Sacher tort - in felul meu
Raspunsuri - Pagina 2
Balbina spune:
Alina, eu am copt blatul intr-o forma normala, ca in cea detasabila a mea nu am incredere (nu se inchide etans si curge aluatul). A iesit perfect, acum astept sa se raceasca.
Apropo, mi-a iesit cam de 3 cm inaltime, intr-o forma de 22 cm in diametru, e normal asa?
------------------
Numai bine,
Natalia
crista-s spune:
Mai ce gospodine sunteti ... eu am intrat aici asa in joaca .. ma gindeam ca toata lumea e pe la bucatarie si deci credeam ca o sa fie pustiu pe DC 
Deci eu am facut tortul in forma detasabila de 24 cm ... cam tot asa de inalt mi-a iesit si mie .. parca totusi avea vreo 4 cm... in fine nu e mare diferenta ..
Imi pare rau ca tb sa recunosc 
...eu l-am facut cu margarina ... reteta este insa cu unt iar eu cred ca diferenta intre ele este numai de gust si in fine unii zic ca si de calitate .. eeehhh ... eu sunt prietena cu margarina asa ca unt la mine in frigi e greu sa gasesti .
Sa faceti insa glazura asa cum zice nenea cofetarul .. jumatate rece amestecata cu jumatate calda ... ramine lucioasa si frumoasa ...
Daca mai aveti intrebari eu mai intru pe aici ... ma duc la bucatarie .. Bafta !!!!
Cristina
una.. alta...
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."
catutza spune:
Cristina, tortul asta nu se insiropeaza cu nimic? Numai fac acum de Pasti, ca nu mai am timp,dar o sa fac sigur in mai,ca face Bianca 6 luni.
Sarbatori fericite tuturor!
Catutza si 
Bianca-Maria(2.11.2005)
crista-s spune:
Nu, NU se insiropeaza ..asa e el... seamana mai mult cu un chec de ciocolata la gust care insa e taiat si uns in mijloc cu marmelada asta de piersici care ii da un gust mai fresh ... daca schimbi marmelada nu e bine ca asta e toata smecheria ... si are multa cioco topita cu care e glasat ... Nu prea e un tort pt copii , e mai mult pt ADULTI LACOMI de CIOCOLATA ...
Si nu se poate insiropa caci blatul ( cel putin al meu ) parea cam "buretos" dar nu ca un pandispan lejer ci ca o saltea pneumatica
Se pune in farfurie ( am aflat si eu mai tirziu ) cind se serveste o felie si linga un "gogoloi " de frisca .. cred ca de fapt frisca alternata cu tortul te face sa il inghiti mai usor ca e "cam greoi " de la atita ciocolata ... eu l-am mincat cu capsuni si deci se simtea mai usurel ..
Cristina
una.. alta...
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."
catutza spune:
Cristina , ii fac tort Biancai pe 2 mai cand face ea 6 luni,dar fac tort ca sa mancam noi , normal ca nu ii dau si ei!
Catutza si Bianca-Maria(2.11.2005)
crista-s spune:
Daaa,, pt adulti e foarte indicat ... dupa parerea ea merge bine si cu sampania ...
E tare bun la gust ... si se face foarte usor ...
Cristina
una.. alta...
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."
Balbina spune:
Cristina, gata si tortul meu, o sa pun miine poza in album. La glazura am avut oaresice probleme , nu mi-a iesit chiar lucioasa, plus ca marginile tortului lasa mult de dorit 
, in fine, toata speranta mea e la gustul tortului 
, dar sint convinsa ca a iesit super bun, iti confirm miine 
------------------
Numai bine,
Natalia
crista-s spune:
Natalieee cum ai avut probleme cu glazura ?? Imi pare rau .. zau ca la asta nu am modificat nimic .. adica nu am pus unt ci margarina dar asta nu are importanta ..
Abia astept sa vad pozele tale ...
Cristina
una.. alta...
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."
Balbina spune:
Cristina, din cite mi-am dat seama, problemele au fost cauzate de mine. Am turnat glazura cind era prea lichida, neavind rabdare s-o astept sa se intareasca macar cit de cit. Aceasta s-a intins pe suprafata tortului, s-a scurs peste margini si s-a adunat angro la baza tortului, de jur imprejur . Dupa ce s-a intarit, am dat sa scot surplusul de glazura si, avind doua miini stingi, am stricat aspectul marginilor. In fine, important e continutul, nu? astept cu nerabdare ziua de miine, sa-mi gust creatia.
------------------
Numai bine,
Natalia
crista-s spune:
pai da .. ai vazut cum zicea cofetarul ala sa amesteci glazura calda cu cea rece... oricum e bine ca s-a sfirsit cu bine
Cristina
una.. alta...
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."