare si o consumi precum hummus-ul, mai poti face o combinatie cu orez fiert si deasupra ceapa solzisori prajita...daca vrei poti adauga si usturoi pisat, noua nu ne plac usturoiul/ceapa crude, musai prajite si apoi adaugate...
J G spune:
Merci Dodo.
In Spania am mancat lintea pregatita ca fasolea, cu afumatura. Foarte buna.
Dar o sa fac putina si "frecata" sa vedem cum iese.
Merci mult pt idei!
Edit: cat trebuie sa fiarba? Schimp apa ca la fasole?
J si Carla-saurus Rex (05.02.2006)
laura72 spune:
lintea fierbe ff repede.nu se schimba apa si ai grija sa fie putina,mai bine comlpetezi cate un pic.mie mi-a iesit tare apoasa ca nici eu nu stiam ca fierbe repede.
Poze:http://pg.photos.yahoo.com/ph/ciotica/my_photos
LAURA SI GEORGE STEFAN 22.04.2005
laura72 spune:
eu am facut si ciorba care mi-a placut mai mult ca mancarica.uun morcov,un patrunjel si o ceapa se calesc putin in ulei si se fierb impreuna cu lintea.se acreste cu bors sau otet.reteta e dupa o revista si ne-a placut mult.
Poze:http://pg.photos.yahoo.com/ph/ciotica/my_photos
LAURA SI GEORGE STEFAN 22.04.2005