Varza a la Cluj

ange spune:

am cautat subiect. vostru prin arhiva.era prafuit rau
aseara am vazut intr-un film pe unii care mancau varza a la cluj.De atunci nu incetez
Am cateva intrebari.
-se pune smantana intre straturi?
-cate straturi sunt necesare pt. o varza adevarata
-se pune peste toate straturile suc de rosii sau nu?

merci

ruxy05 spune:

Eu pun un strat de varza (de obicei dulce frecata cu piper si sare), un strat de carne (prajita cu usturoi, ceapa si condimente), un strat de orez nefiert,un strat de ciuperci (si astea taiate felii si prajite un pic),un strat de suc de rosii, si tot asa...apoi pun in cuptor si cand o iau, in farfurie, pun smantana. E foarte buna
Ruxy

diadaniela spune:

Cami,cred ca fac si eu varza d'asta ,ca m-ai omorat!


,,Iaca si eu pe aici ma bag in seama...poate invat si eu cate ceva de la cineva...sau mai invata si altii de la mine,,

Dana

krelia spune:

quote:

---

Initial creeata de benny06

VARZA a la Cluj
Teoretic varza a la cluj are acelasi gust si compozitie ca si obisnuitele sarmale numai ca are alt aspect.
Mi se pare ca atunci cand am mancat eu nu era facuta si cu bors. Avea doar bulion.

---

Noi ii mai zicem si "sarmale dezbracate" ...doar e aceeasi compozitie, nu?
Sincer, eu o mai fac atunci cand n-am chef sa stau sa-mpachetez sarmale...

---

No more kinky stuff! Soon to be a married woman!

godzila spune:

Fetelor eu stiu ca varza a la Cluj se face cu taitei in loc de orez. Oare ma insel? Varza e murata iar smantana se pune la sfarsit.

Vera & Iulia Maria (17 octombrie 2005)



POZE

ange spune:

Dana,baga mare la bucatarie ca eu deja mi-am luat varza.Urmeaza sa ma apuc de treaba.
Am sa o fac fara smantana(la fiert).
Mi-a placut mult treaba aia cu sarmale dezbracate sa stii Krelia ca ai dreptate

Fetele dar daca o fac la cuptor acopar toata cantitatea cu apa? exact ca la sarmale?

merci multttttt

ange,mamica de 2 ori

foto
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=12366" target="_blank">povestea Maiei
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=16811" target="_blank">povestea lui Robert

ange spune:

am facut varaza a la Cluj
vreau sa va spun ca este dementiala
ieri toata ziua numai asta am mancat.Cu smantana(in farfurie) si ardei iute a cote este tareee bunaaaa...
Merita sa incercati.
merci pt. ajutor

alexa si mami spune:

hai mey cami, acu' ca ne-ai facut pofta spune-ne si reteta proprie.

alexa & fam