Clubul moldovencelor de peste Prut (35)
Raspunsuri - Pagina 12
Balbina spune:
Alina, vai, ce frumusete, m-ai dat gata, parca ar fi adevarat trandafirul! 
La mai multe progrose, sa ne arati neaparat ce mai inveti sa faci la cursurile acelea.
Varza murata o fac f. simplu, in catitati mici, pentru consum curent. Toate cantitatile sint din ochi, n-as sti sa spun ceva proportii. Toc varza cu cutitul, dau morcov prin razatoare, amestec cu varza, adaug sare (tot din ochi, un pic mai mult decit pentru o salata obisnuita), frec bine varza cu mina pina se inmoaie si lasa suc. O indes bine in borcane curate pina sus. Acoper cu capac, dar nu inchid de tot. Pun borcanele fiecare pe o farfurie si las la temperatura camerei. Varza trebuie sa fermenteze, o sa curga moare din borcan (de aia nu trebuie inchis de tot si pusa farfuria sub borcan). Se gusta in fiecare zi, cam dupa 3-4 zile trebuie sa fie murata, si atunci se sterge borcanul, se inchide cu capac si se da la rece. Gata. Cind fac salata, pun varza murata in acest fel, o ceapa taiata marunt, un pic de ulei si eventual verdeata tocata. Imi ploua in gura cind scriu 
------------------
Numai bine,
Natalia si Vlad
Poze
mushulica_p spune:
Buna, fetelor!
N-am iertare, stiu, stiu, am lipsit atit de mult....
da nu mai pot daca nu scriu nici azi ceva!
Lilia, ti-am raspuns si scris pe ICQ, dar nu mi-ai raspuns, apoi iar imi dadeai intrebari, cred ca nu ajungeau la tine mesajele mele! Nu mi-am dat seama deodata ... credeam ca devii ocupata si nu mai raspunzi, sorry!
Cum progresele Ameliei? La poezii am inteles ca le spune si fara sa i-o ceri:) Asta e biine, uite ca deja a cazut prima zapata - semn ca nu mai e mult pina vine mosul cu cadouri, nu cumva s-o gaseasca nepregatita. Fata responsabila!
Vreau sa-ti raspund si tie dar si la celelalte fete - flacaul meu a prins la curaj! il simt asa bine si placut, tot nu tare, finut ca inaitne, dar des-des si diferite tipuri de lovituri are 
Mai ales in vizica ii place sa dea! am primit deja lovituri si duble, si triple, is mindara de nu incap in piele (care pina acum am reusit sa o pazesc de vergeturi, si ma bucur f mult, poate o sa reusesc si pina la urma asa) Chiar in aceasta clipa mi se face burta valurele ... ma topesc de placere 
Nastea, am primit mail-ul tau! Multumesc mult! Abia astept sa ne mutam, sa avem rola si sa fac si eu careva bunatati 
Se pare ca tu cu Natalia sunteti cele mai exemplare la prezenta pe forum
Natalia, ce numesti tu mincare banala? Mai ales ca nea-i facut pofta de verzi (asa ii zicem noi la varza murata cu morcov)
Si cum dupa asta sa mai scriu ce banalitati fac eu dar? 
Alina, am ajuns si la ochiul meu in sfirsit pozele cu printesa ta!!! Ia zi, asa ca ii reuseste sa va vrajeasca pe toti si fara costumul f dragut de vrajitoare? Ca numai ii vezi fetisaora de strengarita si te topesti si ii zimbesti:) Eu cel putin i-am zimbit mult uitimdu-ma la poze
Cristina, sa fie puiutul sanatos si sa pape laptic de la mamica!!! Pupic pe bolfitele frumoase, ca tare dulce e!
Diana, voi unde mai sunteti acum? nu ati trecut la mamica ta inca? Hai sa ne bucuri ca da
Cornelia, stai pe valiza? Mi-a placut mult mobila ce ati ales-o! daca o sa fie nevoie... imi sopui si mie please unde sa trag sforile sa ne faca numai cu intunecat? Desi ma indoiesc ca o sa ne ramina ceva de mobila... da sper macar ceva sa punem nou in apartament. Tu cum mai reusesti sa te odihnesti? Uite cind mi se face lene ma gindesc la tine ... si parca mi-e rusine sa stau fara treaba si incep sa foiesc si eu pe ici-colo. Pupici la burticutsa!
Karina, ce e cu raceala asta de nu vrea sa va dea pace 
Am citit zilele astea un articol despre efectele usturoiului asupra racelii, era asa - 5 catei de usturoi zdrobiti + 10 lingurite de miere, se ia cite o lingurita peste fiecare jumatate de ora - in timpul racelii. Multa sanatate!
Violeta! Hai ca am disparut odata cu tine. Uite eu am revenit, tu ce faci? esti in MD?
Alinka, astept sa spui de nunta! Si poate ai niste poze! Ca uite am fost si noi la o nunta in w/e, dar am uitat sa incarcam acumulatorul la aparat de fotografiat, si dupa 5-6 poze s-a descarcat ...:( Dar le-am pus pe astea 5-6 in albumul Constantin&Natalia, la linkul din semnatura mea. Cine vrea sa vada - in rochita azurie sunt eu, alaturi de sotior. Restul sunt prieteni de-ai nostri foarte buni, mirii de asemenea!
Opa, am fost anuntata ca se pornesc oaspeti spre noi! merg repejor acasa sa nu ajunga inaintea mea (ca sa nu se primeasca - veniti ca noi nu vom fi acasa)
Va pup si miine va mai dau noutati;) Tre sa discutam cu sotul azi ceva in privinta partamentului. Ia sa vedeti, ca daca am reaparut - va umplu de mesaje!
Ludmila 
25 +
http://pg.photos.yahoo.com/ph/ludmila_19/my_photos
mushulica_p spune:
nu mi-am dat seama ca am scris asa un mesaj lung... va rog nu va suparati!
Da mai am de adaugat - Alina, trandafirul tau e atit de real ca parca iti vine sa-i incerci aroma! ... da cred ca dupa asta inevitabil musti o bucata din el
Ludmila 25 +
http://pg.photos.yahoo.com/ph/ludmila_19/my_photos
Crinia spune:
Ludmila am vazut pozele, arati foarte bine, dar in ce fel de costumas sau rochie ai fost imbracata? Am vazut numai partea de sus si arata foarte bine. In ce an ai terminat facultatea? Acuma vreun an doi in urma? Fetele din poze imi sunt foarte cunoscute. Domnisoara in negru a fost cu tine in grupa? Cum o cheama si pe cea in roz? Poate am mai intrebat dar te mai intreb inca o data sotul ce a terminat? Tot ASEM?
Davina eu am fost pe la Health Store si am gasit ceva ierburi, dar o cunoscuta mi-a spus ca si-a trata pietrele (adica mai bine zis si-a scos pietrele) cu fiertura din Cranberry sau in romana li se mai zice rachitele. Cranberry cresc mai mult in regiunile nordice, ca de ex. in Canada. Ele sunt foarte raspindite aicea. Eu nu stiam de pomusoarele acestea pina a veni in Canada. Insa canadienii folosesc la dulceata, fac sos din ele si le pun peste curcan...
Am vazut creatia, arata misto, degraba te faci specialista si ne inveti poate si pe noi...
Cornelia eu stiu despre Irs 19. Mi-am luat unul din Moldova cind am venit aicea inca la inceput. E un fel de vaccin mai bine zis, are in compozitia sa microbi care odata ce ii administrezi cica se face imunitate...insa mi-a fost frica sa-l folosesc lui Lucian, plus ca atuncea cind eram in sarcina la fel multi medici mi-au spus sa nu-l folosesc ca ar putea fi daunator.
Natalia imi e o pofta de varza murata si uite-te ca aicea vad si receta si e destul de simpluta. Pupici si un mare mersi.
Karina mamica lui 
LUCIAN (23 februarie 2005)
Oare cit avem?
Crinia spune:
Aaa apropo, cine a primit cartile de la Rodica si nu se deschid, schimbati extensia in doc sau pdf. Eu am schimbat in doc si mi s-a deschis. Karina mamica lui LUCIAN (23 februarie 2005)
Oare cit avem?
Balbina spune:
Ludmila, ma bucur tare ca ai scris, nu-ti face griji de mesaj, nu e prea mare, e numai bun Pupici burticutei miscatoare.
Karina, cranberry e "kliukva" in rusa, e foarte populara la rusi. Uite niste www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=3129" target="_blank">info.
Ma bucur ca am inspirat si pe altele cu varza mea murata. 
Azi am facut de mincare varza cu taitei, e un fel de mincare pe care l-am descoperit aici, in Ro, si care ne-a placut mult. Si am mai facut carne in sos de smintina si miere. Ambele mincaruri au iesit delicioase, abia astept sa vina sotul acasa, sa-i pun de mincare si sa ma laude. A, si am mai facut o salata de sfecla rosie si un chec cu dovleac, dar nu l-am gustat inca.
------------------
Numai bine,
Natalia si Vlad
Poze
Davina spune:
Buna,
Nati mersi de receta,chiar azi ma apuc de ea .A fost numai o lectie cu fondantul (a durat 3 ore).Mai au si cursuri cu gum paste,si pentru incepatori ,6 saptamini dar am intirziat deja .Cred ca dupa Anul Nou vor incepe cu o noua grupa si atunci sper sa nu uit sa ma inscriu la timp.
Crinia si eu de cranbbery am auzit aici si-mi place mult cum se asorteaza cu curcanul .Eu am mai facut si chec cu ele.Stiam ca sucul e bun pentru prostata la barbati .Sper sa te ajute fiertura de pomushoare.
Ludmila sa nu mai dispari:-)Bine ca micutul a inceput sa joace fotbal .In poza arati foarte bine .
Cornelia vroiam sa-ti zic sa nu uiti sa cumperi detergent pentru bebei .te-ai hotarit asupra numelui la fetita ?
Alinka cum a fost la nunta ?
va las ca terorista a venit pe capul meu ...
Davina spune:
Nati am facut un borcan ,acus ma apuc si de vinata marinata .Borcanul nu e mai bine de pus la soare ?ca sa fermenteze mai repede ?
La noi azi sunt peste 30 de grade ,m-am si pirlit cit am mers pina la supermarket.
Balbina spune:
Alina, mai bine nu pune la soare. Nu stiu cum in faza de fermentare, dar atunci cind se pastreaza la rece, se evita expunerea la lumina, altfel varza capata un gust ciudat. Stiu din proprie experienta. Daca sint 30 de grade in incapere, e f. bine. S-ar putea sa ai varza murata in maxim 2 zile.
------------------
Numai bine,
Natalia si Vlad
Poze
Crinia spune:
Natalia eu stiu ce-i "Kliukva", ea e mult mai marunta si e moale inauntru, insa Cranberry e in forma de macies, adica e mare si e dura, inauntru e alba. M-am uitat pe net si vad ca scriu ca Cranberry e "kliukva", dar de asemenea o specifica ca exista si un fel de "North American Cranberry". Uita-te de www.joyofbaking.com/Cranberries.html" target="_blank"> care eu am si chiar am incercat sa o fierb, are un gust acru si un pic amarui.
Daca stie cineva cum se face morsul ar fi super bine. Karina mamica lui LUCIAN (23 februarie 2005)
Oare cit avem?