Brinza topita

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Raspunsuri - Pagina 2

Leditia spune:

Eu stiu asa:
2l de lapte
1,4kg de branza de vaci
1 margarina
3oua
sare,bicarbonat.
Se fierbe laptele, se amesteca fierbinte cu branza,apoi se strecoara bine printr-un tifon.Se adauga margarina(dar nu calda)ouale,sarea si bicarbonatul.Se pune pe aragaz si se amesteca pana devine lucioasa.Cand este gata se pune intr-o forma..poti pune chimion sau boia dulce daca vrei in ea.

Eu am facut-o o data,caci sunt mai comoda si prefer sa cumpar,dar ma gandeam sa o fac iar si sa pun si ciuperci maruntite,caci branza topita preferata din comert e cea cu ciuperci.Acum nush daca si cum o iesi,dar ma bate gandul sa o incerc.
Pupici.

POZE